Kramer Gastronomie
Jörg Lienert AG
Operative Leitung Gastronomie und Hotellerie
Description du poste
Sie verbinden Gastgeberleidenschaft mit unternehmerischem Denken und ĂŒbernehmen gerne Verantwortung. In dieser SchlĂŒsselrolle prĂ€gen Sie das GĂ€steerlebnis in St. Moritz massgeblich mit.
Engadin St. Moritz Mountains AG zĂ€hlt zu den fĂŒhrenden Unternehmen im alpinen Tourismus und vereint vielfĂ€ltige GeschĂ€ftsbereiche unter einem Dach. Dazu gehört auch der GeschĂ€ftsbereich Gastronomie & Hotellerie mit elf Gastronomiebetrieben (Eigen- und Pachtbetriebe) sowie zwei Hotels rund um Corviglia & Muottas Muragl. Im Rahmen einer geplanten Nachfolgeregelung suchen wir
per Sommer 2027
eine engagierte und charismatische Persönlichkeit als
Operative Leitung Gastronomie und Hotellerie
Mitglied der GeschÀftsleitung
In dieser Funktion tragen Sie die Gesamtverantwortung fĂŒr den GeschĂ€ftsbereich mit bis zu 240 Mitarbeitenden. Sie fĂŒhren eine mehrstufige Organisation, entwickeln FĂŒhrungskrĂ€fte weiter und stellen eine hohe QualitĂ€t sowie Wirtschaftlichkeit der Betriebe sicher. Als Gastgeberpersönlichkeit sind Sie mit hoher PrĂ€senz in den Betrieben, fördern eine starke Gastgeberkultur und pflegen den Austausch mit GĂ€sten, Mitarbeitenden und Partnern. Zudem treiben Sie die konzeptionelle und strategische Weiterentwicklung der Angebote voran und begleiten Investitions-, Repositionierungs- und Entwicklungsprojekte. Als Mitglied der GeschĂ€ftsleitung wirken Sie an der GesamtfĂŒhrung der Unternehmung aktiv mit.
Wir wenden uns an eine erfahrene FĂŒhrungspersönlichkeit mit umfassender Aus- und Weiterbildung sowie langjĂ€hriger Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie. Sie verfĂŒgen ĂŒber fundierte mehrstufige FĂŒhrungserfahrung in vergleichbarer Verantwortung, idealerweise in einem saisonalen Umfeld, und verbinden operative StĂ€rke mit strategischem Denken. Unternehmerisches Handeln, Belastbarkeit sowie eine klare und wertschĂ€tzende FĂŒhrungsphilosophie zeichnen Sie aus. Ein Wohnsitz im Engadin sowie eine hohe persönliche PrĂ€senz werden vorausgesetzt.
Auf Ihre aussagekrÀftige Bewerbung freuen wir uns.
Kontakt: Remo Burkart
Tobias Lienert
Inserat als PDF
LinkedIn Jörg Lienert AG
Ce poste est a pourvoir rapidement. Candidatez sans tarder.
Offres similaires
Voir plus âLes Roches International School of Hotel Management
Executive Chef
Voir l'offre âCrans-Montana Food & Beverage SA
Responsable de la gastronomie (H/F) â CDI 90-100%
Voir l'offre âDu blog : conseils carriĂšre
Voir tous les articles â
Bien-ĂȘtre au travail
BRĂLĂ AVANT 40 ANS : LE PLAN DE BATAILLE EN 7 JOURS POUR ĂVITER LE BURNOUT (SANS QUITTER TON JOB)
đ„ 1 travailleur suisse sur 3 va craquer. Et si c'Ă©tait toi ? STOP ! Avant que ton corps ne dĂ©cide pour toi, SUIS CE PLANâŠ
Lire â
Conseils carriĂšre
ARRĂTER DE NĂGOCIER QUE LE SALAIRE : CES 7 AVANTAGES CACHĂS VALENT 20.000 CHF PAR AN (ET PERSONNE N'Y PENSE)
đ§ NĂ©gocier que le salaire, c'est l'erreur de dĂ©butant ! DĂ©couvre les 7 avantages CACHĂS (voiture, formation, transports.âŠ
Lire â
Frontaliers
FRONTALIER EN SUISSE EN 2026 : CE QUE TON PATRON FRANĂAIS NE VEUT PAS QUE TU SACHES (SALAIRE, IMPĂTS, PERMIS G)
đ± Frontalier en Suisse en 2026 : ce que ton patron français ne veut pas que tu saches. Permis G, impĂŽts Ă la source, salâŠ
Lire â
Conseils carriĂšre
MARCHĂ DE L'EMPLOI EN SUISSE EN 2026 : TOUT COMPRENDRE POUR TROUVER, DĂCROCHER ET RĂUSSIR SON JOB CETTE ANNĂE
Comprendre le marchĂ© de l'emploi suisse en 2026 pour trouver un job, nĂ©gocier son salaire et rĂ©ussir son intĂ©gration. GuâŠ
Lire âGuide pour postuler en Suisse
đ Quels documents fournir ? âŸ
- CV â antichronologique, photo recommandĂ©e
- Lettre de motivation â personnalisĂ©e
- DiplĂŽmes et certificats
- Références professionnelles
- Certificats de travail
đŻ Comment rĂ©diger sa candidature ? âŸ
CV :
- 2 pages maximum
- Compétences linguistiques détaillées
Lettre :
- 1 page, adressée nominativement
- Disponibilité et prétentions salariales
â±ïž DĂ©lais de rĂ©ponse âŸ
- AccusĂ© de rĂ©ception â 2â5 jours
- Premier retour â 1â3 semaines
- Entretien â 2â4 semaines
- DĂ©cision â 4â8 semaines
đĄ Relancez poliment aprĂšs 2 semaines sans rĂ©ponse.
đ Travailler en Suisse en tant qu'Ă©tranger âŸ
UE/AELE :
- Permis L (< 1 an) ou Permis B (â„ 1 an)
Hors UE/AELE :
- Permis B demandé par l'employeur, quotas annuels
đ° Salaires et nĂ©gociation âŸ
- Salaires en brut annuel
- 13Ăšme salaire trĂšs courant
- Négociation possible à l'offre
đĄ Consultez jobs.ch pour les benchmarks.
đŒ PrĂ©parer l'entretien âŸ
- Renseignez-vous sur l'entreprise
- Préparez des exemples concrets
- Arrivez 10 minutes en avance
- Posez des questions sur les prochaines étapes
Ils ont trouvé via CH-Jobs
Tous les avis â« J'ai trouvĂ© mon poste en moins de 2 semaines. La plateforme est intuitive et les offres sont actualisĂ©es quotidiennement. »
Il y a 2 mois
« Les alertes email m'ont permis de ne rater aucune offre. Le filtre par canton est vraiment pratique. »
Il y a 1 mois
« Plateforme professionnelle et efficace. Contactée par plusieurs recruteurs dÚs ma premiÚre semaine. »
Il y a 3 semaines