Stv. Leiter:in Restaurant & Events 80-100%

In dieser Funktion bist Du Gastgeber/-in und führst den Betrieb professionell und vorausschauend. Du bringst Erfahrung mit und zeichnest dich durch eine gewinnende Persönlichkeit aus, die sich flexibel an die unterschiedlichen Aufgaben anpassen kann. Du trägst die Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf des gesamten operativen und administrativen Tagesgeschäfts. In Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bist du für die Mitarbeiterplanung und -führung sowie die gesamte Angebotsplanung mitverantwortlich. Als erste Ansprechperson für Gäste, Mitarbeitende und interne/externe Partner trägst du maßgeblich zur positiven Atmosphäre und zum reibungslosen Ablauf bei.
Hauptaufgaben
Organisatorische Leitung des Restaurants mit Einsatzplanung, Angebotsgestaltung, usw.
Operative Führung des Betriebes als Gastgeber-/in inkl. aktiver Mitarbeit im Tagesgeschäft
Fachliche und persönliche Führung unseres Teams mit 20 Fest- und Teilzeitmitarbeitenden
Bearbeitung von Anfragen, Verkauf, Planung und Umsetzung von Events & Seminaren
Verantwortung und Weiterentwicklung der Bereiche Events, Küche und Service
Anforderungen
Abgeschlossene Berufslehre und entsprechende Weiterbildungen in der Gastronomie
Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion
Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Events und Banketten
Gute PC-Anwenderkenntnisse und Umgang mit Programmen wie Outlook, Excel, Word, etc.
Wir bieten dir eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung in einem lebhaften und einzigartigen Betrieb. Du erhältst die Möglichkeit, dich aktiv an der Weiterentwicklung des Betriebes zu beteiligen. Haben wir dein Interesse geweckt?
Rückfragen an:
Agrovision Burgrain AG, Kathrin Wittlin, Burgrain 24, 6248 Alberswil, Tel. 041 984 16 08