Bâle Hotels Group

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    "description": "Rejoignez Bâle Hotels Group en tant que Réceptionniste - Hôtel Pullman Bâle Europe a Hotel Pullman, Basel.\n\nLe GROUPE HÔTELIER BÂLE réunit sous un même toit six hôtels et deux centres de conférence, synonymes d’hospitalité, de confort optimal et de passion pour la gastronomie. Cela inclut l’Hôtel Pullman Bâle Europe****, l’Hôtel Victoria****, l’Hôtel Basler Tor*** et le boutique-hôtel Märthof**** à Bâle, l’Hôtel Savoy**** à Berne, le Holiday Inn Express*** à Oftringen, le centre de conférence Coop à Muttenz ainsi que l’Hôtel du Léman centre de séminaire à Jongny. Ensemble, ils créent des expériences uniques pour les voyageurs, les participants aux conférences et les amateurs de gastronomie.\nLe Pullman à Bâle séduit par son emplacement idéal proche de la vieille ville, du centre des congrès et du parc des expositions. Outre ses 141 chambres élégamment aménagées, l’hôtel propose 7 salles de conférence modernes et lumineuses offrant une liberté maximale pour les événements professionnels et privés. Une salle de fitness avec vue sur le jardin est également à disposition. Au Bistro Europe, on se retrouve pour un déjeuner ou un dîner décontracté et l’on savoure de délicieux cocktails au bar.\nRéceptionniste - Hôtel Pullman Bâle Europe\nTâches\nAvec votre équipe, vous êtes responsable du bon déroulement à la réception.\nLes principales tâches comprennent :\n•\nCheck-in et check-out\n•\nAccueil des clients et services de conciergerie\n•\nVente additionnelle active\n•\nService téléphonique\n•\nRéception et traitement des réservations individuelles\n•\nCorrespondance avec les clients\n•\nDiverses tâches administratives\nExigences\n•\nFormation achevée dans l’hôtellerie et première expérience à la réception souhaitée\n•\nMaîtrise courante de l’allemand et de l’anglais à l’oral et à l’écrit\n•\nBonnes connaissances du français et de Opera souhaitées\n•\nFiable, esprit d’équipe, flexible, résistant au stress avec une attitude ouverte\n•\nMotivation, passion pour le métier et plaisir au travail\n•\nApparence soignée, bonnes manières\n•\nGrande disponibilité, y compris les week-ends et jours fériés\n•\nAvantages :\njusqu’à 20 % de réduction dans tous les formats du groupe Coop\n•\nConditions d’emploi :\nprime de fidélité\n•\nTemps de travail :\n5 semaines de congés\n•\nFormation continue :\nsoutien pour les formations continues et les offres de formation de la LGAV et Coop\n•\nDurabilité :\nbouteilles d’eau pour le personnel de l’hôtel : ensemble contre l’utilisation du plastique\n•\nCommunication :\nculture du tutoiement et \"Heartist\"\n•\nSanté :\nUpdate-Fitness : CHF 200.– de réduction sur l’abonnement annuel\nVotre personne de contact\nde la Coop Genossenschaft\nDiana Latigan\nRessources Humaines\n\nPostulez des maintenant pour ce poste de Réceptionniste - Hôtel Pullman Bâle Europe a Hotel Pullman, Basel.",
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    "description": "Le GROUPE HÔTELS BÂLE réunit sous un même toit six hôtels et deux centres de conférence, synonymes d’hospitalité, de confort optimal et de passion pour la gastronomie. Cela inclut l’hôtel Pullman Basel Europe****, l’hôtel Victoria****, l’hôtel Basler-tor*** et le boutique-hôtel Märthof**** à Bâle, l’hôtel Savoy**** à Berne, le Holiday Inn Express*** à Oftringen, le centre de conférence Coop à Muttenz ainsi que l’Hôtel du Léman centre de séminaire à Jongny. Ensemble, ils créent des expériences uniques pour les voyageurs, les participants aux conférences et les amateurs de gastronomie.\nLe centre de conférence Coop à Muttenz est l’un des principaux centres de séminaires et de conférences du nord-ouest de la Suisse. Il est non seulement à la disposition de l’ensemble de la coopérative Coop et de ses filiales, mais est également très utilisé par des entreprises tierces. Avec 24 salles de séminaire, un plénum pour 200 personnes, un restaurant de 170 places ainsi que 37 chambres d’hôtel, nous sommes reconnus pour notre haute qualité de service, une offre polyvalente et une gastronomie de haut niveau.\nCuisinier:Cuisinière Centre de conférence Coop\nTâches\n•\nPréparation et présentation soignée des plats pour le service à la carte, les repas de séminaire, les banquets et les apéritifs\n•\nGestion autonome d’un poste en cuisine ainsi que soutien aux autres postes\n•\nPréparation quotidienne de la mise en place pour le restaurant et les événements\n•\nParticipation à la planification et à la réalisation de menus saisonniers, buffets et événements spéciaux\n•\nUtilisation de produits frais et autant que possible régionaux\n•\nRéception des marchandises, contrôle qualité et stockage approprié des aliments\n•\nCo-responsabilité des commandes et d’une utilisation économique des marchandises\n•\nRespect des directives HACCP ainsi que des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité\n•\nParticipation à la formation et au soutien des apprentis\n•\nCollaboration active avec le service, l’organisation des séminaires et des événements pour assurer un déroulement sans accroc\nExigences\n•\nFormation achevée de cuisinier/cuisinière\n•\nExpérience professionnelle dans l’hôtellerie, la gastronomie ou dans le domaine des banquets et séminaires est un atout\n•\nGoût pour une cuisine variée avec service au restaurant, séminaires et banquets\n•\nTravail autonome, structuré et soucieux de la qualité\n•\nCréativité ainsi qu’intérêt pour la co-création des plats et des offres\n•\nEsprit d’équipe, fiabilité et résistance au stress même dans des situations animées\n•\nBonne connaissance de l’allemand, autres langues un avantage\n•\nDisponibilité pour travailler les week-ends et lors d’événements\n•\nGrand sens de la qualité et de l’hygiène\n•\nPrésentation soignée ainsi qu’une personnalité orientée service\n•\nAvantages :\njusqu’à 20 % de réduction dans tous les formats du groupe Coop\n•\nConditions d’emploi :\nprime de fidélité\n•\nTemps de travail :\n5 semaines de vacances\n•\nFormation continue :\nsoutien pour les formations continues et les offres de formation de la LGAV et Coop\n•\nDurabilité :\nbouteilles d’eau pour le personnel de l’hôtel : ensemble contre l’utilisation du plastique\n•\nCommunication :\nculture du tutoiement et \"Heartist\"\n•\nSanté :\nUpdate-Fitness : 200 CHF de réduction sur l’abonnement annuel\nVotre personne de contact\nde la coopérative Coop\nDiana Latigan\nRessources humaines",
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    "description": "Le GROUPE HÔTELIER BÂLE réunit sous un même toit six hôtels et deux centres de conférence, synonymes d’hospitalité, de confort optimal et de passion pour la gastronomie. Cela inclut l’Hôtel Pullman Bâle Europe****, l’Hôtel Victoria****, l’Hôtel Basler-tor*** et le boutique-hôtel Märthof**** à Bâle, l’Hôtel Savoy**** à Berne, le Holiday Inn Express*** à Oftringen, le centre de conférence Coop à Muttenz ainsi que l’Hôtel du Léman centre de séminaire à Jongny. Ensemble, ils créent des expériences uniques pour les voyageurs, les participants aux conférences et les amateurs de gastronomie.\nLe Pullman à Bâle séduit par son emplacement idéal proche de la vieille ville, du centre des congrès et du parc des expositions. Outre ses 141 chambres élégamment aménagées, l’hôtel propose 7 salles de conférence modernes et lumineuses offrant une liberté maximale pour l’organisation d’événements professionnels et privés. Une salle de fitness avec vue sur le jardin est également à disposition. Au Bistro Europe, on se retrouve pour un déjeuner ou un dîner décontracté et l’on savoure de délicieux cocktails au bar.\nCuisinier:Cuisinière - Hôtel Pullman Bâle Europe\nTâches\n•\nDisponibilité sur divers postes en cuisine au sein d’une équipe de 2-3 collaborateurs incluant des apprentis\n•\nPréparation, cuisson et dressage de tous les plats\n•\nPréparation autonome de la mise en place\n•\nGestion des commandes et contrôle des marchandises dans son domaine de compétence\n•\nAide à la conception des offres et apport d’idées personnelles\n•\nLieu principal d’affectation : bistro à la carte avec une fréquentation moyenne de 30-50 convives par service\n•\nInterventions en catering et en production\n•\nRespect des normes d’hygiène et des consignes de sécurité selon ISO\nExigences\n•\nFormation réussie de cuisinier/cuisinière\n•\nPremière expérience dans un poste similaire en gastronomie/hôtellerie de haut niveau\n•\nMaîtrise courante de l’allemand. La connaissance de l’anglais et du français est un atout.\n•\nPassion pour les aliments et leur transformation créative\n•\nEnthousiasme pour la cuisine, motivation et engagement\n•\nHabileté manuelle, méthode de travail autonome et axée sur la qualité\n•\nFlexibilité, fiabilité et résistance au stress\n•\nCalme et maîtrise même en période de forte activité\n•\nDisponibilité à travailler les week-ends, jours fériés et en horaires fractionnés\n•\nApparence soignée et bonnes manières\nCe que nous offrons\njusqu’à 20 % de réduction dans tous les formats du groupe Coop\nprime de fidélité\n5 semaines de vacances\nsoutien pour les formations continues et les offres de formation de la LGAV et de Coop\nbouteilles réutilisables pour le personnel de l’hôtel : ensemble contre l’utilisation du plastique\nculture du tutoiement et \"Heartist\"\nUpdate-Fitness : 200 CHF de réduction sur l’abonnement annuel\nVotre personne de contact\nde la coopérative Coop\nDiana Latigan\nRessources humaines",
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