Sous Chef*in 100 %

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!
Als
Sous Chef*in 100%
bist du
ab sofort oder nach Vereinbarung
ein wertvoller Teil unserer 25-köpfigen Raten-Crew und arbeitest im 8-köpfigen Team.
Das Restaurant Raten thront hoch über dem Ägerisee und besticht mit herrlicher Aussicht. Ob im rustikalen Beizli, im stilvollen Restaurant oder auf der grossen Terrasse mit bis zu 140 Plätzen - das Ausflugsrestaurant lädt zum Verweilen ein. Der helle Saal eignet sich für Bankette mit bis zu 100 Personen. Für kulinarische Erlebnisse sorgt eine saisonale Küche mit marktfrischen Zutaten. In Winter lädt das Fonduezelt zum Schlemmen ein.
Sous Chef*in 100%
Dein Tag bei uns:
Unterstützung des Küchenchefs
Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten
Sicherstellung der Qualitätskontrolle
Koordination und Abstimmung der täglichen Aufgaben mit dem Küchenchef
Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln
Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene
Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft
So passt du zu uns:
Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ
Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
Professionelles, freundliches und serviceorientiertes Verhalten
Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung
Leidenschaft für die Gastronomie
Freude an einem lebhaften Betrieb
Darauf kannst du dich freuen:
Das Restaurant Raten ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:
30% Rabatt auf Konsumationen
in allen Remimag-Betrieben - für dich und bis zu drei Begleitpersonen
Vitalprämie:
Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
Remimagtage:
Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
100% Unfall-Zusatzversicherung
ab dem ersten Tag
Mach den nächsten Schritt:
Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit - wir freuen uns auf dich!
Sarah Pinske +41 41 289 02 30