Responsable CONTACT take a way, 80 %

CONTACT, Stiftung für Suchthilfe, offre des services de réduction des risques.TâchesDiriger le Take-Away et gérer le personnel.Accompagner les clients dans leur réintégration professionnelle.Planifier les menus et préparer les repas.CompétencesExpérience en gestion et en gastronomie requise.Compétences en communication et en organisation.Capacité à travailler avec des jeunes en difficulté.CONTACT, Fondation pour l’aide aux toxicomanes, offre des services dans le domaine de la réduction des risques. Son objectif est de diminuer les risques et les conséquences négatives de la consommation de substances addictives pour les personnes concernées et la société. CONTACT s’appuie sur le modèle des quatre piliers de la politique suisse en matière de toxicomanie.À partir du 1er août 2026 ou selon accord, nous recherchons à Berne un/uneResponsable CONTACT take a way, 80 %Le Take-Away est un établissement gastronomique animé dans le quartier Monbijou à Berne. Nous proposons des repas fraîchement préparés du lundi au vendredi à midi. De plus, CONTACT take a way est un traiteur apéritif très demandé. En tant que Take-Away un peu différent, nous offrons des emplois à de jeunes adultes ayant des problèmes de consommation de substances addictives ou à des personnes avec un passé de dépendance, qui souhaitent acquérir dans un cadre protégé les compétences sociales, communicatives et professionnelles nécessaires et faire leurs premiers pas vers la réintégration sur le marché du travail ordinaire.Vos tâches sont :Gestion du Take-AwayDirection du personnel et participation aurecrutementAccompagnement des clients sur leur lieu de travailParticipation active aux activités quotidiennes en cuisine et au buffetPréparation des platsPlanification des menusParticipation à l’élaboration du budget en collaboration avec ladirection de secteurMise en œuvre duconcept d’exploitation,respect des normes HACCPDéveloppement continu del’offreVous apportez :Vous avez de l’expérience en gestion et du leadershipVous avez acquis de l’expérience dans la gastronomieL’organisation vous est facileVous aimez le contact avec les clients et êtes orienté serviceLe travail avec de jeunes personnes aux parcours de vie atypiques vous intéresseVous pratiquez une communication transparente et claireVous possédez une grande compétence sociale et personnelleVous avez suivi un cours de formateur professionnelVous disposez d’un permis d’exploiter ou êtes prêt à l’obtenirVous avez un permis de conduire catégorie BNotre offre :Conditions d’emploi et de travail progressistes selon la CCTSalaire selon les directives cantonalesPas de travail en soirée ni le week-end (sauf pour les traiteurs)Possibilité de développer davantage le Take-AwayDomaine de travail intéressant avec une petite équipe motivéeIntéressé(e) ?Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature en ligne. Pour toute question préalable, M. Roberto Carnibella, responsable du secteur II, se tient volontiers à votre disposition au 031 378 22 56 (mar.-ven.).Dates :Date limite de candidature : mer. 15 avril, premiers courts entretiens en ligne le lun. 20 avril matin, entretiens sur place le ven. 24 avril.Dossiers des agences de recrutement ne seront pas pris en compte.CONTACTFondation pour l’aide aux toxicomanesMonbijoustrasse 703007 Berne