Burgergemeinde Bern, Casino Bern

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    "description": "Burgergemeinde Bern, Casino Bern recrute un(e) Commis de Cuisine/Chef de Partie Restaurant (a) a Bern.\n\nLe Casino Bern, lieu culturel et gastronomique, recrute un Commis de Cuisine.\nTâches\n•\nProduire des plats de haute qualité pour le restaurant.\n•\nOrganiser et diriger divers postes en cuisine.\n•\nParticiper à la planification des menus avec les supérieurs.\nCompétences\n•\nFormation en cuisine et expérience dans un poste similaire.\n•\nCapacité à travailler sous pression et à s'adapter.\n•\nEsprit d'équipe et créativité culinaire.\nLe Casino de Berne est le lieu de rencontre social pour la culture, la gastronomie et les événements. Des offres gastronomiques raffinées pour tous les goûts et des espaces pour toutes sortes d'occasions font du Casino de Berne un employeur attractif pour plus de 100 collaborateurs. Le Casino de Berne est une institution de la commune bourgeoise de Berne.\nÀ partir du 01.03.2026, nous recherchons\nCommis de Cuisine/Chef de Partie Restaurant (a)\nBerne | 80% - 100%\nVous aimez produire des plats de haute qualité ? Vous bénéficierez d'horaires de activite réguliers, d'une planification sécurisée et de tâches variées dans notre établissement vivant et moderne.\nVoici vos tâches\n•\nGérer et organiser de manière autonome différents postes en cuisine\n•\nProduire des plats de haute qualité pour les secteurs à la carte ou restaurant\n•\nPlanification des menus et des offres en collaboration avec les supérieurs\n•\nCommande hebdomadaire des postes ainsi que réception et contrôle des marchandises\n•\nAide à la gestion du personnel et à la formation des apprentis\nCe qui vous caractérise\n•\nFormation professionnelle de cuisinier/cuisinière\n•\nExpérience professionnelle dans une fonction similaire\n•\nVous gardez la tête froide même dans les situations stressantes et êtes flexible\n•\nVous êtes un(e) joueur(se) d'équipe et enthousiasmez les autres par votre créativité et votre passion\n•\nBonnes connaissances de l'allemand\n\nInteresse(e) ? Postulez directement sur notre site.",
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    "datePosted": "2026-05-29",
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    "description": "Burgergemeinde Bern, Casino Bern est a la recherche d'un(e) Employé(e) temporaire Chef de Rang au salaire horaire (a) pour son site de Bern.\n\nLe Casino Bern est un lieu culturel et gastronomique prisé. Rejoignez une équipe dynamique offrant flexibilité et belles perspectives.\nTâches\n•\nGérer de manière autonome une station de service variée.\n•\nAssurer un service client de haute qualité et efficace.\n•\nConseiller les clients et générer des ventes additionnelles.\nCompétences\n•\nFormation en gastronomie et expérience pertinente requises.\n•\nEsprit d'équipe et gestion du stress appréciés.\n•\nBonnes compétences en allemand, d'autres langues un atout.\nLe Casino de Berne est le lieu de rencontre social pour la culture, la gastronomie et les événements. Des offres gastronomiques raffinées pour tous les goûts et des espaces pour toutes sortes d'occasions font du Casino de Berne un employeur attractif pour plus de 100 collaborateurs. Le Casino de Berne est une institution de la Burgergemeinde de Berne.\nNous recherchons immédiatement\nEmployé(e) temporaire Chef de Rang au compensation horaire (a)\nBerne | 20% - 40%\nVous aimez offrir aux clients une expérience unique ? Alors vous êtes au bon endroit chez nous ! En tant qu'employé(e) temporaire Chef de Rang au compensation horaire, vous êtes flexible, prenez la responsabilité de votre station de service, coordonnez avec la cuisine et veillez à ce que nos clients se sentent parfaitement à l'aise.\nVoici vos tâches\n•\nGérer de manière autonome une station de service dans différents domaines (restaurant, Salon d'Or, terrasse)\n•\nAssurer un service client fluide et de haute qualité\n•\nAssurer un accueil et un conseil compétents aux clients\n•\nPréparer le service et exécuter tous les types de service (flamber, trancher, etc.)\n•\nGénérer et promouvoir les ventes et ventes additionnelles\n•\nTravaux généraux de préparation et de nettoyage\nCe qui vous caractérise\n•\nFormation professionnelle achevée dans la gastronomie et expérience déjà acquise dans une fonction similaire\n•\nVous prenez plaisir à offrir aux clients une expérience unique\n•\nVous êtes un(e) joueur(se) d'équipe et gardez la tête froide même dans les situations stressantes\n•\nBonnes connaissances en allemand, d'autres langues sont un avantage\nCe à quoi vous pouvez vous attendre\n•\nSalaire horaire avec horaires flexibles\n•\nLieu de activite central dans une maison de société renommée au cœur de la vieille ville de Berne\n•\nRole de travail moderne avec les infrastructures et technologies les plus récentes\n•\nUne équipe diversifiée ainsi qu'une hiérarchie plate\n•\nAvantages internes et externes\nPOSTULEZ DÈS MAINTENANT DIRECTEMENT\nPour plus d'informations, Michèle Begert, responsable de la restauration, se tient volontiers à votre disposition par téléphone au +41 31 328 02 06.\nNous nous réjouissons de vous accueillir et de recevoir votre candidature !\n\nN'attendez pas -- envoyez votre candidature a Burgergemeinde Bern, Casino Bern aujourd'hui.",
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    "description": "Le Casino Bern, lieu de culture et d'événements, offre un environnement dynamique. Rejoignez une équipe passionnée avec des opportunités de croissance.TâchesGérer le service avec compétence et passion pour les clients.Coordonner les opérations et soutenir l'équipe au quotidien.Former et intégrer les nouveaux membres du personnel.CompétencesFormation en service et expérience en gestion exigées.Capacité à travailler sous pression et flexibilité requises.Excellente maîtrise de l'allemand, d'autres langues un atout.Le Casino de Berne est le lieu de rencontre social pour la culture, la gastronomie et les événements. Des offres gastronomiques raffinées pour tous les goûts et des espaces pour toutes sortes d'occasions font du Casino de Berne un employeur attractif pour plus de 100 collaborateurs. Le Casino de Berne est une institution de la commune bourgeoise de Berne.Nous recherchons immédiatementChef de Service (a)Berne | 100%Vous dirigez le service avec compétence, passion et une mentalité d'hôte naturelle. Vous veillez à ce que nos invités se sentent bien, coordonnez le déroulement au restaurant et soutenez activement votre équipe dans les opérations quotidiennes. Êtes-vous prêt à créer, avec votre équipe, des expériences inoubliables pour nos invités ?Voici vos tâchesCo-organisation et soutien dans la gestion opérationnelle d'un secteur gastronomique attribuéRemplacement du directeur adjoint du restaurant en cas d'absenceParticipation à la planification et à la conception des activités quotidiennesCo-responsabilité de la planification de l'offre de boissonsAccueil et conseil compétents de nos invités variés, internationaux et locauxContrôle et optimisation des processus et standards internesIntégration des nouveaux membres de l'équipe ainsi que suivi et formation de nos apprentisCe qui vous caractériseFormation professionnelle achevée dans le service et première expérience en gestionRésistant, flexible et souverain – même dans des situations stressantes, volonté de travailler activement dans différents secteurs de serviceOrienté équipe, engagé et enthousiasmant par sa compétence professionnelle et sa passionExigence élevée de qualité et sens prononcé des responsabilitésTrès bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit ; d'autres langues sont un atout",
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