Préposé au minibar In Room Dining CDD (H/F/X) - Printemps 2026

L'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement prestigieux.TâchesAssurer un service de minibar impeccable et professionnel.Contrôler et réapprovisionner les minibars dans les chambres.Participer aux opérations VIP et garantir la satisfaction des clients.CompétencesExpérience en service, bonnes connaissances en français et en anglais.Esprit d'équipe et souci du détail.Capacité à travailler sous pression.Description de l'entrepriseSitué sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP’s Bar & Grill est un restaurant haut de gamme à l’ambiance décontractée spécialisé dans les grillades qui n’a pas son pareil dans la région et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.Description du posteAu Fairmont Le Montreux Palace, chaque repas est une invitation à découvrir des saveurs uniques et à profiter d’un service unique et spécial. En tant que Préposé au minibar, vous jouerez un rôle clé au sein du département In Room Dining, en veillant à ce que chaque chambre soit parfaitement approvisionnée pour offrir à nos hôtes un moment de détente privilégié.Votre esprit d’équipe, votre sens du détail et votre souci de l’excellence permettront à nos hôtes de profiter pleinement de leur séjour, en ayant à leur disposition tout ce dont ils ont besoin pour se sentir choyés.Résumé des responsabilités :Relevant du Superviseur In Room Dining, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachantConnaitre le concept du département (In Room Dining, amenities, mini-bar et Pureaty Café)Participer aux opérations Minibars : contrôler la propreté des Minibars de chaque chambre, s’assurer qu’il n’y a aucun produit appartenant aux clients en départ, contrôler les dates de péremption des produits périssables, remplir avec les produits manquants et facturer les produits consommés grâce au système téléphoniqueParticiper aux opérations VIP : connaître les différentes catégories d’amenities, les codes et les mises en place correspondantes, distribuer les amenities en chambre en s’assurant de la correcte mise en placeFournir un service Minibar et VIP discret et efficace et faire du respect de la vie privée et du repos des clients une prioritéEtre responsable de la bonne exécution des mises en place et de la préparation de son secteur en collaboration avec son supérieurVeiller à la propreté et au rangement quotidien des chariots Minibar et VIP ainsi que de leur office respectifServir la commande aux clients dans leurs chambres en faisant preuve de discrétion tout en proposant un service à la perfectionEtre responsable de la satisfaction et du bien-être des clientsVeiller à ce que les clients ne manquent de rienParticiper au bon déroulement du service et informer le serveur des informations reçuesParticiper aux travaux de nettoyages qui lui sont confiés de façon efficaceApprendre les standards techniques et émotifs de LQA (Leading Quality Assurance) et les mettre en pratiqueParfaire ses connaissances techniques et théoriques afin d’assurer un service parfait d’une clientèle exigeanteEffectuer le débarrassage dans les étages en fin de journéeCommuniquer tout problème éventuel à son supérieurRenseigner la clientèle au besoin, faire le nécessaire pour trouver l’information pour les clientsSe montrer flexible et coopératif en toutes circonstances, en particulier si amené à travailler dans un autre département de façon ponctuelleParticiper à un entretien d’évaluation avec son supérieur, une fois par annéeS’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêtetéAvoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calmeRespecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitairesRespecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnieToutes autres tâches, telles qu’assignéesQualificationsDiplôme en service reconnu avec expérience pratique est un atoutBonnes connaissances verbales de la langue françaiseConnaissance de la langue anglaiseConnaissance d’une troisième langue un atoutNotions en F&BCapacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenuBonne présentation, soigné et consciencieuxCapacité à travailler seul et en équipeFlexibilité dans ses horairesImplications physiques du poste :Les implications physiques du poste incluent, sans s’y limiter :Constant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travailConstant : soulevé, et porter des chargesConstant : s’agenouiller, pousser, tirer, souleverFréquent : monter ou descendre des escaliers et des rampesInformations supplémentairesEXIGENCES DE VISAAfin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d’un permis de travail suisse ou fait partie d’un pays européen de l’UE – 17 ou UE -8.Veuillez prendre en compte que seules les candidatures envoyées à travers notre site de recrutementhttps://careers.accor.com/fr/frseront prisent en considération.AVANTAGESPossibilité de logement selon disponibilité1 repas par jours travaillé (avantage en nature)Réductions dans diverses entreprises de la régionTarifs préférentiels dans le Groupe Accor, dans nos points de vente et au portfolio Swiss Deluxe HotelsRejoignez-nous et découvrez tous nos autres avantages …Informations complémentairesNos valeursRespect :Nous valorisons les besoins, les idées et l'individualité des autres. Nous traitons tout le monde avec équité et dignité.Appartenance :Nous célébrons nos différences. Nous nous soutenons mutuellement et nous sommes toujours solidaires.​Intégrité :Nous établissons la confiance par le respect mutuel et l'authenticité.​Responsabilisation :Nous avons le pouvoir de prendre des initiatives et d'anticiper les moments qui créent des expériences inoubliables. ​Excellence :Nous établissons des liens authentiques et nous chérissons chaque occasion de faire en sorte que les gens qui nous entourent se sentent spéciaux.​Diversité et inclusionFairmont s'engage à créer un environnement inclusif où les talents diversifiés s'épanouissent. Nous accueillons des candidats de tous horizons pour rejoindre notre équipe.Avantages pour les employés :Rejoignez notre équipe et profitez d'une gamme d'avantages exclusifs pour vos collègues, notamment des surclassements gratuits, des séjours prolongés,des séjours à prix réduit dans les établissements Fairmont et Raffles, des réductions spéciales sur les repas et le bien-être, ainsi que des luxes supplémentaires pour améliorer votre expérience. Nous croyons qu'il est important de prendre soin de notre équipe, en veillant à ce que votre travail acharné soit récompensé par des avantages exceptionnels.