Stv. Teamleitung Küche Bellevue 100% (m/w/d)

Adjoint(e) Chef d'équipe Cuisine Bellevue 100% (h/f/d)
Tu aimes cuisiner avec passion tout en gardant une vue d'ensemble ? Au Bellevue, une mission passionnante t'attend : nous recherchons dès maintenant ou selon accord un(e) adjoint(e) chef d'équipe cuisine Bellevue, qui convainc par sa passion, son talent d'organisation et son esprit d'équipe.
Ce que tu peux accomplir
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Remplacer le chef d'équipe cuisine Bellevue en son absence
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Préparer les plats et menus du jour pour le restaurant en libre-service ainsi que le service des repas aux invités
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Production de la mise en place
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Participer à la conception de l'offre saisonnière de plats et des menus du jour
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Commandes et contrôle des marchandises pour le restaurant en libre-service
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Préparer les menus demi-pension et les buffets de petit-déjeuner pour les clients de l'hôtel
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Aide lors des banquets et événements spéciaux
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Co-responsable de l'hygiène selon HACCP
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Service en fin de journée deux fois par semaine (incluant nuitée en montagne)
Ce qui te caractérise
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Personnalité chaleureuse et orientée service avec plaisir du contact client
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Formation achevée et expérience professionnelle en tant que cuisinier/cuisinière CFC
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Expérience dans des postes similaires
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Très bonnes connaissances en allemand ainsi que bonnes compétences orales en anglais, toute autre langue étrangère est un avantage
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Créativité et plaisir à participer à la conception de l'offre culinaire
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Esprit d'équipe, talent d'organisation, résistance au stress, flexibilité
Ce à quoi tu peux t'attendre
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Participation aux succès des employés - ton succès est notre succès ! Nous sommes fiers de faire participer nos collaborateurs aux résultats lors d'une bonne année commerciale.
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Carte annuelle personnelle pour le Pilatus, également pour les partenaires et enfants bénéficiant d'allocations familiales, vivant sous le même toit
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Carte TUZ, également pour les partenaires et enfants bénéficiant d'allocations familiales, vivant sous le même toit
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Remboursement de ton trajet de travail vers la montagne
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Superbes réductions, entrées et offres de loisirs
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Carte demi-tarif gratuite / parkings gratuits
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Environnement ouvert et familial dans une entreprise touristique moderne et prospère
Qui nous sommes
La Pilatus-Bahnen AG est l'une des entreprises touristiques les plus prospères de Suisse et offre une gamme variée d'activités de loisirs au Pilatus. 2 téléphériques, 2 hôtels, 5 restaurants, le chemin de fer à crémaillère le plus raide du monde et le plus grand parc accrobranche de Suisse centrale promettent des expériences d'excursion passionnantes. Des possibilités exceptionnelles de séminaires et banquets permettent des événements mémorables. En haute saison, plus de 250 collaborateurs s'engagent avec beaucoup d'enthousiasme pour les invités nationaux et internationaux au Pilatus et offrent des expériences naturelles passionnantes.
Si nos valeurs d'entreprise Respect, Honnêteté, Chaleur et Ensemble te tiennent à cœur et que tu prends plaisir à accueillir des invités du monde entier - alors nous te disons : bienvenue dans l'équipe (presque, il ne manque plus que ta candidature électronique). Nous nous réjouissons de te rencontrer !
Merci d'utiliser le bouton suivant pour ta candidature en ligne.
Postuler
Martina Zaugg
Responsable recrutement
041 329 11 09
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