Eike GmbH

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    "description": "Le restaurant Volkshaus Zürich est synonyme de cuisine traditionnelle et authentique. Les produits utilisés proviennent principalement de l'agriculture biologique. Dans nos vastes espaces de bar et de restaurant, avec un total de 260 places, le charme des années 20 rencontre la modernité. Un lieu pour vivre l'hospitalité urbaine. Les nombreux événements au Volkshaus contribuent à faire du restaurant Volkshaus un établissement animé et très fréquenté.\nLes salles de banquet et de fête entièrement équipées et modernes du Volkshaus peuvent accueillir environ 2 000 personnes. Avec plus de 2 500 événements par an (stars nationales et internationales de la musique, labels de fête, concerts classiques, comédie, assemblées générales, représentations théâtrales, banquets et séminaires), le Volkshaus est l'un des lieux d'événements les plus connus de la ville de Zurich.\nPour le restaurant Volkshaus, nous recherchons dès maintenant ou selon accord\nEmployé de bar, 80-100% (h/f/d)\nVos tâches\n•\nAccueil de nos clients au bar, au bistro et sur la terrasse\n•\nGestion autonome d’une station de service avec encaissement\n•\nPréparation de spécialités de café, boissons et cocktails\n•\nMise en place et respect des normes de qualité et d’hygiène\nVos exigences\n•\nExpérience dans le domaine du bar et du service, idéalement connaissances de barista ou cocktails\n•\nFormation achevée dans la gastronomie ou expérience équivalente\n•\nManière de travailler rapide, résistante et orientée service\n•\nDisponibilité flexible (services en soirée et le week-end)\n•\nPersonnalité soignée, dynamique avec esprit d’équipe et plaisir du contact client\nNous vous offrons\n•\nUn lieu de travail avec une atmosphère où histoire, musique et hospitalité se rencontrent\n•\nUne équipe chaleureuse qui vit la qualité et le service avec plaisir\n•\nDes possibilités d’évolution et des conditions d’emploi équitables\n•\nUn emplacement central au cœur de Zurich, à quelques pas de la vie urbaine\nIntéressé(e) ? Postulez dès maintenant avec CV et certificats (PDF uniquement) par e-mail à : info@restaurantvolkshaus.ch\nPour toute question, Paula Ferreira se tient volontiers à votre disposition – 044 245 85 50.\nNous nous réjouissons de vous rencontrer – et de nombreuses soirées au bar ensemble !",
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    "description": "Le restaurant Volkshaus Zürich, fondé en 1910 et récemment rénové, incarne une cuisine bourgeoise authentique, principalement élaborée avec des produits biologiques. Dans nos espaces bar et restaurant, offrant au total 260 places, se rencontrent le charme des années 20 et la modernité décontractée. En tant que lieu de rencontre et pour les gourmets, notre établissement avec ses espaces généreux est l'endroit idéal pour profiter d'une hospitalité urbaine. De plus, nous proposons dans nos salles de banquet et de fête entièrement équipées et modernes une capacité allant jusqu'à 2000 personnes. Des stars nationales et internationales de la musique, des labels de fête, des concerts classiques, des assemblées générales, des représentations théâtrales et des banquets animent notre maison avec plus de 2500 événements par an. En semaine, nous servons les menus classiques du midi, le soir des offres spéciales, et du jeudi au dimanche un chariot de rôtisserie, tandis que chaque week-end nous proposons à nos invités un brunch à la carte.\nRestaurant Volkshaus sur la place Helvetia. Le nom est un programme. L'accent est mis sur une gastronomie simple, saine et assurée à des prix équitables. Inspirés par des idées locales colorées, nous créons une ambiance marquée par l'hospitalité classique dans notre restaurant à la carte.\nNous recherchons pour notre brigade de cuisine un\nCuisinier / Jeune cuisinier (h/f, 100%)\nDomaine d'activité :\n• Participation et conception des spécialités du soir, préparation et présentation professionnelles des plats dans le secteur à la carte et banquet\n• Participation à la conception du menu du midi\n• Utilisation de produits saisonniers et régionaux\n• Garantie d'un poste de travail toujours propre et organisé\n• Respect des prescriptions en matière d'hygiène, de qualité et de sécurité au travail\n• Soutien à la formation de nos apprentis\nExigences :\n• Vous disposez d'une formation de base achevée en tant que cuisinier CFC\n• Vous avez une expérience professionnelle en tant que jeune cuisinier\n• Esprit d'équipe, créativité et autonomie\n• Vous avez de bonnes manières ainsi qu'une apparence soignée\n• Vous communiquez bien en allemand\nNous offrons :\n• Un défi varié et passionnant pour mettre en œuvre vos idées\n• Un lieu de travail formidable et attractif\n• Une entrée dans une grande entreprise avec des possibilités d'évolution\n• Un soutien pour les formations continues et la perspective d'avancement\nTemps de travail : 100%\nEntrée en fonction : dès que possible ou selon accord\nLe restaurant Volkshaus est un établissement animé et surtout un lieu de rencontre apprécié pendant les mois d'hiver. Une activité passionnante et exigeante vous attend.\nNous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet avec CV et photo au format PDF par mail à : kuechenchef@restaurantvolkshaus.ch. Pour toute question ou information, nous sommes à votre disposition par téléphone au 044 242 11 55.",
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    "title": "motivierten Koch (m/w/d)",
    "description": "Le restaurant Volkshaus Zürich est synonyme de cuisine traditionnelle et authentique. Les produits utilisés proviennent principalement de l'agriculture biologique. Dans nos vastes espaces de bar et de restaurant, avec un total de 260 places, le charme des années 20 rencontre la modernité. Un lieu pour vivre l'hospitalité urbaine. Les nombreux événements au Volkshaus contribuent à faire du restaurant Volkshaus un établissement animé et très fréquenté. Les salles de banquet et de fête entièrement équipées et modernes du Volkshaus peuvent accueillir environ 2 000 personnes. Avec plus de 2 500 événements par an (stars nationales et internationales de la musique, labels de fête, concerts classiques, assemblées générales, représentations théâtrales, banquets et séminaires), le Volkshaus est l'un des lieux d'événements les plus importants et les plus connus de la ville de Zurich.\nVous aimez la cuisine suisse et souhaitez vivre votre passion pour la bonne nourriture dans un restaurant régional ? Alors vous êtes au bon endroit ! Nous recherchons un cuisinier motivé (h/f/d) pour soutenir notre équipe et ravir nos invités avec des délices culinaires.\nVos tâches :\n•\nPréparation de plats suisses traditionnels avec des ingrédients frais et régionaux\n•\nGestion autonome d’un ou plusieurs postes\n•\nTravaux de mise en place pour le service à la carte\n•\nSoutien à la formation de nos apprentis\n•\nCréation créative de menus saisonniers\n•\nAssurer une haute qualité et présentation des plats\n•\nRespect des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine\n•\nCollaboration avec l’équipe de cuisine et soutien mutuel\nExigences :\n•\nVous disposez d’une formation de base achevée en tant que cuisinier CFC et/ou d’une expérience professionnelle en tant que jeune cuisinier ou chef de partie\n•\nUne expérience dans la préparation de plats suisses est un avantage\n•\nPassion pour la gastronomie et plaisir dans la manipulation des aliments\n•\nRésistance au stress et flexibilité, même dans des situations exigeantes\n•\nEsprit d’équipe, créativité, autonomie et fiabilité\n•\nVous communiquez bien en allemand\nNous offrons :\n•\nUne activité variée et passionnante dans un restaurant suisse régional\n•\nLa possibilité de vous développer professionnellement et de découvrir de nouvelles tendances culinaires\n•\nUn lieu de travail formidable et attractif avec une équipe motivée et engagée qui se réjouit de votre soutien\n•\nDe la place pour la créativité et le travail autonome\n•\nUne rémunération équitable et des horaires de travail réguliers sans heures supplémentaires\nTemps de travail : 80-100%\nEntrée en fonction : dès que possible ou selon accord\nUne activité passionnante et exigeante vous attend dans un environnement dynamique. Si vous souhaitez faire partie de notre équipe et enthousiasmer nos invités par votre savoir-faire, envoyez-nous votre candidature complète incluant CV et certificats (PDF uniquement) par e-mail à kuechenchef@restaurantvolkshaus.ch. Pour toute question, nous sommes à votre disposition par téléphone au 044 242 11 55/044 245 85 51 (ligne directe). Nous nous réjouissons de faire votre connaissance",
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