Sous Chef 100% (m/w/d) in einem modernen und innovativen Hotelbetrieb

Einleitung

Für einen renommierten Betrieb mit anspruchsvoller Gastronomie wird eine Schlüsselposition in der Küchenorganisation besetzt.
Die Funktion verbindet operative Führung, aktive Mitarbeit und die direkte Stellvertretung der Küchenleitung in einem dynamischen Umfeld.

Gesucht wird eine starke Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, Mitarbeitende führt und gleichzeitig die Leidenschaft fürs Kochen mitbringt.

Aufgaben

• Du unterstützt die Küchenleitung bei der Führung eines Teams von rund 15 Mitarbeitenden
• Du übernimmst die operative Verantwortung im Tagesgeschäft und sorgst für strukturierte Abläufe in der Küche
• Du führst das Team während den Servicezeiten und stellst eine konstante Qualität sicher
• Du hilfst aktiv auf den Posten mit und unterstützt dort, wo deine Erfahrung gefragt ist
• Du übernimmst einfache administrative Aufgaben wie Bestellungen, Planungen und organisatorische Tätigkeiten
• Du vertrittst die Küchenleitung kompetent bei deren Abwesenheit und behältst jederzeit den Überblick

Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
• Du verfügst über mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion
• Du bringst Führungsstärke mit und verstehst es, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickeln
• Du arbeitest organisiert, belastbar und behältst auch unter Druck die Übersicht
• Du hast Freude an der operativen Mitarbeit und bist gerne aktiv in der Küche präsent
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse und ein professionelles Auftreten

Vorteile

• Du erhältst einen attraktiven Monatslohn von rund CHF 6'500 x 13
• Du profitierst von zusätzlichen Freitagen und Bonusmöglichkeiten bei überzeugender Leistung
• Du erhältst die Möglichkeit, Entscheidungen aktiv mitzugestalten und Einfluss auf den Betrieb zu nehmen
• Du profitierst von Parkmöglichkeiten direkt am Arbeitsort
• Du arbeitest in einem vielseitigen Umfeld mit abwechslungsreichen Aufgaben zwischen Führung und operativen Aufgaben
• Du wirst Teil eines professionellen Betriebs mit Entwicklungsmöglichkeiten und langfristiger Perspektive

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -092026-1176966) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.