Hotelis SA

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    "description": "HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. Chef de rang - Assistant Maître d'hôtel\nDescription de l'entreprise\nAfin de rejoindre une équipe dédiée à une clientèle exigeante au sein d'une clinique privée haut de gamme située dans la région de Montreux, nous recherchons un(e)\nChef(fe) de Rang / Assistant(e) Maître d'Hôtel\nDescription du poste\nVous évoluerez dans un environnement où le service est pensé sur mesure, avec une attention particulière portée aux détails, au confort et aux attentes individuelles des clients. Votre rôle sera d'assurer un service élégant et personnalisé, dans le respect absolu de la discrétion et de la confidentialité propres à cet établissement. Vous participerez à la mise en place, au service et au suivi des prestations, tout en veillant à maintenir les standards d'un service 5 étoiles. Profil recherché\nNous recherchons une personnalité professionnelle, élégante et naturellement orientée vers le service, disposant idéalement d'une expérience confirmée dans des établissements hôteliers 4*/5*. Vous maîtrisez parfaitement le français et disposez d'un très bon niveau d'anglais, à l'oral comme à l'écrit. Sens du détail, excellente présentation, discrétion et capacité à anticiper les attentes sont indispensables pour réussir dans cet environnement. Vous appréciez le service personnalisé et savez vous adapter à chaque client avec tact et bienveillance. Autonome et fiable, vous êtes également à l'aise dans un environnement exigeant où la qualité de chaque interaction compte. Nous vous offrons\nNous vous proposons un poste fixe à 100%, en journée continue, avec des horaires répartis sur les 7 jours de la semaine selon un planning établi à l'avance. Vous intégrerez un environnement de travail privilégié, au sein d'une structure offrant des prestations sur mesure et des standards de service particulièrement élevés. Ce poste constitue une belle opportunité pour un professionnel de l'hospitalité souhaitant valoriser son expérience 5 étoiles dans un cadre différent de l'hôtellerie traditionnelle. Un véhicule est indispensable pour accéder au lieu de travail. Si vous souhaitez rejoindre une équipe engagée dans l'excellence du service et évoluer dans un environnement où la discrétion est essentielle, nous serons ravis de recevoir votre candidature. Hotelis accompagne les talents de l'hôtellerie, de la restauration et de l'événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valorisons chaque parcours et facilitons l'intégration des candidates et candidats au sein d'équipes dynamiques, engagées et attachées à l'excellence. Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.",
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    "description": "HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. Inspecteur-trice junior HORECA - Français / Allemand\nDescription de l'entreprise\nDans le cadre du renforcement de ses équipes, une institution nationale de premier plan nous confie aujourd'hui le recrutement de son futur :\nInspecteur-trice junior secteur HORECA\nFrançais / Allemand\nDescription du poste\nAu sein d'une structure de référence active à l'échelle nationale, vous rejoindrez une équipe spécialisée intervenant directement auprès d'établissements hôteliers et de restaurants. Dans le cadre de cette fonction mêlant terrain, analyse et accompagnement, vous participerez aux différentes activités liées au suivi des établissements de la branche et à l'application des dispositions conventionnelles propres au secteur. Vous serez notamment amené à contribuer à la préparation et au suivi de visites auprès des entreprises, à examiner différentes situations opérationnelles et administratives ainsi qu'à participer à l'établissement de rapports et de documents de suivi. En collaboration avec des professionnels expérimentés, vous développerez progressivement vos connaissances des dispositions conventionnelles et des procédures applicables à la branche. Grâce à votre capacité d'écoute, votre diplomatie et votre rigueur, vous saurez instaurer un dialogue constructif avec des interlocuteurs variés et traiter les dossiers qui vous seront confiés avec objectivité et professionnalisme. Vous participerez également à différents travaux d'analyse, réunions, formations et projets internes. Cette fonction offre une activité variée, combinant présence sur le terrain, travail administratif et contacts réguliers avec les professionnels de l'hôtellerie-restauration en Suisse romande. Profil recherché\nIssu du secteur de l'hôtellerie ou de la restauration, vous êtes idéalement au bénéfice d'une\nformation reconnue auprès d'une école hôtelière suisse\nou d'un cursus équivalent et disposez d'une première expérience professionnelle vous ayant permis de vous familiariser avec les réalités opérationnelles du secteur. Vous souhaitez aujourd'hui valoriser cette connaissance du terrain dans une fonction davantage orientée vers l'analyse, le suivi et l'accompagnement des établissements. À l'aise avec les tâches administratives et rédactionnelles, vous faites preuve de rigueur, de précision et d'un bon esprit d'analyse. Votre sens de l'écoute, votre diplomatie et votre aisance relationnelle vous permettent d'interagir de manière professionnelle avec des interlocuteurs variés. Curieux et désireux de développer vos connaissances, vous êtes prêt à vous familiariser avec les dispositions conventionnelles régissant l'hôtellerie-restauration en Suisse et avec les procédures spécifiques liées à cette activité. La maîtrise du français est indispensable. De solides connaissances en allemand\nainsi que la possession d'un permis de conduire valable constituent des prérequis pour l'exercice de cette fonction. Nous vous offrons\nNous vous offrons l'opportunité d'intégrer une institution reconnue, investie d'une mission essentielle au service de la branche de l'hôtellerie et de la restauration. Vous évoluerez au sein d'un environnement de travail moderne, structuré et bienveillant, aux côtés de professionnels expérimentés qui vous permettront de développer progressivement vos connaissances et compétences dans ce domaine spécifique. Vous bénéficierez d'outils performants et d'une activité particulièrement variée, alternant travail administratif, analyses, contacts avec les établissements et interventions sur le terrain. L'activité se déroule dans la région genevoise, tout en impliquant des déplacements réguliers en Suisse romande ainsi que ponctuellement à Bâle dans le cadre de certaines missions, formations ou séances de coordination. La diversité des situations rencontrées, la richesse des contacts ainsi que les possibilités de développer une expertise spécifique à la branche constituent autant d'éléments faisant de cette opportunité un défi professionnel particulièrement stimulant et valorisant. Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre. Hotelis accompagne les talents de l'hôtellerie, de la restauration et de l'événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valori",
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