Restaurant Manager (d/w/m) 100%

SV (Schweiz) AG recrute un(e) Restaurant Manager (d/w/m) 100% a CH.

Restaurant Manager (d/w/m) 100%
Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE
Referenznummer: 13883
Adresse: Turbinenstrasse 20, 8005 Zürich
Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Hotel? Dann bewirb dich jetzt!
Das bewegst du
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Führung und operative Leitung des gesamten F&B-Service-Teams inklusive Restaurant, Bar, Frühstücks- und Room-Service-Bereich.
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Aktive Mitarbeit in allen Servicebereichen sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während sämtlicher Serviceperioden.
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Verantwortung für die Dienstplanung, Personaleinsatzsteuerung sowie die Einhaltung von Betriebs- und Unternehmensstandards.
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Durchführung von Bestellungen sowie Kontrolle von Wareneingängen und Rechnungen zur Sicherstellung eines wirtschaftlichen Warenmanagements.
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Förderung eines motivierenden, freundlichen und disziplinierten Arbeitsklimas einschließlich Schulung, Einarbeitung und Entwicklung von Mitarbeitenden und Auszubildenden.
Das bringst du mit
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Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position.
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Erfahrung in der Leitung und Entwicklung von Teams ähnlicher Grösse.
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Sehr gute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit gängigen Office- und Kassensystemen.
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Deutschkenntnisse auf Niveau C1-C2 sowie sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
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Herzliche, dynamische Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationsgeschick und hoher Serviceorientierung.
Das zeichnet dich aus
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Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
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Empathie und Kommunikationsfähigkeit
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Planungs- und Organisationsfähigkeit
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Kundenorientierung
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Engagement und Loyalität
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Teamfähigkeit
Dein Einsatzort
In Zürich- West liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das 5-Sterne Renaissance Tower Hotel umfasst 252 Gästezimmer und 48 Suiten, inklusive einer Presidential Suite und einer Grand Suite. Des weiteren verfügt das Hotel über 10 Konferenzräume, dem Equinox Restaurant, dem Atelier, der Lucid Bar & Lounge sowie der Skylounge im 15. Stock des Hotels.
Das bieten wir dir - unter anderem
Schlemmen:
Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung (Lohnzuschlag oder subventionierte Verpflegung)
Vergünstigungen:
Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und allen Hotels der Marke Marriott weltweit
Prämie und Gutscheine:
Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen
Familienfreundlich:
5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Entwicklung:
SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits:
Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Sandro, HR Business Partner
Renaissance
Renaissance
Das Renaissance Zürich Tower Hotel ist ein Business Lifestyle Hotel im gehobenen Segment und befindet sich im boomenden Stadtteil Zürich-West. Jedes der 160 Hotels der Marke, die sich in über 35 Ländern befinden, lädt zu spontanen Entdeckungen ein und sorgt dafür, dass die Gäste immer mit einem neuen Gefühl für das Reiseziel abreisen.

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