Stellenbeschreibung
Aufgaben
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Entwicklung und Optimierung von Backwaren sowie Überarbeitung und Austestung von Rezepturen, Rohstoffen und Verpackungen
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Erstellung und Pflege von Rezepturen, Herstellvorschriften, Richtlinien, Produktspezifikationen und Benchmarks
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Planung, Durchführung und Dokumentation von Produktentwicklungen, Projekte sowie Degustationen
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Unterstützung der Produktion bei Produkteinführungen und fachlichen Herausforderungen
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Pflege und Bewirtschaftung von SAP-Rezepturen, Stammdaten sowie Rohstoffen, Halbfabrikaten und Fertigfabrikaten
Anforderungen
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Fundierte Fachkenntnisse in der Backwarenherstellung, Rezepturentwicklung und Lebensmittelsicherheit
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Analytisches und innovatives Denken zur Entwicklung und Optimierung von Produkten
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Gute IT-Anwenderkenntnisse, insbesondere in SAP und MS Office
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Ausgeprägte Organisations- und Dokumentationsfähigkeit
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Gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
Was wir bieten
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Vergünstigungen:
Rabatt auf das Reiseangebot ITS Coop Travel
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Anstellungsbedingungen:
Pensionskasse: 2/3 wird von Coop einbezahlt
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Arbeitszeit:
5 Wochen Ferien
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Weiterbildung:
Über 600 interne Weiterbildungskurse
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Nachhaltigkeit:
Engagement für Mensch und Tier und Natur mit über 400 Taten
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Kommunikation:
interne App für Mitarbeitende
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Gesundheit:
Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
Deine Ansprechperson
Melise Dogan
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Stellendetails
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