Teamleiter/in Restauration 80 – 100%

Das Spitalzentrum Biel ist das öffentliche Zentrumsspital der zweisprachigen Region Biel-Seeland-Berner Jura (Schweiz). Es bietet der gesamten Bevölkerung eine umfassende Versorgung in allen Fachgebieten der modernen Medizin. Jedes Jahr schenken uns über 150'000 Patientinnen und Patienten ihr Vertrauen. Im Spitalzentrum Biel finden rund 2'200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in über 40 verschiedenen Berufen eine attraktive Aufgabe.
Die Restauration des Spitalszentrums Biel umfasst eine Cafeteria und ein Restaurant. Unsere Cafeteria ist während 365 Tagen geöffnet und bietet Platz für 90 Gäste. Während den Sommermonaten wird zusätzlich eine Terrasse betrieben. Im Restaurant werden am Mittag rund 200 Mitarbeitende sowie Gäste des Spitals verpflegt. Zudem führen wir spezielle Anlässe wie reichhaltige Apéros und Bankette durch.
Sie sind gerne Gastgeber/in und betreuen die internen und externen Gäste in der Cafeteria oder im Restaurant mit Freude und Herzlichkeit.
Zur Entlastung unseres Leiters Gastronomie suchen wir
per 1. November 2026 oder nach Vereinbarung
eine/n
Teamleiter/in Restauration 80 – 100%
Ihre Aufgaben – unsere Stelle
Führung der Restauration mit 13 Mitarbeitenden (Restaurant, Cafeteria/Shop, Gesundheitsschutz, Automatenverpflegung)
Planung und Organisation von Anlässen
Planung der Mitarbeitenden
Bei Bedarf bedienen unsere Kunden an der Kasse und betreuen das Buffet
Gewährleistung einer motivierenden Mitarbeiterführung inklusive Qualifikationsgesprächen
Gewährleistung der Einhaltung von gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben im Aufgaben- und Verantwortungsbereich (HACCP, Arbeitssicherheit, Arbeitsgesetz, etc.)
Ihre Fähigkeiten – unsere Anforderungen
Sind haben eine gastronomische Ausbildung und bringen Führungserfahrung mit
Sie haben Erfahrung im Umgang mit elektronischen Kassensystemen und kennen die Grundlagen von Hygienestandards und HACCP Konzepte
Sie sind eine flexible Persönlichkeit; Früh- oder Spätdienste (bis19.30) und teilweise Wochenend- und Feiertageinsätze sind für Sie kein Problem
Sie verfügen über ein hohes Mass an Eigenmotivation und die Arbeit mit einem Team macht Ihnen Freude
Sie führen als Vorbild mit Respekt und motivierend
Sie zeichnen sich durch ein hohes Verantwortungsbewusstsein und grosse Zuverlässigkeit aus.
Sie sind eine offene und kommunikative Person und haben Freude am Kontakt mit Menschen
Sie sprechen sehr gut Deutsch oder Französisch und verfügen über gute Kenntnisse der anderen Sprache
Ihre Möglichkeiten – unser Angebot
Gründliche Einführung ins Fachgebiet sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Sinnvolle Arbeit für eine hohe Patientenzufriedenheit am Puls der regionalen Bevölkerung
Zusammenarbeit mit zweisprachigen Kolleginnen und Kollegen aus vielen unterschiedlichen Berufen in einem lebhaften Umfeld
Sichere und fortschrittliche Anstellungsbedingungen
Abwechslungsreiche Tätigkeit
Schichtdienste ohne Zimmerstunde
Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Für weitere Auskünfte steht Ihnen Herr Nicola Tschenett, Leiter Gastronomie, Tel. 032 324 19 56 gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre online-Bewerbung.