Serveur In Room Dining / Pureaty Café CDI - (H/F/X) - Herbst 2026

Firmenbeschreibung
Das Fairmont Le Montreux Palace Hotel liegt am Ufer des Genfersees und bietet einen herrlichen Blick auf die Alpen. Es ist ein angesehenes Hotel, Mitglied der Accor-Gruppe, der Marke Fairmont und angegliedert an Swiss Deluxe Hotels. Das Fairmont Le Montreux Palace Hotel genießt einen unvergleichlichen weltweiten Ruf und zeichnet sich durch 236 luxuriöse Zimmer und Suiten sowie ein raffiniertes gastronomisches Erlebnis aus. Es ist wirklich ein bezaubernder Ort. Die sechs Restaurants und Bars bieten eine große Auswahl an Köstlichkeiten, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen. Das Montreux Jazz Café ist der unumgängliche Abstecher, um 365 Tage im Jahr im magischen Rahmen des Fairmont Montreux Palace im Rhythmus des Festivals zu vibrieren. Das MP's Bar & Grill ist ein erstklassiges Restaurant mit einer entspannten Atmosphäre, das auf Grillgerichte spezialisiert ist, die in der Region ihresgleichen suchen, und die Funky Claude's Bar ist der unbestreitbare Ort, an dem man bis spät in die Nacht eine unglaubliche Auswahl an traditionellen und exklusiven Cocktails im Rhythmus der besten Live-Szene genießen kann Stadt. Das Fairmont Le Montreux Palace ist auch auf die Ausrichtung von Kongressen, Tagungen und Seminaren spezialisiert. Das Fairmont Spa ist ein 2000 m² großer Wellnessbereich, der sich der Fitness, Entspannung und Schönheit widmet. Stellenbeschreibung
Im Fairmont Le Montreux Palace entdecken unsere Gäste einzigartige Aromen und genießen zu jeder Mahlzeit einen außergewöhnlichen Service. Als
Kellner im Zimmerrestaurant / Pureaty Café,
Sie tragen dazu bei, besondere Momente der Entspannung zu schaffen, sei es im Komfort Ihrer Zimmer oder im Pureaty Café am Pool. Ihre Aufgabe wird es sein, einen diskreten und aufmerksamen Service zu bieten und dafür zu sorgen, dass jede Mahlzeit ein einzigartiges und besonderes Erlebnis ist. Ihr Teamgeist und Ihre Liebe zum Detail ermöglichen es Ihnen, die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen und einen persönlichen Service zu gewährleisten, egal ob sie das Frühstück auf ihrem Zimmer, Mittag- oder Abendessen oder einen Moment der Entspannung am Wasser genießen. Wenn Sie unsere Werte Exzellenz, Vergnügen und Personalisierung teilen und Teil eines leidenschaftlichen Teams sein möchten, schließen Sie sich uns an und lassen Sie uns gemeinsam jeden Moment in eine besondere Erinnerung verwandeln! Zusammenfassung der Verantwortlichkeiten:
Allgemeine Missionen:
Bieten Sie dauerhaft einen professionellen, freundlichen und ansprechenden Service
Kennen Sie das Konzept und Angebot der Abteilung (In Room Dining, Annehmlichkeiten und Pureaty Café)
Kennen Sie das Menüangebot, seine Beilagen, den Inhalt und die Art der Zubereitung und meistern Sie den Verkauf
Informieren Sie ggf. Kunden und unternehmen Sie das Notwendige, um Informationen für Kunden zu finden
Überprüfen Sie die Bestellung, bevor Sie sie dem Kunden zustellen, und stellen Sie sicher, dass der Service so schnell wie möglich erfolgt
Servieren Sie die Bestellung den Kunden in deren Zimmer, zeigen Sie Diskretion und bieten Sie perfekten Service
Übernehmen Sie Verantwortung für die Zufriedenheit und das Wohlbefinden Ihrer Kunden
Sorgen Sie für eine gute Verbindung zwischen dem IRD-Pureaty Café-Service und der Küche
Seien Sie unter allen Umständen flexibel und kooperativ, insbesondere wenn Sie spontan in einer anderen Abteilung arbeiten müssen
Beteiligen Sie sich effektiv an den ihnen übertragenen Reinigungsarbeiten
Nehmen Sie einmal im Jahr oder bei Bedarf an einem Beurteilungsgespräch mit Ihrem Vorgesetzten teil
Lernen Sie die technischen und emotionalen Standards von LQA kennen und setzen Sie diese in die Praxis um
Perfektionieren Sie Ihr technisches und theoretisches Wissen, um einer anspruchsvollen Kundschaft einen perfekten Service zu gewährleisten
Setzen Sie auf die Qualität Ihrer Dienstleistung, Ihre Diskretion und Ihre vollkommene Ehrlichkeit
Seien Sie professionell, lächeln Sie und bleiben Sie jederzeit ruhig
Respektieren Sie ergonomische Arbeitsstandards in Übereinstimmung mit Gesundheits- und Sicherheits-, Hygiene- und Sanitäranforderungen
Halten Sie die Richtlinien, Verfahren und Servicestandards der Abteilung und des Unternehmens ein
Spezifische Servermissionen:
Ich bin dem In-Room Dining Supervisor – Pureaty Café unterstellt. Zu den Verantwortlichkeiten und wesentlichen Funktionen der Position gehören unter anderem:
Nehmen Sie Kundenbestellungen telefonisch entgegen
Implementieren Sie alle notwendigen Maßnahmen, um erstklassigen Service zu bieten, Kunden entsprechend ihren Erwartungen zu bedienen und ihre Zufriedenheit sicherzustellen
Bieten Sie einen dynamischen und qualitativ hochwertigen Service, um die Kunden zufriedenzustellen
Machen Sie sich mit der Verwendung von Silverware vertraut und prüfen Sie die Rechnung, bevor Sie sie dem Kunden vorlegen
Seien Sie für die Sauberkeit der Bodenwagen und deren Lagerung verantwortlich
Öffnungs- und Schließarbeiten durchführen
Kümmert sich um die Kasse und den Abschluss des Silberbestecks
Beherrschen Sie das Silverware-Tool und verwenden Sie es angemessen
Beteiligen Sie sich aktiv an Inventuren in Ihrer Abteilung
Teilen Sie mögliche Probleme Ihrem Vorgesetzten mit
Nehmen Sie einmal im Jahr oder bei Bedarf an einem Beurteilungsgespräch mit Ihrem Vorgesetzten teil
Für die ordnungsgemäße Ausführung der ihm übertragenen Serviceaufgaben ist er verantwortlich
Qualifikationen
Serverqualifikationen:
Mindestens 4 Jahre Erfahrung im Dienstleistungsbereich, einschließlich Ausbildung oder sonstiger Ausbildung
Erfahrung in 4*- oder 5*-Hotels ist von Vorteil
Verbale Beherrschung der französischen und englischen Sprache
Kenntnisse einer dritten Sprache von Vorteil
Vorkenntnisse mit einem Kassensystem (POS-System)
Kenntnisse über Silverware-Tools sind von Vorteil
Fähigkeit, unter Druck in einem schnelllebigen Umfeld effektiv zu arbeiten
Gute Präsentation, ordentlich und gewissenhaft
Fähigkeit, alleine und im Team zu arbeiten
Flexibilität in den Zeitplänen
Zusätzliche Informationen
VISA-ANFORDERUNGEN
Um in der Schweiz arbeiten zu können, muss der Kandidat im Besitz einer Schweizer Arbeitserlaubnis sein oder Teil eines europäischen Landes der EU-17 oder EU-8 sein. Bitte beachten Sie, dass nur Bewerbungen über unsere Rekrutierungsseite gesendet werden
https://careers.accor.com/fr/fr
werden berücksichtigt. VORTEILE
Möglichkeit der Unterbringung je nach Verfügbarkeit
1 Mahlzeit pro Arbeitstag (Sachvorteil)
Ermäßigungen bei verschiedenen Geschäften in der Umgebung
Vorzugspreise in der Accor-Gruppe, in unseren Verkaufsstellen und im Portfolio der Swiss Deluxe Hotels
Machen Sie mit und entdecken Sie alle unsere weiteren Vorteile ...
Zusätzliche Informationen
Unsere Werte
Respekt:
Wir schätzen die Bedürfnisse, Ideen und Individualität anderer. Wir behandeln jeden mit Fairness und Würde. Mitgliedschaft:
Wir feiern unsere Unterschiede. Wir unterstützen uns gegenseitig und halten immer zusammen.
Integrität:
Wir bauen Vertrauen durch gegenseitigen Respekt und Authentizität auf.
Verantwortlichkeit:
Wir haben die Kraft, die Initiative zu ergreifen und die Momente vorherzusehen, die unvergessliche Erlebnisse schaffen.
Exzellenz:
Wir knüpfen authentische Kontakte und schätzen jede Gelegenheit, den Menschen um uns herum das Gefühl zu geben, etwas Besonderes zu sein.
Vielfalt und Inklusion
Fairmont setzt sich dafür ein, ein integratives Umfeld zu schaffen, in dem vielfältige Talente gedeihen. Wir heißen Kandidaten mit unterschiedlichem Hintergrund willkommen, unserem Team beizutreten. Leistungen an Arbeitnehmer:
Treten Sie unserem Team bei und genießen Sie eine Reihe exklusiver Vorteile für Ihre Kollegen, darunter kostenlose Upgrades, längere Aufenthalte,
Ermäßigte Aufenthalte in Fairmont- und Raffles-Unterkünften
, spezielle Ermäßigungen auf Speisen und Wellness sowie zusätzlichen Luxus, der Ihr Erlebnis bereichert. Wir legen Wert darauf, uns um unser Team zu kümmern und dafür zu sorgen, dass Ihre harte Arbeit mit großen Vorteilen belohnt wird.