Responsable de secteur de production (h/f/d)

Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiquesprêts à consommer, recherche un.e leader de terrainpassionné par la production alimentaire et garantir la qualité etla sécurité, tout en améliorant continuellement les performancesopérationnelles.
Responsable de secteur de production (h/f/d)
Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiquesprêts à consommer, recherche un.e leader de terrainpassionné par la production alimentaire et garantir la qualité etla sécurité, tout en améliorant continuellement les performancesopérationnelles.
Ce que tu accomplis
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Piloter les activités de production de votre secteur engarantissant le respect des délais, de la qualité et de lasécurité alimentaire.
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Encadrer, accompagner et développer les compétencesde vos équipes afin d'atteindre les objectifs de performancefixés.
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Planifier les ressources et les effectifs en fonction de l'activitétout en assurant une gestion efficace des absenceset des horaires.
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Animer les shopfloors et suivre les indicateurs clés deperformance pour optimiser la productivité et réduireles pertes.
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Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité,de qualité et de durabilité au sein de votre secteur.
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Contribuer activement à l'amélioration continue desprocessus et collaborez avec les différents services poursoutenir la croissance de l'entreprise.
Ce que tu apportes
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Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
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Spécialisation: Formation professionnelle (CFC) dans le domaine alimentaire, technique ou équivalent, complétée idéalement par une formation supérieure (Brevet fédéral, Technicien ES)
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Expérience professionnelle: Une expérienc confirmée de 3 à 5 ans en management d'équipes de production Industrie Agro-alimentaire: produits frais, plats préparés, boulangerie industrielle, transformation alimentaire, produits laitiers, viande, etc
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Expérience confirmée dans le management d'équipes deproduction, idéalement dans l'industrie alimentaire ou unenvironnement industriel.
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Capacité à travailler dans des environnements réfrigérés,savoir piloter une production à l'aide d'indicateursde performance et à conduire des démarchesd'amélioration continue.
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Excellentes qualités relationnelles et de communication àtous les niveaux hiérarchiques, autonomie, rigueur, capablede gérer les priorités et de prendre des décisionsdans un environnement dynamique.
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Bonne connaissance des normes d'hygiène, de qualité, desécurité alimentaire et de sécurité au travail.
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Aptitude à travailler dans un environnement de productionréfrigéré et à collaborer efficacement avec les différentsservices de l'entreprise.
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Français (C1)
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Allemand (A1)
Ce que nous te proposons
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Modèle de travail mobile et flexible: Horaires flexibles, avec possibilité de Home Office
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Banque Migros: Taux d'intéréts préférentiels sur les comptes épargne de la Banque Migros
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Formation et formation continue: Nous formons activement nos collaborateurs et collaboratrices dans le cadre de programmes internes et soutenons, si nécessaire, des formations continues externes en termes de temps et de financement.
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Tutoiement: Salut tout le monde - et si on se tutoyait !
Processus de recrutement
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Présélection des candidatures (FFB-Group)
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Entretien avec RH et le département spécialisé
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Offre et établissement du contrat (numérique)
Contact
Monsieur Patrick Schoellammer
HR Business Partner
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