Sommelier 100% (w/m/i) — Bürgenstock Hotels AG | CH-Jobs

Bürgenstock Hotels AG

Sommelier 100% (w/m/i)

Temps plein
The New York Times
Publié le 24 Aug 2026
Mis à jour le 12 Sep 2026
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Description du poste

ab September 2026 oder nach Vereinbarung
Sommelier 100% (w/m/i)
ab September 2026 oder nach Vereinbarung
Eine Ikone der Schweizer Hotellerie und eine Legende seit der sensationellen Eröffnung im Jahr 1873. Gelegen auf dem Bürgenberg, einem 500 Meter hohen Felsvorsprung in der Zentralschweiz, zeichnet sich das Bürgenstock Resort Lake Lucerne durch gewagtes Design, bahnbrechende Nachhaltigkeit, atemberaubende Landschaften und modernste Freizeitangebote aus. Rund 700 Mitarbeitende aus 54 Nationen sorgen für exzellente Gastfreundschaft und bieten den perfekten Rahmen für Momente jenseits der Vorstellungskraft.
Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel by Bürgenstock (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zwölf Restaurants, Lounges und Bars sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Bürgenstock Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Das Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.
Das Bürgenstock Resort erhielt das dritte Jahr in Folge die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz - eine Auszeichnung, die das gesamte Team mit Stolz erfüllt.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab September 2026 oder nach Vereinbarung eine/n:
In dieser gastorientierten Position sind Sie verantwortlich für:
Persönliche, stilvolle Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl in allen Restaurants und Bars
Weiterentwicklung und Pflege der Weinkarten in enger Abstimmung mit dem F&B-Team
Aktive Betreuung des Weinlagers
Durchführung von Schulungen und Degustationen für Mitarbeitende
Planung und Umsetzung von Wine-Tastings, Themenabenden und Veranstaltungen
Sicherstellung des optimalen Weinausschanks und der fachgerechten Lagerung
Enge Zusammenarbeit mit Serviceteams zur Umsetzung stimmiger Pairings
Das bringen Sie mit
Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie sowie Sommelier-Zertifizierung (WSET, ASI, o. ä.)
Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Restaurant- oder Hotelumfeld
Leidenschaft für Wein, fundiertes Wissen zu internationalen Anbaugebieten und aktuelle Markttrends
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
Ein gepflegtes, souveränes Auftreten, Verkaufskompetenz und Freude an Gästekontakt
Selbstständige Arbeitsweise, Organisationstalent und Teamfähigkeit
Es erwartet Sie
Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und mit vielen Benefits, wie das Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Sie erhalten Ermässigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtung für Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermässigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen. Sie können Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen. Die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstützt und die Parkplätze werden zu attraktiven Preisen angeboten. Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmöglichkeiten uvm.
Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.
Auszeichnungen
Swiss Location Awards
«Switzerland's best meeting location»
World Spa Awards
«Switzerland's Best Hotel Spa 2025»
LHW Membership Awards
«Sustainability Leader»
Great Place To Work 2025
The New York Times'
«52 Places to Go in 2018»
Travel + Leisure
«500 List 2021»
Handelszeitung
«Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023»
Connoisseur Circle
«Best Gourmet Hotel»
MICHELIN Wellness Award
«Best Wellness Hotel»
GALA Spa Awards
«Best Spa Concept»
MICHELIN Keys
«3/3 Keys»
BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Sabine Heinrich
Junior HR Business Partner
Bürgenstock 30
6363 Obbürgen

Détails du poste

Expérience Junior / Débutant
Formation Master / Universitaire
Secteur Conseil & Services

Compétences & mots-clés

Sponsorisé CV adaptés au marché suisse

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2 lettres de motivation
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Professionnelle et soignée
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⭐ 4.8/5 (380+ avis) 🚀 Taux de retour d'entretien : 78% ⏱️ Livraison 48h ouvrées
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Déductions sociales estimées

AVS/AI/APG
Chômage (AC)
LPP (2e pilier)
AANP

Estimation indicative basée sur les taux de cotisations sociales suisses 2025 (AVS/AI/APG, AC, LPP minimum légal, AANP). Les impôts cantonaux, communaux et fédéraux ne sont PAS inclus et varient fortement selon le canton, la commune et votre situation personnelle. Pour un calcul précis, utilisez le simulateur fiscal officiel de votre canton.

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📄 Quels documents fournir ?
CV antichronologique (2 p. max, photo recommandée), lettre de motivation personnalisée, diplômes, certificats de travail et références professionnelles.
✍️ Comment rédiger sa candidature ?
Votre CV doit reprendre les mots-clés de l'offre et quantifier vos résultats. La lettre (1 page) doit être adressée nominativement et mentionner votre disponibilité et vos prétentions salariales.
⏱️ Quels délais de réponse ?
Accusé de réception sous 2–5 jours. Première réponse sous 1–3 semaines. Entretien et décision finale sous 4–8 semaines. Relancez poliment après 2 semaines sans nouvelles.
💰 Salaires et négociation
Les salaires sont exprimés en brut annuel. Le 13e mois est très courant. Négociation possible au moment de l'offre. Consultez le simulateur ci-dessus pour estimer votre net.
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Renseignez-vous sur l'entreprise et ses produits. Préparez des exemples concrets de réalisations. Arrivez 10 min en avance. Posez des questions sur les prochaines étapes du processus.

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