Milchtechnologin / Milchtechnologe

Milchtechnologin / Milchtechnologe
Plantahof | 60-100 % | Landquart
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Gemeinsam für Graubünden
Der einzige dreisprachige Kanton der Schweiz ist wirtschaftlich, kulturell und politisch vielfältig. Graubünden ist mit 7106 km² der grösste Kanton der Schweiz und bietet mit 150 Tälern, 615 Seen, 140 Ferienorten und unzähligen Sonnentagen pro Jahr eine hohe Lebensqualität. Die Kantonale Verwaltung Graubünden ist genauso vielseitig wie unsere Landschaft. Bringen Sie Ihre einzigartigen Fähigkeiten ein und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Zukunft der Kantonalen Verwaltung Graubünden.
Der Plantahof
ist eine Dienststelle im Departement für Volkswirtschaft und Soziales und das Kompetenzzentrum für die landwirtschaftliche Bildung und Beratung im Kanton Graubünden. Neben der landwirtschaftlichen Berufsfachschule bietet der Plantahof diverse weiterführende Lehrgänge, Weiterbildungskurse und Tagungen an und ist für die umfassende Beratung und die Vermittlung von Fachwissen zugunsten der Bündner und Glarner Landwirtschafts- und Alpbetriebe und weiterer Kreise, die sich in landwirtschaftlichen Themen bewegen, zuständig. Zu diesen Zwecken führt er auch einen eigenen Versuchs- und Gutsbetrieb an vier verschiedenen Standorten mitsamt zwei Hofläden. Schliesslich verfügt er über ein Tagungszentrum mit Internat, Hörsaal sowie einem Verpflegungsbetrieb.
Wir suchen per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine Milchtechnologin oder einen Milchtechnologen
Ihr Aufgabenbereich
Selbstständige Herstellung hochwertiger und innovativer Milchprodukte für das Tagungszentrum, die eigenen Hofläden und für weitere Kundinnen und Kunden
Produktion einer vielfältigen Palette an Spezialitäten aus hofeigener Kuh-, Ziegen- und Schafmilch, gemeinsam mit einer lernenden Person
Verantwortung für eine konstant hohe Produktqualität
Einbringen eigener Ideen zur Weiterentwicklung des Sortiments
Nach Möglichkeit: Mitwirkung bei Weiterbildungskursen
Das wünschen wir uns von Ihnen
Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologin/Milchtechnologe oder als Käserin/Käser
Berufserfahrung in der Käse- und / oder Milchverarbeitung von Vorteil
Erfahrung im Umgang mit verschiedenen Milcharten (Kuh, Schaf, Ziege) ist ein Plus
Flair für neue Markttrends und Einbringen innovativer Ideen für neue Produkte
Ausgeprägtes Hygienebewusstsein sowie gute Kenntnisse der Lebensmittelvorschriften
Selbstständige, lösungsorientierte und strukturierte Arbeitsweise
Die allgemeine Arbeitssprache ist Deutsch. Kenntnisse in einer weiteren Kantonssprache sind von Vorteil.
Unsere Vorteile
Flexible Arbeitszeitmodelle und wo möglich inkl. Homeoffice und mobilem Arbeiten
Work-Life-Balance mit mind. 5 Wochen Ferien und Dienstaltersurlaub
Besondere Sozialzulage zusätzlich zur Kinderzulage und Unterstützung für Drittbetreuung von Kindern
Attraktive Lohn- und Sozialleistungen
Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Möglichkeit, die Zukunft des Kantons mitzugestalten
Mehr über unsere Vorteile erfahren
Arbeitsort
Plantahof
Kantonsstrasse 17
7302
Landquart
Bei Fragen zum Rekrutierungsprozess kontaktieren Sie bitte Lars Arpagaus, Telefonnummer 081 257 60 10.
Anmeldefrist:
20. August 2026
Für fachliche Fragen steht Ihnen Stefan Bless (Berater Milchwirtschaft | Leiter Sennerei) per Telefon unter 081 257 60 70 zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen.
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