Leiter Produktentwicklung (m/w/d) 100%

L'alimentation représente la vie, la santé, le bien-être, la vitalité, la culture et le plaisir. Nous assurons, grâce à des aliments savoureux, une bonne sensation et de la vitalité dans la société. Chez Ospelt, tout tourne autour de la nutrition : Food Matters. Nous recherchons une personnalité expérimentée, orientée solutions et forte en exécution, qui dirige notre développement produit tant sur le plan technique que disciplinaire, tout en jouant un rôle central dans le développement d'aliments innovants - un cadre qui ne se contente pas de promouvoir les innovations, mais qui les façonne lui-même. Le responsable du développement produit (h/f/d) doit être un moteur d'innovation à l'esprit entrepreneurial, qui fait avancer de manière cohérente de nouvelles idées et les met en œuvre avec succès. Le poste combine responsabilité, développement produit opérationnel et orientation client internationale. Pour la succession à l'usine de Sargans, nous recherchons dès que possible ou selon accord un responsable du développement produit (h/f/d) 100%
Tâches
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Développement autonome et optimisation de produits alimentaires exigeants : élaboration de recettes, création d'échantillons, garantie de la faisabilité technique jusqu'à la maturité de la série
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Comprendre les exigences des clients, proposer de manière proactive des innovations, gérer les projets de développement et présenter les produits de manière convaincante
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Collaboration étroite avec la production, l'assurance qualité, les achats et la vente, et promotion d'une collaboration constructive
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Optimisation des recettes en termes de qualité, coûts, disponibilité des matières premières et fabricabilité industrielle
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Développement et standardisation des processus de développement, des documentations de recettes et des instructions de travail
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Direction technique et disciplinaire d'une équipe de développement produit avec différentes compétences en produits et technologies
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Priorisation des ressources de développement et prise de décisions en tenant compte de l'utilité client, de la rentabilité et du succès sur le marché
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Réalisation de panels sensoriels
Profil
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Diplôme en technologie alimentaire, sciences alimentaires ou domaine comparable (FH, ETH, université). Alternativement, une formation supérieure (HF) avec expérience professionnelle et managériale correspondante
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Expérience approfondie de plusieurs années dans le développement industriel de produits alimentaires, idéalement avec différents groupes de produits et procédés de fabrication
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Succès avérés dans le développement et le lancement sur le marché de produits pour la grande distribution alimentaire ou des clients industriels internationaux
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Très bonnes connaissances en développement de recettes, fonctionnalité des matières premières et processus de production industrielle
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Expérience dans la collaboration technique et commerciale avec des grands clients exigeants
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Esprit entrepreneurial, joie d'innover et passion pour les aliments, les tendances du marché et les nouvelles technologies. •
Méthode de travail structurée, orientée solutions et résultats avec une grande autonomie et force d'exécution. •
Anglais courant à l'oral et à l'écrit
Personne de contact
Ospelt food AG
Kevin Kluser
Tiefrietstrasse 7
7320 Sargans
D: +41 58 377 3142
kevin.kluser@ospelt.com
Les candidatures en ligne sont expressément souhaitées et nous aident à traiter rapidement votre dossier. À propos de nous
Le groupe Ospelt est un fabricant leader d'aliments innovants et de haute qualité avec des sites de production au Liechtenstein, en Suisse et en Allemagne. En tant qu'entreprise familiale traditionnelle, nous misons sur une collaboration partenariale avec nos clients, fournisseurs et nos collaborateurs de longue date.