Operating Manager - Production

Vous êtes operating manager - production à la recherche d'un défi professionnel à Geneva ? Autogrill Schweiz-AG recrute.

Autogrill Schweiz-AG est un établissement hôtelier de renom offrant une expérience client d'exception. Dans le cadre de son expansion, l'entreprise renforce ses effectifs.

Vos responsabilités au quotidien incluront :

• Suivre et concevoir la performance économique : chiffre d’affaires, gestion des coûts matières et personnel
• Optimiser les ventes et le merchandising visuel, dans le respect des concepts de marque
• Appliquer et faire respecter les normes HACCP, d’hygiène et de sécurité au travail
• Gérer les stocks, passer les commandes, analyser les résultats
• Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme
• Garantir un service de qualité dans le respect des standards de l'établissement
• Collaborer avec les équipes en cuisine et en salle

Le profil recherché correspond aux critères suivants :

• Formation en hôtellerie-restauration ou parcours professionnel équivalente
• Excellente présentation et sens du service
• Maîtrise du français, une deuxième langue est un plus
• Disponibilité pour les horaires variables (week-ends, soirées)
• Esprit d'équipe et réactivité

En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez de :

• Repas fournis pendant le service
• Ambiance de travail conviviale
• Pourboires selon établissement
• Possibilités d'évolution en interne
• Équipe dynamique et internationale

Prêt(e) à relever ce défi ? Postulez dès maintenant pour ce poste de Operating Manager - Production à Geneva.