Assistant Directeur Financier
Marriott International
📍 Suisse
Leiterin / Leiter Küche
Psychiatrische Universitätsklinik Zürich
Description du poste Leiterin / Leiter Küche à Suisse
Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters.Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge.
Unsere Arbeit basiert auf gegenseitigem Vertrauen und Eigenverantwortung und wir fördern gemeinsam eine innovative Unternehmenskultur.
Als universitäre Klinik engagieren wir uns erfolgreich an nationalen und internationalen Forschungsprojekten.
In der Funktion als Leiterin / Leiter Küche übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für die Küche an der Lenggstrasse als zentralen Produktionsstandort und stellen gemeinsam mit Ihrem Team die qualitativ hochwertige gastronomische Versorgung für mehrere Standorte sicher.
Sie verbinden strategisches Denken mit operativer Nähe zum Betrieb und prägen aktiv die Weiterentwicklung der Küchenorganisation.
Für unsere Küche an der Lenggstrasse in Zürich suchen wir eine/n
Leiterin / Leiter Küche100%Ihre AufgabenFühren, Gestalten und Weiterentwickeln - mit Verantwortung für den Hauptproduktionsstandort und die Belieferung weiterer Standorte
Strategische und operative Leitung der Küche Lenggstrasse als Hauptproduktionsstandort
Sicherstellung der Patienten-, Mitarbeitenden- und Gästeverpflegung
Verantwortung für die Belieferung weiterer StandorteFührung und Entwicklung eines Teams von rund 40 Mitarbeitenden (ca. 40 % Fachpersonal)Organisation von Banketten, Apéros und Sonderanlässen
Budget-, Qualitäts- und Hygieneverantwortung
Weiterentwicklung von Prozessen, Digitalisierung und Change-Projekten
Ihr Profil
Abschluss HFP Bereich Küche
Mehrjährige Führungserfahrung in Gross- oder Gemeinschaftsgastronomie und Spitalgastronomie
Erfahrung in Organisations- und Veränderungsprozessen
Betriebswirtschaftliches Denken und hohe Qualitätsorientierung
Strukturierte, durchsetzungsstarke und teamorientierte Persönlichkeit
Unser Angebot
Attraktive und planbare Arbeitszeiten - gut vereinbar mit Familie und Privatleben
Wochenendzulagen
Moderne Infrastruktur und digitale Unterstützung im Alltag
Sehr gute Pensionskassen- und Sozialleistungen
Hoher Gestaltungsspielraum in einer verantwortungsvollen Kaderfunktion
Ein stabiles, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten
Online bewerben
Personalvermittler
Kontakt:
Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Patrick Ehmann, Bereichsleiter Hotellerie Lenggstrasse, Tel. +41 58 384 66 29 oder Nina Wagner, Leiterin Hotellerie, Tel. +41 58 384 21 20.
Wir freuen uns auf Ihr vollständiges Dossier.
Bitte bewerben Sie sich ausschliesslich über unser Online-Bewerbungsportal auf www.pukzh.ch/karriere-bildung.
Bewerbungen per E-Mail sowie auf dem Postweg können aus Datenschutzgründen nicht berücksichtigt werden.
Arbeitsort
Psychiatrische Universitätsklinik Zürich
Lenggstrasse 31, Postfach 3638032 Zürichwww.pukzh.ch
Rosalba De Stefano
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Comment postuler à un emploi en Suisse ?
Tout ce qu'il faut savoir pour réussir votre candidature
📄 Quels documents fournir ?
Pour postuler en Suisse, vous aurez besoin de :
- CV détaillé : Format antichronologique, photo professionnelle
- Lettre de motivation : Personnalisée pour chaque poste
- Diplômes et certificats : Copies des qualifications
- Références professionnelles : Coordonnées d'anciens employeurs
- Certificats de travail : Attestations des emplois précédents
🎯 Comment rédiger sa candidature ?
Le CV suisse :
- Maximum 2 pages
- Photo professionnelle obligatoire
- Informations personnelles complètes (état civil, nationalité)
- Compétences linguistiques détaillées
La lettre de motivation :
- 1 page maximum
- Adressée nominativement au recruteur
- Personnalisée pour le poste
- Mention de votre disponibilité et prétentions salariales
⏱️ Quels sont les délais de réponse ?
Les délais varient selon les entreprises :
- Accusé de réception : 2-5 jours ouvrables
- Premier retour : 1-3 semaines
- Entretien : 2-4 semaines après candidature
- Décision finale : 4-8 semaines du processus complet
💡 Relancez poliment après 2 semaines sans réponse
💼 Comment préparer l'entretien ?
Avant l'entretien :
- Renseignez-vous sur l'entreprise
- Préparez vos réponses aux questions classiques
- Préparez vos questions pour le recruteur
- Habillez-vous de manière professionnelle
Pendant l'entretien :
- Arrivez 10 minutes en avance
- Soyez ponctuel et courtois
- Parlez de vos compétences avec des exemples concrets
- Posez des questions pertinentes
🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ?
Citoyens UE/AELE :
- Libre circulation : pas de permis avant 3 mois
- Permis L : séjour de courte durée (< 1 an)
- Permis B : séjour et travail (≥ 1 an)
Citoyens hors UE/AELE :
- Permis B nécessaire (demandé par l'employeur)
- Quotas limités chaque année
- Qualification professionnelle exigée
💰 Salaire et négociation
Points clés :
- Les salaires sont généralement indiqués en brut annuel
- 13ème salaire courant en Suisse
- Négociation possible lors de l'offre
- Renseignez-vous sur les salaires moyens du secteur
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