Berest AG

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    "title": "Barman (h/f/d, 100 %)",
    "description": "Barman (h/f/d, 100 %) - Bâle\nLe Gasthof Mühle à Aesch est un lieu de rencontre traditionnel et convivial où nos clients se sentent bien et peuvent se détendre. Avec une atmosphère accueillante et une large gamme de plats et de boissons, nous sommes un endroit prisé des jeunes et des moins jeunes. Notre établissement comprend un hôtel avec un total de 24 chambres, un bar ainsi qu’un restaurant avec terrasse de jardin offrant environ 160 places assises. Pour diverses occasions, une grande\nsalle d’événements pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes et trois autres petites salles de séminaire sont disponibles.\nNotre équipe recherche dès maintenant ou selon accord un/une\nBarman (h/f/d, 100 %)\nqui dirigera et façonnera avec passion notre espace bar de manière autonome. Chez nous, tu es au cœur de l’action : tu aménages ton bar, tu mets la main à la pâte et en fais ta\nvitrine.\nTes tâches :\n• Gestion autonome de l’ensemble du secteur bar\n• Accueil et conseil personnalisés des clients, préparation et service des boissons\n• Participation active à la conception du concept bar et de la carte des boissons\n• Planification et organisation de tes propres événements et manifestations\n• Garantie du bon déroulement des opérations ainsi que responsabilité de la propreté et de l’ordre\n• Réalisation des commandes et inventaires en tenant compte de l’utilisation des marchandises\nTon profil :\n• Expérience solide au bar\n• Esprit d’innovation : tu maintiens l’offre variée avec de nouvelles idées de boissons, sans oublier les classiques\n• Attitude amicale et chaleureuse et grand plaisir au contact des clients\n• Amour de la vie villageoise : tu considères le bar comme un lieu où la communauté se vit\n• Très bonnes connaissances de l’allemand, le suisse allemand est un atout\n• Résistance, flexibilité et disponibilité pour les services en soirée et le week-end\nNous offrons :\n• Activité variée et responsable avec marge de manœuvre\n• Rémunération équitable\n• Congés fixes en hiver pendant Noël et le Nouvel An\n• Jours de repos fixes : dimanche et lundi (bar fermé)\n• Environnement de travail familial, parking gratuit et repas de qualité\n• Faire partie d’un environnement gastro jeune et motivé (Hôtel Hofmatt, Château de Binningen, Restaurant Gartenstadt)\nAs-tu éveillé ton intérêt ? Alors nous nous réjouissons de recevoir ta candidature complète avec CV et lettre de motivation par mail à bewerbungen@younity.com",
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    "title": "Directeur adjoint / Hôte (h/f) 80% - 100%",
    "description": "Directeur adjoint / Hôte (h/f) 80% - 100% - Suisse orientale\nLe Ristorante La Scala et la Vinobar Il Sottoscala se trouvent à Rapperswil, sur la magnifique quai du lac de Zurich. La petite ville est idyllique et la qualité de vie y est unique. Montagnes et ville sont accessibles en peu de temps.\nNotre restaurant à la carte dispose de 75 places intérieures ainsi que de 60 places en terrasse. La Vinobar offre 20 places intérieures et 45 places en terrasse directement sur la promenade du lac. C’est le lieu de rencontre des clients locaux, nationaux et internationaux.\nNotre équipe est synonyme de cuisine méditerranéenne de qualité et d’une hospitalité vécue. Nos objectifs sont de choyer le client et de lui offrir une expérience unique.\nPour renforcer notre équipe, nous recherchons une personne engagée en tant que :\nDirecteur adjoint / Hôte (h/f) 80% - 100% Ristorante La Scala\nVos tâches :\nSoutien et représentation de l’hôte dans la gestion opérationnelle du restaurant\nAssurer un déroulement fluide du service avec un accent sur une expérience client excellente\nRôle d’hôte avec une présence chaleureuse et authentique – vous êtes l’âme de la maison\nDirection, motivation et développement de l’équipe de service\nCoordination entre la cuisine et le service pour une mise en œuvre optimale du concept gastronomique\nResponsabilité de l’assurance qualité, des commandes et du respect des règles d’hygiène\nParticipation active aux opérations quotidiennes ainsi que garantie d’une planification efficace des services\nCe que vous apportez :\nExpérience dans un poste de direction en restauration\nFormation achevée en restauration, diplôme d’une école hôtelière un atout\nPassion pour la cuisine italienne et la culture du vin\nPersonnalité d’hôte avec chaleur naturelle et orientation service\nCompétences en leadership avec un sens de l’esprit d’équipe et de la motivation\nOrganisation, sens des responsabilités et grande résistance au stress\nTrès bonnes connaissances linguistiques en italien et en allemand\nCe que nous offrons :\nUne équipe amicale et motivée\nUn environnement de travail varié et passionnant\nAvantages Berest, bons d’achat et autres attentions\nPossibilité d’hébergement si nécessaire\nNous nous réjouissons de recevoir votre candidature !",
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    "title": "Chef de Service (h/f) 80%-100% Ristorante la Scala",
    "description": "Chef de Service (h/f) 80%-100% Ristorante la Scala - Suisse orientale\nLe Ristorante La Scala et la Vinobar Il Sottoscala se trouvent à Rapperswil, sur la magnifique quai du lac de Zurich. Cette petite ville est idyllique et la qualité de vie y est unique. Montagnes et ville sont accessibles en peu de temps.\nNotre restaurant à la carte dispose de 75 places à l’intérieur ainsi que 60 places en terrasse. La Vinobar offre 20 places à l’intérieur et 45 places en terrasse directement sur la promenade du lac. C’est le lieu de rencontre des clients locaux ainsi que nationaux et internationaux.\nNotre équipe est synonyme de cuisine méditerranéenne de qualité et d’une hospitalité vécue. Nos objectifs sont de choyer le client et de lui offrir une expérience unique.\nPour soutenir notre équipe, nous recherchons :\nChef de Service (h/f) 80%-100% Ristorante la Scala\nLes tâches suivantes vous attendent :\nPrise en charge des tâches et décisions dans le domaine du service en l’absence du directeur.\nDirection et motivation de l’équipe de service\nPlanification et organisation des processus au restaurant\nAssurance d’un haut standard de service\nService clientèle et gestion des réclamations\nFormation/intégration des nouveaux collaborateurs\nSurveillance de la qualité du service et amélioration constante de la satisfaction des clients.\nVotre profil :\nVous avez déjà plusieurs années d’expérience en service en tant que Chef de Rang ou similaire et souhaitez maintenant démarrer une nouvelle étape dans votre carrière ?\nDe plus, vous nous convainquez par :\nVotre capacité à diriger et motiver l’équipe de service, notamment les week-ends.\nUn fort talent d’organisation pour la planification et la réalisation d’événements et banquets.\nExcellentes compétences en communication et une attitude amicale pour répondre aux besoins des clients.\nGrande volonté d’agir en tant que représentant du directeur et de prendre des responsabilités.\nFlexibilité, notamment les week-ends et jours fériés.\nPremière expérience dans la gestion des commandes et des inventaires journaliers.\nMaîtrise courante de l’allemand, des connaissances supplémentaires en italien sont un avantage.\nCe que nous pouvons vous offrir :\nUne équipe amicale et motivée\nUn environnement de travail varié et passionnant\nAvantages Berest, bons d’achat et autres attentions\nUn logement est disponible si nécessaire\nNous nous réjouissons de recevoir votre candidature !",
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    "title": "Spécialiste en restauration (h/f) 80-100% - Suisse orientale",
    "description": "Spécialiste en restauration (h/f) 80-100% - Suisse orientale\nLe Ristorante La Scala à Rapperswil est réputé pour sa cuisine italienne raffinée, sa carte des vins excellente et son service de première classe. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons dès maintenant ou selon accord un employé de restauration expérimenté et engagé (h/f).\nTâches\nAssurer le bon déroulement du service dans votre station\nConseiller et accompagner nos clients avec passion et charme\nRecommander et servir les plats et boissons, y compris le conseil en vins\nRespecter les normes élevées de service et de qualité de l’établissement\nSoutenir l’équipe dans les tâches quotidiennes et lors d’événements spéciaux\nQualifications\nFormation achevée en gastronomie ou hôtellerie\nExpérience de plusieurs années dans un poste similaire, de préférence en gastronomie haut de gamme, un atout mais pas obligatoire\nPassion pour la cuisine et la culture italiennes\nPrésentation soignée, excellentes manières et plaisir du contact avec la clientèle\nRésistance au stress, esprit d’équipe et flexibilité, même dans les moments difficiles\nMaîtrise courante de l’allemand et de l’anglais ; la connaissance de l’italien est un avantage\nAvantages\nUn poste à responsabilités dans un restaurant renommé\nUne équipe motivée et chaleureuse\nConditions de travail modernes et environnement familial\nPossibilités de développement personnel et professionnel\nConditions d’emploi attractives\nÊtes-vous prêt à enrichir notre équipe avec votre engagement et votre expertise ?\nNous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet par e-mail.",
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    "description": "Cuisinier (h/f) 60%-100% Ristorante La Scala - Suisse orientale\nLe Ristorante La Scala et la Vinobar Il Sottoscala se trouvent à Rapperswil, sur la magnifique quai du lac de Zurich. La petite ville est idyllique et la qualité de vie est unique. Montagnes et ville sont accessibles en peu de temps.\nNotre restaurant à la carte dispose de 75 places intérieures ainsi que 60 places en terrasse. La Vinobar offre 20 places intérieures et 45 places en terrasse directement sur la promenade du lac. C’est le lieu de rencontre des clients locaux, nationaux et internationaux.\nNotre équipe est synonyme de cuisine méditerranéenne de qualité et d’une hospitalité vécue. Nos objectifs sont de choyer le client et de lui offrir une expérience unique.\nNous recherchons pour la saison d’été, dès que possible, un talentueux et motivé :\nCuisinier (h/f) 60%-100% Ristorante La Scala\nVos tâches :\nPréparation de plats italiens authentiques\nAssurer la propreté et l’hygiène en cuisine\nSoutien et collaboration au sein de l’équipe de cuisine\nVotre profil :\nAu moins 3 à 5 ans d’expérience dans la gastronomie\nFormation professionnelle achevée\nConnaissances approfondies de la cuisine italienne\nRapidité, propreté et ponctualité\nCréativité et esprit d’équipe\nCe que nous pouvons vous offrir :\nUne équipe amicale et motivée\nUn environnement de travail varié et passionnant\nBerest Benefits, bons d’achat et autres attentions\nSalaire horaire ou emploi fixe possible\nUn logement peut être mis à disposition si nécessaire\nNous nous réjouissons de recevoir votre candidature !",
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    "description": "Cuisinier (h/f) 80% Ristorante la Scala - Suisse orientale\nLe Ristorante La Scala et la Vinobar Il Sottoscala se trouvent à Rapperswil, sur la magnifique quai du lac de Zurich. La petite ville est idyllique et la qualité de vie est unique. Montagnes et ville sont accessibles en peu de temps.\nNotre restaurant à la carte dispose de 75 places à l’intérieur ainsi que 60 places en terrasse. La Vinobar offre 20 places à l’intérieur et 45 places en terrasse directement sur la promenade du lac. C’est le lieu de rencontre des habitants ainsi que des clients nationaux et internationaux.\nNotre équipe représente une cuisine méditerranéenne axée sur la qualité et une hospitalité vécue. Nos objectifs sont de choyer le client et de lui offrir une expérience unique.\nNous recherchons dès que possible un talentueux et motivé\nCuisinier (h/f) 80% Ristorante la Scala\nVos tâches :\nPréparation de plats italiens authentiques\nAssurer la propreté et l’hygiène en cuisine\nSoutien et collaboration au sein de l’équipe de cuisine\nVotre profil :\nAu moins 3-5 ans d’expérience dans la gastronomie\nFormation professionnelle achevée\nConnaissances approfondies de la cuisine italienne\nRapidité, propreté et ponctualité\nCréativité et esprit d’équipe\nCe que nous pouvons vous offrir :\nUne équipe amicale et motivée\nUn environnement de travail varié et passionnant\nAvantages Berest, bons et autres attentions\nUn logement peut être mis à disposition si nécessaire\nAvons-nous suscité votre intérêt ? Alors nous nous réjouissons de votre candidature !",
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    "description": "Responsable adjoint / Directeur d'exploitation (h/f) Gastronomie Merian Gärten - Bâle\nBienvenue aux Merian Gärten – où le plaisir rencontre la nature\nAu cœur du parc historique du domaine de Brüglingen se trouve l'une des adresses gastronomiques les plus charmantes de Bâle : le restaurant Iris, la Villa Merian et nos divers lieux de restauration comme l'Orangerie, la Maison de Terre ou les Serres. Que ce soit pour une pause déjeuner en pleine nature, un mariage dans le jardin ou un banquet d'entreprise – nous créons des expériences culinaires dans un lieu plein de poésie.\nPour renforcer notre équipe, nous recherchons une personnalité engagée en tant que :\nResponsable adjoint / Directeur d'exploitation (h/f) Gastronomie Merian Gärten Restaurant – Villa – Événements – Catering\nVos tâches :\nSoutien et représentation de l'hôte/directeur d'exploitation dans la gestion opérationnelle et administrative des sites Restaurant Iris, Villa Merian, espaces banquet et séminaire ainsi que des points de restauration catering\nAssurer un déroulement fluide du service avec un accent sur une expérience client excellente\nRôle d'hôte avec une présence chaleureuse et authentique\nCoordination entre la cuisine et le service pour une mise en œuvre optimale du concept gastronomique\nCo-responsabilité pour l'assurance qualité, les commandes et le respect des règles d'hygiène\nParticipation active aux opérations quotidiennes\nCe que vous apportez :\nFormation professionnelle achevée et expérience dans un poste de direction en gastronomie (par ex. en tant que responsable adjoint, directeur de restaurant)\nPersonnalité d'hôte avec chaleur naturelle et orientation service\nCompétences en leadership avec un sens de l'esprit d'équipe et de la motivation\nSens de l'organisation, sens des responsabilités et grande résistance au stress\nCe que nous vous offrons :\nUn des plus beaux lieux de travail de Bâle dans un environnement inspirant\nBeaucoup de marge de manœuvre et une offre croissante d'événements et de gastronomie\nConditions d'emploi attractives avec rémunération au mérite\nHiérarchies plates, structures de direction modernes, une équipe jeune et motivée\nAvantages supplémentaires attractifs / réductions via notre plateforme de benefits\nPrime pour recommandation de collaborateurs\nNous nous réjouissons de recevoir votre candidature !",
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    "title": "Adjoint hôte/gestionnaire d'exploitation (h/f) 80 % - 100 %, Restaurant Roggenhausen",
    "description": "Adjoint hôte/gestionnaire d'exploitation (h/f) 80 % - 100 %, Restaurant Roggenhausen - Mittelland\nLe parc animalier de Roggenhausen, fondé en 1903, est considéré comme le \"plus beau parc aux cerfs de Suisse\" et est une destination prisée pour petits et grands.\nÀ partir de l'été 2026, le Restaurant Roggenhausen brillera d'un nouvel éclat. Avec des spécialités saisonnières et des classiques de la région, le restaurant invite à savourer et à se détendre.\nPour renforcer notre équipe, nous recherchons une personne engagée en tant que :\nAdjoint hôte/gestionnaire d'exploitation (h/f) 80 % - 100 %, Restaurant Roggenhausen\nVos tâches :\nSoutien et représentation de l'hôte dans la gestion opérationnelle du restaurant\nAssurer un déroulement fluide du service avec un accent sur une expérience client excellente\nRôle d'hôte avec une présence chaleureuse et authentique – vous êtes l'âme de la maison\nDirection, motivation et développement de l'équipe de service\nCoordination entre la cuisine et le service pour une mise en œuvre optimale du concept gastronomique\nResponsabilité de l'assurance qualité, des commandes et du respect des règles d'hygiène\nParticipation active aux opérations quotidiennes ainsi que garantie d'une planification efficace des services\nCe que vous apportez :\nExpérience dans un poste de direction en restauration (par ex. adjoint hôte, directeur de restaurant ou maître d'hôtel)\nPersonnalité d'hôte avec chaleur naturelle et orientation service\nCompétences en leadership avec un sens de l'esprit d'équipe et de la motivation\nOrganisation, sens des responsabilités et grande résistance au stress\nCe que nous offrons :\nLa possibilité de contribuer activement à la création d'un restaurant unique\nUne équipe passionnée et familiale avec une culture de gestion moderne\nRémunération compétitive et avantages attractifs via notre plateforme de benefits\nNous nous réjouissons de recevoir votre candidature !",
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