Domaine de Châteauvieux

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    "description": "Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.\nCette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement bénéficient d’une vue magnifique sur les vignes, le Rhône ou les montagnes.\nLe restaurant gastronomique de 19/20 au Gault Millau est orchestré par Philippe Chevrier et Damien Coche.\nNous recherons afin de compléter notre équipe un-e\nChef de partie et Demi-Chef de Partie H/F\nCompétences requises :\n•\nConnaissance et maîtrise des techniques culinaires\n•\nConnaissances approfondies des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire\n•\nExcellentes connaissances des produits et de l'utilisation de l'équipement de cuisine\n•\nAppliquer les normes de présentation des plats\n•\nTravailler en corrélation avec les équipes de salle\nDescription du poste :\nVous êtes sous la direction du Chef de Cuisine ainsi que des Seconds de Cuisine et vous devrez :\n•\nRéaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.\n•\nAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes\n•\nRespecter les normes HACCP et de sécurité\nVotre profil :\n•\nCFC de cuisinier ou jugé équivalent\n•\nExpérience dans un établissement étoilé\n•\nVous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe\n•\nFlexibilité et rapidité d'exécution\n•\nBonne organisation, créativité\nNous vous offrons :\n•\n5 semaines de vacances\n•\nCongés hebdomadaires le dimanche et lundi\n•\nPlace de parking mise à disposition gracieusement\n•\nExpérience enrichissante\nChemin de Châteauvieux 16 1242 Satigny",
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    "description": "Poste a pourvoir : Chef de partie et Demi-Chef de Partie H/F -- CH -- Domaine de Châteauvieux.\n\nNiché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.\nCette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement bénéficient d’une vue magnifique sur les vignes, le Rhône ou les montagnes.\nLe restaurant gastronomique de 19/20 au Gault Millau est orchestré par Philippe Chevrier et Damien Coche.\nNous recherons afin de compléter notre équipe un-e\nChef de partie et Demi-Chef de Partie H/F\nCompétences requises :\n•\nConnaissance et maîtrise des techniques culinaires\n•\nConnaissances approfondies des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire\n•\nExcellentes connaissances des produits et de l'utilisation de l'équipement de cuisine\n•\nAppliquer les normes de présentation des plats\n•\nTravailler en corrélation avec les équipes de salle\nDescription du poste :\nVous êtes sous la direction du Chef de Cuisine ainsi que des Seconds de Cuisine et vous devrez :\n•\nRéaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.\n•\nAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes\n•\nRespecter les normes HACCP et de sécurité\nVotre profil :\n•\nCFC de cuisinier ou jugé équivalent\n•\nExpérience dans un établissement étoilé\n•\nVous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe\n•\nFlexibilité et rapidité d'exécution\n•\nBonne organisation, créativité\nNous vous offrons :\n•\n5 semaines de vacances\n•\nCongés hebdomadaires le dimanche et lundi\n•\nPlace de parking mise à disposition gracieusement\n•\nExpérience enrichissante\n\nNe laissez pas passer cette offre -- postulez maintenant.",
    "datePosted": "2026-10-04",
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    "description": "Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux, restaurant gastronomique de 19/20 au Gault & Millau, se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.\nCette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement bénéficient d’une vue magnifique sur les vignes, le Rhône ou les montagnes.\nAfin de compléter notre brigade, nous recherchons un-e\nChef/fe de rang\nCompétences requises :\nVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.\nVous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.\nVous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l'établissement.\nVotre profil :\nIdéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 à 3 années à un poste et établissement similaire.\nVous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.\nLa maitrise de l’anglais est obligatoire.\nNous vous offrons :\n5 semaines de vacances par année\nCongés hebdomadaires le dimanche et lundi\nPlace de parking mise à disposition gracieusement\nExpérience enrichissante",
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    "description": "Vous cherchez un emploi de Chef/fe de rang a CH ? Domaine de Châteauvieux recrute.\n\nNiché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux, restaurant gastronomique de 19/20 au Gault & Millau, se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.\nCette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement bénéficient d’une vue magnifique sur les vignes, le Rhône ou les montagnes.\nAfin de compléter notre brigade, nous recherchons un-e\nChef/fe de rang\nCompétences requises :\n• Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.\n• Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.\n• Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l'établissement.\nVotre profil :\n• Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 à 3 années à un opportunite et établissement similaire.\n• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.\n• La maitrise de l’anglais est obligatoire.\nNous vous offrons :\n• 5 semaines de vacances par année\n• Congés hebdomadaires le dimanche et lundi\n• Place de parking mise à disposition gracieusement\n• Expérience enrichissante\n\nRejoignez Domaine de Châteauvieux et donnez un nouvel elan a votre carriere.",
    "datePosted": "2026-08-14",
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