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Description du poste
Dans le cadre du renforcement de ses équipes, notre client recherche un(e) Répondant(e) de restaurant capable d'assurer la coordination des activités quotidiennes du restaurant, de garantir la qualité des prestations et de remplacer le responsable en son absence et proposer des solutions.
Responsabilités
- Être la personne de référence sur le terrain pour les clients, utilisateurs et collaborateurs.
- Organiser les activités quotidiennes du restaurant et répondre aux demandes opérationnelles.
- Établir les prévisions de ventes, les besoins en marchandises et gérer les commandes.
- Participer à la mise en place d'animations et d'événements au sein du restaurant.
- Assurer la gestion opérationnelle du restaurant en l'absence du responsable.
- Garantir la qualité du service et la bonne présentation des buffets.
- Gérer les situations urgentes et assurer le suivi des demandes clients.
- Contrôler l'application des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
- Assurer le suivi des livraisons ainsi que le respect des dates de consommation.
- Favoriser la communication, l'esprit d'équipe et un climat de travail positif.
- Participer activement à l'amélioration continue des prestations et proposer des solutions innovantes.
Profil
- AFP ou CFC dans le domaine de l'hôtellerie-restauration ou formation jugée équivalente.
- Expérience confirmée de minimum 5 ans dans la restauration avec gestion d'équipe.
- Bonnes connaissances des outils informatiques (Word, Excel, Windows).
- Connaissance d'un système d'encaissement, idéalement TCPos.
- Leadership naturel, sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités.
- Excellent sens du service client.
- Esprit d'initiative, autonomie et capacité à prendre des décisions.
Bénéfices
- Une fonction variée avec des responsabilités.
- Un environnement dynamique au sein d'une structure reconnue.
- Des possibilités de développement professionnel.
- Une équipe engagée et orientée qualité.
Informations de contact
Si vous avez d'autres questions concernant cette offre d'emploi (référence : JN -112026-1195338), contacte Maude Perreten au +41582334148.
À propos de nous
Adecco est le leader du marché des solutions en matière de personnel en Suisse et dans le monde. Chaque jour, nos équipes présentes sur une cinquantaine de sites dans toute la Suisse assurent la meilleure compatibilité entre les candidats et les clients dans différents domaines professionnels et secteurs. Adecco Suisse est une société du Groupe Adecco, n° 1 mondial du domaine des ressources humaines. Nous aspirons à faciliter l’insertion professionnelle de chacun et employons tous les jours plus de 3,5 millions de personnes. Nous recrutons, développons et formons des talents dans 60 pays, et nous aidons les entreprises à façonner l’avenir du travail.
Détails du poste
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Simulateur de salaire net (Suisse)
Estimez votre salaire net à partir du brut indiqué dans cette offre.
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Net estimé / an
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Net estimé / mois
Déductions sociales estimées
AVS/AI/APG—
Chômage (AC)—
LPP (2e pilier)—
AANP—
Estimation indicative basée sur les taux de cotisations sociales suisses 2025 (AVS/AI/APG, AC, LPP minimum légal, AANP). Les impôts cantonaux, communaux et fédéraux ne sont PAS inclus et varient fortement selon le canton, la commune et votre situation personnelle.
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📄 Quels documents fournir ? ▾
CV antichronologique (2 p. max, photo recommandée), lettre de motivation personnalisée, diplômes, certificats de travail et références professionnelles.
✍️ Comment rédiger sa candidature ? ▾
Votre CV doit reprendre les mots-clés de l'offre et quantifier vos résultats. La lettre (1 page) doit être adressée nominativement.
⏱️ Quels délais de réponse ? ▾
Accusé de réception sous 2–5 jours. Première réponse sous 1–3 semaines. Entretien et décision finale sous 4–8 semaines.
💰 Salaires et négociation ▾
Les salaires sont exprimés en brut annuel. Le 13e mois est très courant. Consultez le simulateur ci-dessus pour estimer votre net.
🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ▾
Ressortissants UE/AELE : permis L (< 1 an) ou B (≥ 1 an). Hors UE/AELE : permis B demandé par l'employeur, soumis à des quotas annuels.
💼 Préparer l'entretien ▾
Renseignez-vous sur l'entreprise et ses produits. Préparez des exemples concrets de réalisations. Posez des questions sur les prochaines étapes.
