Servicemitarbeiter mit der Stellvertretenden Verantwortung Münchenstein

Description de l'entreprise
Interventions
flexibles - Aperçus passionnants - Établissements de premier ordre
Hotelis
fait partie des entreprises suisses leaders dans le placement de postes
temporaires
et permanents dans l'
hôtellerie
, la
restauration
et la
gastronomie collective
.
Exclusivement pour notre client Eldora, qui dirige la gastronomie dans une grande entreprise à Münchenstein, nous recherchons une personne talentueuse et engagée à 80 % en tant que
Employé de service avec responsabilité suppléante d’un assistant d’exploitation
Description du poste
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Responsabilité du déroulement opérationnel de la gastronomie, participation active au service
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Préparation des banquets et apéritifs
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Mise en place et entretien des buffets, servir les plats aux clients
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Aide à la caisse pendant le déjeuner
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Présence active dans la zone des clients : vous suscitez l’enthousiasme, gérez les réclamations et mettez en œuvre les retours de manière constructive
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Tâches administratives, telles que l’envoi d’offres de catering, la gestion et le contrôle des débiteurs et créanciers
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Responsabilité du concept de nettoyage et d’hygiène selon HACCP
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Aide à la gestion et au développement du personnel
Profil recherché
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Apprentissage achevé dans le service et plusieurs années d’expérience en gastronomie, notamment en gastronomie haut de gamme et dans le domaine du catering
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Expérience en gastronomie collective exigée
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Expérience dans diverses tâches administratives, notamment dans la gestion des débiteurs et la création et l’envoi d’offres de catering
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Expérience en gestion requise
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Maîtrise courante de l’allemand (langue maternelle), anglais et français un atout
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Excellentes compétences en communication, esprit d’équipe et passion pour le service
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Méthode de travail structurée, autonome et orientée solutions
Nous offrons :
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Horaires attractifs :
du lundi au jeudi, entre 6h00 et 16h00 selon la charge et les réservations
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Possibilité de travail en soirée
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Week-ends et jours fériés libres
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Parking disponible à la location sur place
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Bonnes prestations sociales et excellente solution de caisse de pension
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Possibilités de formation et de développement, par ex. formations internes, cours spécialisés et programmes pour cuisine, nutrition, hygiène ou gestion.
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Environnement de travail moderne avec espace pour la créativité
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Équipe valorisante et culture d’entreprise ouverte
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Perspectives à long terme dans une entreprise suisse de gastronomie prospère
Intéressé ?
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature !