Gastroworld GmbH

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    "description": "Gastroworld GmbH ouvre un poste de Chef de Partie oder Sous Chef 50-100% a Zug.\n\nKoch//Chef de Partie/Sous Chef (m,w,d) in Teilzeit/Vollzeit DI-SA ab SOFORT oder nach Vereinbarung\nDas Kurioz ist nicht nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis. Inmitten einer einzigartigen Mischung aus Bar-Ambiente, Fine-Dining-Küche und Kunstgalerie bieten wir unseren Gästen kulinarische Genüsse, die sowohl traditionell als auch unkonventionell sind. Hier vereinen sich Kreativität und hervorragende Gastfreundschaft in einer Atmosphäre, die so einzigartig ist wie unser Konzept.\nDas Lokal im Herzen der Stadt Zug teilt sich auf in Restaurant und Bar, ergänzt wird beides durch unseren grosszügigen Terrassenbereich. In unserem Restaurant servieren wir innovative 3 bis 6 Gang Degustationsmenüs, welche jeweils monatlich das Thema wechseln. Im Barbereich servieren wir Gerichte von unserer beliebten Snackkarte, wie beispielsweise unser hausgemachtes Steaksandwich oder die Süsskartoffelfries.\nZur Verstärkung unseres jungen Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine verantwortungsbewusste, selbstsichere/n und selbständige/n\nKoch/in(EFZ) mit Berufserfahrung als Chef de Partie oder Sous Chef.\nDeine Aufgaben:\nFühren eines Postens\nBereitstellen des erforderlichen Mise-en-place\nFachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte\nEinhalten der Hygienevorschriften (HACCP)\nDu bringst mit:\nBerufserfahrung in der Gastronomie, mit Fokus auf Fine Dining\nLeidenschaft für die Arbeit in der Küche\nhohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein\nFlexibilität und Belastbarkeit\nsehr gute (Schweizer)-Deutschkenntnisse\nein kundenorientiertes Denken\noffene und kommunikative Persönlichkeit\nWir bieten:\nAbwechslungsreiche und spannende Tätigkeiten (monatlich wechselndes Menü) in einem lebendigen Arbeitsumfeld\nSonntag und Montag Ruhetage\nEin junges, dynamisches und aufgestelltes Team\nKollegialer und familiärer Umgang\nWeiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten\nFaire und zeitgerechte Entlohnung\nInteressiert?\nDann werde Teil unseres Teams und gestalte aussergewöhnliche Erlebnis für unsere Gäste mit! Wir freuen uns auf deine online Bewerbung – sende uns einfach deinen Lebenslauf inklusive Foto und Zeugniskopien.\nAnsprechperson:\nHerr Niko Koukidis (Geschäftsführer)\nHerr Christoph Seidel (Küchenchef)\n\nCe poste est a pourvoir rapidement. Candidatez sans tarder.",
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