DoN Switzerland AG

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    "description": "DoN signifie un service traiteur avec du caractère. Une cuisine avec une attitude. Pensée différemment. Réalisée avec audace. Nous croyons aux idées plutôt qu’aux procédures et aux personnes plutôt qu’aux systèmes. Avec passion, chaleur, qualité sans compromis et la volonté de réinventer sans cesse l’ordinaire, nous développons des concepts sur mesure pour la gastronomie et l’hôtellerie. Nous sommes le partenaire exclusif de catering premium des salons SWISS à Zurich et Genève et choyons chaque année plus de 1,7 million d’invités dans 12 salons Business, Senator et First Class. Avec environ 270 collaborateurs aux aéroports de Zurich et Genève, nous créons quotidiennement des expériences culinaires de très haut niveau. Rejoignez notre équipe et contribuez avec nous à créer des expériences qui enrichissent la vie de nos invités – jour après jour, dans le monde entier.\nFaçonnez l’avenir culinaire avec nous - ici, nous ne travaillons pas, nous créons.\nTâches\n•\nPréparation et présentation de plats de haute qualité avec les exigences les plus élevées\n•\nGestion d’un poste propre avec toutes les responsabilités associées\n•\nContrôle et rangement des commandes selon les directives\n•\nResponsabilité de la zone cuisine en l’absence du responsable cuisine\n•\nNettoyage et contrôle des chambres froides et des marchandises\n•\nAssurance qualité (dégustation, contrôle de la durée de conservation, etc.)\n•\nResponsabilité de la propreté et de l’ordre du poste\n•\nRéalisation des travaux de nettoyage éventuels dans la zone cuisine\n•\nCo-responsabilité des commandes alimentaires dans la cuisine en accord avec le supérieur hiérarchique\n•\nParticipation au développement de nouveaux plats et concepts saisonniers\n•\nRemplissage de diverses listes de contrôle dans la cuisine, par ex. contrôle des températures, contrôle des marchandises entrantes\n•\nAide à la création de nouveaux plats et plans alimentaires\n•\nParticipation aux présentations de produits et roadshows, ainsi qu’aux services de catering et divers événements\nExigences\n•\nFormation de cuisinier achevée\n•\nCompétence professionnelle élevée\n•\nMaîtrise technique dans la manipulation de produits alimentaires de haute qualité\n•\n2 à 3 ans d’expérience en cuisine\n•\nTalent organisationnel\n•\nManière de travailler propre et autonome\n•\nConscience élevée de la qualité et de l’hygiène\n•\nExpérience en gestion des commandes et des stocks\n•\nTrès bonnes connaissances en allemand et bonnes connaissances en anglais\n•\nBon contact avec la clientèle\n•\nFlexibilité concernant les horaires de travail entre 04h30 et 23h00 (travail en équipes, week-ends et jours fériés)\nNous offrons\n•\nTravailler dans l’un des salons First Class les plus renommés au monde\n•\nProduits frais et de haute qualité et diversité culinaire au plus haut niveau\n•\nLiberté créative dans la conception de nouveaux plats et concepts alimentaires\n•\nClientèle internationale aux exigences de qualité les plus élevées\n•\nUne équipe dynamique qui vit l’excellence et favorise l’innovation\n•\nLa classification finale est basée sur des critères objectifs et neutres en termes de genre tels que l’expérience professionnelle, le domaine de responsabilité et la qualification\n•\nPromotion active des formations continues (internes & externes)\n•\nRéductions et avantages chez des entreprises sélectionnées à l’aéroport de Zurich\n•\nCadeaux d’anniversaire et de jubilé\n•\nRepas gratuits\n•\nPrime de parrainage pour les employés\n•\nIndemnité de CHF 50/mois pour votre trajet domicile-travail\n•\nDomaine d’activité varié et diversifié\nInformations supplémentaires (optionnel)\nhttps://jobs.don.at/job/269624?referrer=jobsch",
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    "title": "Initiativbewerbung (all genders)",
    "description": "DoN signifie un service traiteur avec du caractère. Une gastronomie avec une attitude. Pensée différemment. Réalisée avec audace. Nous croyons aux idées plutôt qu’aux procédures et aux personnes plutôt qu’aux systèmes. Avec passion, chaleur, qualité sans compromis et la volonté de réinventer sans cesse l’ordinaire, nous développons des concepts sur mesure pour la gastronomie et l’hospitalité. Nous sommes le partenaire exclusif de catering premium des salons SWISS à Zurich et Genève et choyons chaque année plus de 1,7 million d’invités dans 12 salons Business, Senator et First Class. Avec environ 270 collaborateurs aux aéroports de Zurich et Genève, nous créons quotidiennement des expériences culinaires de très haut niveau. Rejoignez notre équipe et contribuez avec nous à créer des expériences qui enrichissent la vie de nos invités – jour après jour, dans le monde entier.\nFaçonnez l’avenir culinaire avec nous - ici, nous ne travaillons pas, nous créons.\nTâches\nNous recherchons des joueurs d’équipe, des penseurs hors des sentiers battus, des personnes prêtes à changer de perspective, des débutants, des personnes en progression, à temps partiel et à temps plein. Mais surtout des personnes qui souhaitent partager notre esprit de service : chaleureux, non conventionnel, responsable, esthétique.\nAttentes\nNous attendons de tous les candidats :\n• Chaleur humaine\n• Orientation service\n• Permis de travail valide\n• Bonnes connaissances de l’allemand\n• Extrait de casier judiciaire vierge\nNous offrons\n• Domaine d’activité varié\n• Atmosphère familiale & équipe motivée\n• Activité dans une entreprise gastronomique innovante et en croissance\n• Soutien actif pour les formations continues (internes & externes)\n• Horaires flexibles grâce à notre modèle de temps de travail flexible, ainsi que télétravail pour les postes de bureau\n• Réductions et avantages chez des entreprises sélectionnées à l’aéroport de Zurich\n• Cadeaux d’anniversaire et de jubilé\n• Prime de parrainage pour les employés\nInfo supplémentaire (optionnel)\nhttps://jobs.don.at/job/266861?referrer=jobsch",
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