Stv. Leiter:in Catering

Adjoint·e au responsable du catering
100%
Lieu de travail : Zurich
Entreprise : Cantine Haute école pédagogique de Zurich
Es-tu notre nouveau membre d’équipe qui nous soutient en tant qu’adjoint·e au responsable du catering dès maintenant ou selon accord ?
Tu travailles 5 jours par semaine entre lundi et samedi à 100 %, généralement de 08h00 à 17h00. Les horaires dépendent des commandes de catering, des interventions ponctuelles en soirée et le samedi sont possibles.
Notre menu de tâches
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Planifier, coordonner de manière autonome les catering et événements spéciaux et travailler activement sur le terrain
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Établir les offres et factures
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Mettre en œuvre de manière créative les souhaits des clients et garantir les normes les plus élevées de qualité et de service
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Planifier le quotidien avec la direction du catering et la représenter avec assurance en cas d’absence
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Établir les plannings, préparer les offres et les décomptes, et planifier le personnel
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Diriger les briefings et encourager activement les collaborateurs
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Respecter les directives d’hygiène et de sécurité au travail
Ta recette du succès
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Formation de base achevée dans la gastronomie
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Au moins 3 ans d’expérience en restauration, impérativement dans le secteur dynamique de l’événementiel
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Au moins 1 an d’expérience en gestion d’équipe
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Aptitude aux chiffres, très bonnes connaissances de MS Office et des logiciels du secteur
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Allemand impeccable et bonnes connaissances en anglais
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Talent d’organisation avec un charisme positif contagieux
Employeur :
La ZFV est active dans divers secteurs d’activité et environ 220 lieux de rencontre dans toute la Suisse. En tant que coopérative, nous collaborons avec un réseau varié de partenaires, d’institutions et de personnes engagées qui créent des expériences qui unissent, font du bien et ont un impact sociétal. En tant qu’employeur, nous nous engageons pour l’égalité des chances, la diversité et l’inclusion et vivons une culture d’entreprise ouverte avec beaucoup d’espace pour le développement. Dans toutes nos activités, la collaboration sur un pied d’égalité est au cœur de nos préoccupations, tout comme notre engagement pour la durabilité.
Lagerstrasse 10, 8004 Zurich
Ton contact
Verena Hicke
Business Partnerin Menschen & Kultur
+41 44 388 35 35
Les candidatures des agences de recrutement ne seront pas prises en compte pour ce poste.
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