Lernende in Systemgastronomie EFZ

Apprenti en restauration systémique CFC
Notre objectif : former la relève !
Nous recherchons pour notre restaurant un(e) apprenti(e) en restauration systémique CFC.
La formation CFC est une formation de trois ans destinée aux personnes motivées à acquérir une vision globale du métier, à assumer progressivement des responsabilités et à se développer à long terme dans la restauration systémique.
Profil
• Ce métier est fait pour toi si :
• Tu as terminé l'école secondaire
• Tu possèdes des connaissances de base en allemand (à l'oral et à l'écrit)
• Tu aimes le travail pratique et manuel
• Tu apprécies de travailler en équipe et d'avoir un contact avec la clientèle
• Tu es fiable, ponctuel(le) et désireux(se) d'apprendre
• Tu aimes suivre des consignes et des processus clairs
• Tu es résistant(e) au stress et à l'aise dans un environnement dynamique
• L'ordre, la propreté et l'hygiène font partie de tes priorités
Ton futur métier
En tant qu'apprenti(e) en restauration systémique CFC, tu bénéficieras d'une formation complète et variée, alliant pratique et connaissances théoriques approfondies.
Tu apprendras notamment :
• La préparation des produits et le service à la clientèle selon des normes de qualité élevées
• Organiser le travail et collaborer efficacement en équipe
• Comprendre et appliquer les processus de travail en restaurant
• Assurer la qualité, l'hygiène et la sécurité
• Assumer progressivement plus de responsabilités à différents postes
Au fur et à mesure de ta formation, tu seras également initié(e) à :
• La planification du travail et l'organisation d'équipe
• Le contrôle des coûts et la gestion des ressources
• Les bases du marketing et de la satisfaction client
• Les principes de la gestion du personnel
Ta formation
La formation CFC dure 3 ans et comprend :
• Une formation pratique directement au restaurant
• Des cours à l'école professionnelle pour approfondir les connaissances théoriques
• Des cours interentreprises pour relier théorie et pratique
Ton
certificat fédéral de capacité (CFC)
constitue une base solide pour ton avenir professionnel chez McDonald's ou dans la gastronomie.
Tes perspectives d'évolution
Après ton CFC, de nombreuses possibilités s'offrent à toi :
• Entrée directe sur le marché du travail
• Évolution vers des postes de direction (management)
• Formations continues internes ou externes
• Possibilités d'évolution dans les restaurants, l'organisation de franchise ou au siège à Crissier
Ce que nous t'offrons
• Une formation reconnue, exigeante et précieuse
• Un environnement de travail dynamique, structuré et bienveillant
• Un encadrement professionnel et un suivi personnel tout au long du processus d'apprentissage
• Des formateurs expérimentés et engagés
• De véritables perspectives de développement à long terme
Intéressé(e) ?
Envoie-nous tes
documents de candidature complets
:
• Lettre de motivation
• Curriculum vitae
• Les 3 derniers diplômes scolaires
• Éventuellement des certificats ou rapports de stage