Souschef im Durchdienst mit 4-Tageswoche 100 % (m/w/d)

Einleitung

Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine qualifizierte Fachperson für ein gehobenes À‑la‑carte‑Restaurant im Zentrum von Aarau.

Der Betrieb steht für hochwertige Küche, mit frischen und regionalen Produkten.

Aufgaben

• Unterstützung und Stellvertretung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft
• Aktive Mitarbeit in der warmen und kalten Küche
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs auf gehobenem Niveau
• Führung und Unterstützung des Küchenteams während der Services
• Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von saisonalen Menüs und Spezialitäten
• Verantwortung für Mise-en-place, Warenbewirtschaftung und Bestellungen
• Sicherstellen der Hygiene‑, Qualitäts‑ und Sicherheitsstandards
• Mitverantwortung für die Ausbildung und Förderung von Mitarbeitenden

Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen À‑la‑carte‑Gastronomie
• Erfahrung als Souschef oder als Chef de Partie mit Führungspotenzial
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude an frischer Küche
• Strukturierte, selbständige und belastbare Arbeitsweise
• Teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Eigenverantwortung
• Gute Deutschkenntnisse

Vorteile

• 4‑Tage‑Woche mit attraktiver Work‑Life‑Balance
• Arbeiten im Durchdienst ohne Zimmerstunde
• Gehobene À‑la‑carte‑Küche mit hochwertigen Produkten
• Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Zentraler Arbeitsort nahe Aarau
• Professionell geführter Betrieb mit klaren Strukturen
• Zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -092026-1167421) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter +41582333900.

Wenn dieses Inserat nicht deinen Vorstellungen entspricht, bewirb dich trotzdem, wir betreuen neben dieser Stelle noch viele weitere Stellen und können gemeinsam im Gespräch herausfinden, welche Stelle zu dir passt.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.