Bâle Hotels Group

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    "title": "Koch:Köchin - Hotel Pullman Basel Europe",
    "description": "Le GROUPE HÔTELIER BÂLE réunit sous un même toit six hôtels et deux centres de conférence, synonymes d’hospitalité, de confort optimal et de passion pour la gastronomie. Cela inclut l’Hôtel Pullman Bâle Europe****, l’Hôtel Victoria****, l’Hôtel Basler-tor*** et le boutique-hôtel Märthof**** à Bâle, l’Hôtel Savoy**** à Berne, le Holiday Inn Express*** à Oftringen, le centre de conférence Coop à Muttenz ainsi que l’Hôtel du Léman centre de séminaire à Jongny. Ensemble, ils créent des expériences uniques pour les voyageurs, les participants aux conférences et les amateurs de gastronomie.\nLe Pullman à Bâle séduit par son emplacement idéal proche de la vieille ville, du centre des congrès et du parc des expositions. Outre ses 141 chambres élégamment aménagées, l’hôtel propose 7 salles de conférence modernes et lumineuses offrant une liberté maximale pour l’organisation d’événements professionnels et privés. Une salle de fitness avec vue sur le jardin est également à disposition. Au Bistro Europe, on se retrouve pour un déjeuner ou un dîner décontracté et l’on savoure de délicieux cocktails au bar.\nCuisinier:Cuisinière - Hôtel Pullman Bâle Europe\nTâches\n•\nDisponibilité sur divers postes en cuisine au sein d’une équipe de 2-3 collaborateurs incluant des apprentis\n•\nPréparation, cuisson et dressage de tous les plats\n•\nPréparation autonome de la mise en place\n•\nGestion des commandes et contrôle des marchandises dans son domaine de compétence\n•\nAide à la conception des offres et apport d’idées personnelles\n•\nLieu principal d’affectation : bistro à la carte avec une fréquentation moyenne de 30-50 convives par service\n•\nInterventions en catering et en production\n•\nRespect des normes d’hygiène et des consignes de sécurité selon ISO\nExigences\n•\nFormation réussie de cuisinier/cuisinière\n•\nPremière expérience dans un poste similaire en gastronomie/hôtellerie de haut niveau\n•\nMaîtrise courante de l’allemand. La connaissance de l’anglais et du français est un atout.\n•\nPassion pour les aliments et leur transformation créative\n•\nEnthousiasme pour la cuisine, motivation et engagement\n•\nHabileté manuelle, méthode de travail autonome et axée sur la qualité\n•\nFlexibilité, fiabilité et résistance au stress\n•\nCalme et maîtrise même en période de forte activité\n•\nDisponibilité à travailler les week-ends, jours fériés et en horaires fractionnés\n•\nApparence soignée et bonnes manières\nCe que nous offrons\njusqu’à 20 % de réduction dans tous les formats du groupe Coop\nprime de fidélité\n5 semaines de vacances\nsoutien pour les formations continues et les offres de formation de la LGAV et de Coop\nbouteilles réutilisables pour le personnel de l’hôtel : ensemble contre l’utilisation du plastique\nculture du tutoiement et \"Heartist\"\nUpdate-Fitness : 200 CHF de réduction sur l’abonnement annuel\nVotre personne de contact\nde la coopérative Coop\nDiana Latigan\nRessources humaines",
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    "description": "Le GROUPE BÂLE HOTELS réunit sous un même toit six hôtels et deux centres de conférence, synonymes d’hospitalité, de confort optimal et de passion pour la gastronomie. Cela inclut l’Hôtel Pullman Basel Europe****, l’Hôtel Victoria****, l’Hôtel Baslertor*** et le Boutique-Hôtel Märthof**** à Bâle, l’Hôtel Savoy**** à Berne, le Holiday Inn Express*** à Oftringen, le centre de conférence Coop à Muttenz ainsi que l’Hôtel du Léman centre de séminaire à Jongny. Ensemble, ils créent des expériences uniques pour les voyageurs, les participants aux conférences et les amateurs de gastronomie.\nLe charmant et élégant Boutique Hôtel \"Märthof\" sur la place du marché, avec ses 68 chambres uniques, a ouvert ses portes en juillet 2021, à un emplacement de choix au cœur de la vieille ville historique de Bâle avec vue sur la place du marché. La dynamique \"Brasserie Bohemia\" avec son café boulevard directement sur la place du marché, des possibilités d’événements de premier ordre pour jusqu’à 40 personnes et une terrasse panoramique sur le toit pour nos clients d’hôtel témoignent de la diversité de l’établissement, fidèle à notre devise \"Savoir vivre au cœur de Bâle\".\nEmployé(e) de service payé(e) à l'heure - Boutique-Hôtel Märthof\nTâches\n•\nAccueil chaleureux et professionnel des clients\n•\nPréparation du mise en place nécessaire\n•\nRespect des règles d’hygiène et de propreté\nExigences\n•\nFormation achevée dans l’hôtellerie\n•\nExpérience dans le service à la carte ou dans le domaine du banquet un atout\n•\nMaîtrise courante de l’allemand et de l’anglais\n•\nRésistance au stress, flexibilité et grande disponibilité\n•\nMotivation, hôte(sse) chaleureux(se) et charmant(e)\nCe que nous offrons\n•\nAvantages :\njusqu’à 20 % de réduction dans tous les formats du groupe Coop\n•\nConditions d’emploi :\nprime de fidélité\n•\nTemps de travail :\n5 semaines de congés\n•\nFormation continue :\nsoutien pour les formations externes et la formation continue\n•\nDurabilité :\nbouteilles d’eau pour le personnel de l’hôtel : ensemble contre l’utilisation du plastique\n•\nCommunication :\nculture du tutoiement et \"Heartist\"\n•\nSanté :\nUpdate-Fitness : 200 CHF de réduction sur l’abonnement annuel\nVotre personne de contact\nde la Coop Genossenschaft\nDiana Latigan\nRessources Humaines",
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    "description": "Le GROUPE BÂLE HOTELS réunit sous un même toit six hôtels et deux centres de conférence, synonymes d’hospitalité, de confort optimal et de passion pour la gastronomie. Cela inclut l’Hôtel Pullman Basel Europe****, l’Hôtel Victoria****, l’Hôtel Baslertor*** et le Boutique-Hôtel Märthof**** à Bâle, l’Hôtel Savoy**** à Berne, le Holiday Inn Express*** à Oftringen, le centre de conférence Coop à Muttenz ainsi que l’Hôtel du Léman centre de séminaire à Jongny. Ensemble, ils créent des expériences uniques pour les voyageurs, les participants aux conférences et les amateurs de gastronomie.\nLe charmant et élégant Boutique Hôtel \"Märthof\" sur la place du marché, avec ses 68 chambres uniques, a ouvert ses portes en juillet 2021, à un emplacement privilégié au cœur de la vieille ville historique de Bâle avec vue sur la place du marché. La vivante \"Brasserie Bohemia\" avec son café boulevard directement sur la place du marché, des possibilités d’événements de premier ordre pour jusqu’à 40 personnes et une terrasse panoramique sur le toit réservée à nos clients d’hôtel témoignent de la diversité de l’établissement, fidèle à notre devise \"Savoir vivre au cœur de Bâle\".\nBarman/-woman - Boutique-Hôtel Märthof\nTâches\n•\nPréparation de cocktails, spiritueux et boissons classiques de bar\n•\nAccueil chaleureux et professionnel de nos clients au bar ainsi que conseils sur l’offre de boissons\n•\nVente active et attentive auprès des clients\n•\nGestion des réclamations en concertation avec le responsable de service\n•\nPréparation de la mise en place\n•\nFormation des nouveaux collaborateurs au bar\n•\nSoutien de l’équipe de service en salle de restaurant si nécessaire\n•\nRespect des standards de service et des règles d’hygiène\nExigences\n•\nFormation réussie dans l’hôtellerie, formation complémentaire en tant que barista souhaitable\n•\nPremière expérience dans un poste similaire, idéalement dans un bar d’hôtel\n•\nPersonnalité motivée, communicative et joyeuse avec un talent pour les langues : allemand et anglais courant, bonnes connaissances en français. Toute autre langue est un atout\n•\nIntérêt pour les tendances actuelles du bar, créativité, passion pour les cocktails et les boissons\n•\nDisponibilité pour travailler également les week-ends, jours fériés et en soirée\n•\nEngagement, attitude amicale et forte orientation service\n•\nDisponibilité, flexibilité et méthode de travail organisée\n•\nAvantages :\njusqu’à 20 % de réduction dans tous les formats du groupe Coop\n•\nConditions d’emploi :\nprime de fidélité\n•\nTemps de travail :\n5 semaines de congés\n•\nFormation continue :\nsoutien pour les formations continues et les offres de formation de la LGAV et Coop\n•\nDurabilité :\nbouteilles d’eau réutilisables pour le personnel de l’hôtel : ensemble contre l’utilisation du plastique\n•\nCommunication :\nculture du tutoiement et \"Heartist\"\n•\nSanté :\nUpdate-Fitness : 200 CHF de réduction sur l’abonnement annuel\nVotre personne de contact\nde la Coopérative Coop\nDiana Latigan\nRessources Humaines",
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    "description": "Le GROUPE HÔTELS BÂLE réunit sous un même toit six hôtels et deux centres de conférence, synonymes d’hospitalité, de confort optimal et de passion pour la gastronomie. Cela inclut l’Hôtel Pullman Bâle Europe****, l’Hôtel Victoria****, l’Hôtel Basler Tor*** et le boutique-hôtel Märthof**** à Bâle, l’Hôtel Savoy**** à Berne, le Holiday Inn Express*** à Oftringen, le centre de conférence Coop à Muttenz ainsi que l’Hôtel du Léman centre de séminaire à Jongny. Ensemble, ils créent des expériences uniques pour les voyageurs, les participants aux conférences et les amateurs de gastronomie.\nL’Hôtel Victoria, très central et bien desservi, propose 107 chambres confortables avec un équipement moderne dans une ambiance chaleureuse. Au restaurant Bar&Bistro, on savoure le petit-déjeuner ou l’on découvre des spécialités régionales, des plats suisses classiques et une cuisine internationale toujours renouvelée de manière raffinée. Au bar ou\nen été sur la terrasse idyllique, on se détend dans une atmosphère décontractée. Une offre variée de salles ainsi qu’une infrastructure technique moderne et flexible à l’hôtel permettent d’organiser des événements jusqu’à 200 personnes.\nEmployé(e) de service - Hôtel Victoria\nTâches\n•\nAccueil professionnel et adapté des clients\n•\nCo-responsabilité du bon déroulement du service\n•\nGestion experte d’une station avec encaissement\n•\nPréparation du mise en place nécessaire\n•\nRespect des règles d’hygiène et de propreté\n•\nInterventions en service à la carte et en banquet\nExigences\n•\nFormation achevée dans l’hôtellerie, de préférence en restauration\n•\nExpérience en service à la carte\n•\nMaîtrise courante de l’allemand et de l’anglais, bonnes connaissances en français appréciées\n•\nDisponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés\n•\nHôte(sse) chaleureux(se), charmant(e), enthousiaste et motivé(e)\n•\nGrand engagement, initiative personnelle et fiabilité\n•\nLe sourire et la satisfaction des clients vous tiennent à cœur\n•\nAvantages :\njusqu’à 20 % de réduction dans tous les formats du groupe Coop\n•\nConditions d’emploi :\nprime de fidélité\n•\nTemps de travail :\n5 semaines de congés\n•\nFormation continue :\nsoutien pour les formations continues et les offres de formation de la LGAV et Coop\n•\nDurabilité :\nbouteilles d’eau réutilisables pour le personnel de l’hôtel : ensemble contre l’utilisation du plastique\n•\nCommunication :\nculture du tutoiement et \"Heartist\"\n•\nSanté :\nUpdate-Fitness : 200 CHF de réduction sur l’abonnement annuel\nVotre personne de contact\nde la Coopérative Coop\nDiana Latigan\nRessources Humaines",
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    "description": ".\nF&B Manager\nMission\n•\nAssurer la gestion opérationnelle et commerciale de l'ensemble des activités Food & Beverage\n•\nEncadrer, motiver et développer les équipes de restauration et de service\n•\nOrganiser, coordonner et superviser les mariages, baptêmes, anniversaires, séminaires et autres événements. Gérer les budgets, les achats, les stocks et veiller à la rentabilité du département\n•\nGarantir la qualité des prestations ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité\n•\nAssurer la gestion administrative du département F&B et une parfaite collaboration avec tous les départements de l'établissement\nCompétences requises\n•\nFormation en hôtellerie-restauration ou expérience jugée équivalente\n•\nExpérience confirmée dans une fonction de management en hôtellerie ou restauration\n•\nExcellentes compétences organisationnelles et sens des priorités\n•\nExpérience dans la gestion d'événements et de banquets et leadership naturel, sens des responsabilités et orientation client\n•\nMaîtrise du français ; toute autre langue constitue un atout\n•\nRabais et réductions:\n5 fois plus de superpoints dans les supermarchés, jusqu'à 20% de rabais sur diverses prestations d'assurance, jusqu'à 20% de rabais dans tous les formats du groupe Coop, réduction sur la Reka Card\n•\nConditions d'engagement:\n•\nTemps de travail:\n5 semaines de vacances\n•\nFormation continue:\nPlus de 600 cours de formation interne, soutien pour les formations et les cours de perfectionnement externes\n•\nDéveloppement durable:\nUn engagement envers l'homme et les animaux et la nature avec plus de 400 actes\n•\nCommunication:\nappli interne dédiée au personnel\n•\nSanté:\nUpdate-Fitness: Fr. 200.– de réduction sur l'abonnement annuel, participation gratuite à différentes courses d'entreprise, activités sportives proposées par l'entreprise, activités sportives: tournois de volley et randonnées\nTa personne de contact\nchez Coop Société Coopérative\nCorina Wolfsberger\nHuman Resources",
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    "description": "Le GROUPE HÔTELS BÂLE réunit sous un même toit six hôtels et deux centres de conférence, synonymes d’hospitalité, de confort optimal et de passion pour la gastronomie. Cela inclut l’Hôtel Pullman Basel Europe****, l’Hôtel Victoria****, l’Hôtel Baslertor*** et le boutique-hôtel Märthof**** à Bâle, l’Hôtel Savoy**** à Berne, le Holiday Inn Express*** à Oftringen, le centre de conférence Coop à Muttenz ainsi que l’Hôtel du Léman centre de séminaire à Jongny. Ensemble, ils créent des expériences uniques pour les voyageurs, les participants aux conférences et les amateurs de gastronomie.\nL’Hôtel Savoy est situé au centre, dans la Neuengasse piétonne à Berne, et représente une parfaite alliance entre design et fonctionnalité. Les 63 chambres affichent une signature claire : un design moderne et une ambiance chaleureuse pour se sentir bien. Dans le bistrot de l’hôtel, on trouve un buffet petit-déjeuner varié et polyvalent, un snack ou un dernier verre\nEmployé(e) de ménage payé(e) à l'heure - Hôtel Savoy\nTâches\n•\nNettoyage et entretien des chambres des clients ainsi que des espaces publics\n•\nUtilisation professionnelle des matériels de travail\n•\nMaintien de l’ordre et de la propreté dans tout l’hôtel\n•\nContrôle du minibar\n•\nNettoyage en profondeur régulier\n•\nAide à la blanchisserie et au service interne\nExigences\n•\nPremière expérience dans l’hôtellerie\n•\nBonnes connaissances en allemand, toute autre langue est un atout\n•\nBonne condition physique, flexibilité\n•\nFiabilité et soin\n•\nAttention aux détails, motivation et engagement\n•\nAvantages :\njusqu’à 20 % de réduction dans tous les formats du groupe Coop\n•\nConditions d’emploi :\nprime de fidélité\n•\nTemps de travail :\n5 semaines de congés\n•\nFormation continue :\nsoutien pour les formations continues et les offres de formation de la LGAV et de Coop\n•\nDurabilité :\nbouteilles d’eau pour le personnel de l’hôtel : ensemble contre l’utilisation du plastique\n•\nCommunication :\nculture du tutoiement et \"Heartist\"\n•\nSanté :\nUpdate-Fitness : 200 CHF de réduction sur l’abonnement annuel\nVotre personne de contact\nde la Coop Genossenschaft\nDiana Latigan\nRessources Humaines",
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    "description": "Le GROUPE HÔTELS BÂLE réunit sous un même toit six hôtels et deux centres de conférence, synonymes d’hospitalité, de confort optimal et de passion pour la gastronomie. Cela inclut l’Hôtel Pullman Basel Europe****, l’Hôtel Victoria****, l’Hôtel Baslertor*** et le Boutique-Hôtel Märthof**** à Bâle, l’Hôtel Savoy**** à Berne, le Holiday Inn Express*** à Oftringen, le centre de conférence Coop à Muttenz ainsi que l’Hôtel du Léman centre de séminaire à Jongny. Ensemble, ils créent des expériences uniques pour les voyageurs, les participants aux conférences et les amateurs de gastronomie.\nLe charmant et élégant Boutique Hôtel \"Märthof\" sur la place du marché, avec ses 68 chambres uniques, a ouvert ses portes en juillet 2021, à un emplacement privilégié au cœur de la vieille ville historique de Bâle avec vue sur la place du marché. La dynamique \"Brasserie Bohemia\" avec son café boulevard directement sur la place du marché, des possibilités d’événements de premier ordre pour jusqu’à 40 personnes et une terrasse panoramique sur le toit pour nos clients d’hôtel témoignent de la diversité de l’établissement, fidèle à notre devise \"Savoir vivre au cœur de Bâle\".\nCuisinier:Cuisinière au salaire horaire - Boutique-Hôtel Märthof\nTâches\n•\nDisponibilité pour divers postes en cuisine\n•\nPréparation, cuisson et dressage de tous les plats\n•\nPréparation autonome de la mise en place\n•\nAide à la conception des offres et apport d’idées personnelles\n•\nRespect des normes d’hygiène et des consignes de sécurité\nExigences\n•\nFormation réussie en tant que cuisinier/cuisinière\n•\nPremière expérience dans un poste similaire en gastronomie/hôtellerie\n•\nBonnes connaissances en allemand et en anglais. Le français est un atout.\n•\nPassion pour les aliments et leur transformation créative\n•\nEnthousiasme pour la cuisine, motivation et engagement\n•\nHabileté manuelle, méthode de travail autonome et axée sur la qualité\n•\nFlexibilité, fiabilité et résistance au stress\n•\nCalme et maîtrise même dans les périodes les plus chargées\n•\nDisponibilité à travailler les week-ends et jours fériés\n•\nApparence soignée ainsi que bonnes manières\n•\nAvantages :\njusqu’à 20 % de réduction dans tous les formats du groupe Coop\n•\nConditions d’emploi :\nprime de fidélité\n•\nTemps de travail :\n5 semaines de congés\n•\nFormation continue :\nsoutien pour les formations continues et les offres de formation de la LGAV et Coop\n•\nDurabilité :\nbouteilles d’eau pour le personnel de l’hôtel : ensemble contre l’utilisation du plastique\n•\nCommunication :\nculture du tutoiement et \"Heartist\"\n•\nSanté :\nUpdate-Fitness : 200 CHF de réduction sur l’abonnement annuel\nVotre personne de contact\nde la Coopérative Coop\nDiana Latigan\nRessources Humaines",
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    "description": "Le GROUPE HÔTELS BÂLE réunit sous un même toit six hôtels et deux centres de conférence, synonymes d’hospitalité, de confort optimal et de passion pour la gastronomie. Cela inclut l’Hôtel Pullman Bâle Europe****, l’Hôtel Victoria****, l’Hôtel Basler Tor*** et le boutique-hôtel Märthof**** à Bâle, l’Hôtel Savoy**** à Berne, le Holiday Inn Express*** à Oftringen, le centre de conférence Coop à Muttenz ainsi que l’Hôtel du Léman centre de séminaire à Jongny. Ensemble, ils créent des expériences uniques pour les voyageurs, les participants aux conférences et les amateurs de gastronomie.\nLe Pullman à Bâle séduit par son emplacement idéal proche de la vieille ville, du centre des congrès et du parc des expositions. Outre ses 141 chambres élégamment aménagées, l’hôtel propose 7 salles de conférence modernes et lumineuses offrant une liberté maximale pour les événements professionnels et privés. Une salle de fitness avec vue sur le jardin est également à disposition. Au Bistro Europe, on se retrouve pour un déjeuner ou un dîner décontracté et l’on savoure de délicieux cocktails au bar.\nEmployé(e) de service payé(e) à l'heure - Hôtel Pullman Bâle Europe\nTâches\n•\nAccueil professionnel et adapté des clients\n•\nCo-responsabilité du bon déroulement du service dans notre bistro\n•\nGestion experte d’une station avec encaissement\n•\nInstallation des salles de réception\n•\nPrise en charge des pauses café et des événements dans l’établissement\n•\nPréparation du mise en place nécessaire\n•\nRespect des règles d’hygiène et de propreté\n•\nInterventions au service à la carte et en banquet\nExigences\n•\nFormation achevée dans l’hôtellerie, de préférence en restauration\n•\nExpérience dans le service à la carte et en banquet\n•\nMaîtrise courante de l’allemand et de l’anglais, bonnes connaissances en français appréciées\n•\nDisponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés\n•\nHôtes/hôtesses chaleureux(ses), charmants(es), enthousiastes et motivés(es)\n•\nGrand engagement, initiative personnelle et fiabilité\n•\nLe sourire et la satisfaction des clients vous tiennent à cœur\n•\nAvantages :\njusqu’à 20 % de réduction dans tous les formats du groupe Coop\n•\nConditions d’emploi :\nprime de fidélité\n•\nTemps de travail :\n5 semaines de congés\n•\nFormation continue :\nsoutien pour les formations continues et les offres de formation de la LGAV et de Coop\n•\nDurabilité :\nbouteilles d’eau réutilisables pour le personnel de l’hôtel : ensemble contre l’utilisation du plastique\n•\nCommunication :\nculture du tutoiement et \"Heartist\"\n•\nSanté :\nUpdate-Fitness : 200 CHF de réduction sur l’abonnement annuel\nVotre personne de contact\nde la Coop Genossenschaft\nDiana Latigan\nRessources Humaines",
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