Hotelis SA (Zürich)

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    "description": "Description de l'entreprise\nMissions\nflexibles - Aperçus passionnants - Entreprises de premier ordre\nHotelis\nfait partie des principales entreprises suisses spécialisées dans le placement de postes\ntemporaires\net permanents dans l'\nhôtellerie, la restauration\net la\nrestauration collective\n.\nPour renforcer notre\néquipe de pool\nà\nZurich\n, nous recherchons des\ncollaborateurs engagés dans le service\n(h/f/d) pour des missions\ntemporaires\ndans divers\nhôtels\n,\nrestaurants\net dans la\nrestauration collective\n.\nDescription du poste\n•\nSoutien de l'équipe de service dans les cafétérias, restaurants du personnel et zones de pause clients\n•\nAide lors d'événements, banquets et service à la carte\n•\nMontage et démontage des buffets de midi, service des plats pendant le service du midi\n•\nActivités de barista dans la cafétéria ou gestion des points café aux étages\n•\nMise en place professionnelle et optimisée en temps\n•\nService des plats et des boissons\n•\nMontage et démontage des salles d'événements, buffets et stations de pause\n•\nAccueil compétent des clients et soutien des équipes de service\nProfil recherché\n•\nExpérience dans la gastronomie ou l'hôtellerie\n•\nExpérience en restauration collective un atout\n•\nApparence soignée, amicale et professionnelle\n•\nFiabilité et ponctualité lors des missions en travail posté\n•\nTrès bonnes connaissances de l'allemand (autres langues un plus)\nNous offrons :\n•\nPaiement hebdomadaire\n, rémunération équitable et planification des missions simple\n•\nMissions flexibles\n- idéal pour les\nétudiants\n, les\nchercheurs d'emploi à temps partiel\nou comme solution de transition\n•\nHoraires attractifs, pas d'heure de chambre\n•\nExpériences variées dans des\nhôtels\net\nétablissements gastronomiques\nrenommés de la\nrégion de Zurich\n•\nUne équipe expérimentée qui vous accompagne individuellement\nNous proposons une\napplication,\ngrâce à laquelle nos collaborateurs peuvent facilement postuler à différentes\nmissions temporaires\n- que ce soit pour des missions\njournalières, hebdomadaires ou mensuelles\n.\nVous pouvez ainsi planifier votre travail de manière\nflexible\net décider vous-même quand vous souhaitez intervenir. Parfait pour tous ceux qui veulent combiner travail et loisirs sans complication !\nPostulez maintenant et devenez membre de notre\npool\n!",
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    "description": "Description de l'entreprise\nMissions flexibles\n- Aperçus passionnants - Entreprises de premier ordre\nHotelis\nfait partie des entreprises suisses leaders dans le placement de postes\ntemporaires\net permanents dans l'\nhôtellerie, la restauration\net la\nrestauration collective\n.\nPour renforcer notre\néquipe pool\nà\nZurich\n, nous recherchons des\ncollaborateurs engagés dans le domaine du service\n(h/f/d) pour des missions\ntemporaires\ndans divers\nhôtels\n,\nrestaurants\net dans la\nrestauration collective\n.\nDescription du poste\n•\nSoutien de l'équipe de service dans les cafétérias, restaurants du personnel et zones de pause clients\n•\nAide lors d'événements, banquets et service à la carte\n•\nMontage et démontage des buffets de midi, service des plats pendant le service du midi\n•\nActivités de barista dans la cafétéria ou gestion des points café aux étages\n•\nMise en place professionnelle et optimisée en temps\n•\nService des plats et des boissons\n•\nMontage et démontage des salles d'événements, buffets et stations de pause\n•\nAccueil compétent des clients et soutien des équipes de service\nProfil recherché\n•\nExpérience dans la gastronomie ou l'hôtellerie\n•\nExpérience en restauration collective un atout\n•\nApparence soignée, amicale et professionnelle\n•\nFiabilité et ponctualité lors des missions en travail posté\n•\nTrès bonnes connaissances en allemand (autres langues un atout)\nNous offrons :\n•\nPaiement hebdomadaire\n, rémunération équitable et planification des missions simple\n•\nMissions flexibles\n- idéal pour les\nétudiants\n, les\nchercheurs d'emploi à temps partiel\nou comme solution de transition\n•\nHoraires attractifs, pas d'heure de chambre\n•\nExpériences variées dans des\nhôtels\net\nétablissements gastronomiques\nrenommés de la\nrégion de Zurich\n•\nUne équipe expérimentée qui vous accompagne individuellement\nNous proposons une\napplication,\ngrâce à laquelle nos collaborateurs peuvent facilement postuler à différentes\nmissions temporaires\n- que ce soit pour des missions\njournalières, hebdomadaires ou mensuelles\n.\nVous pouvez ainsi planifier votre travail de manière\nflexible\net décider vous-même quand vous souhaitez intervenir. Parfait pour tous ceux qui veulent combiner travail et loisirs sans complication !\nPostulez maintenant et devenez membre de notre\npool\n!",
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    "description": "Description de l'entreprise\nHotelis\nfait partie des principales entreprises suisses spécialisées dans le placement de postes temporaires et permanents dans l'hôtellerie, la restauration et la gastronomie collective.\nExclusivement pour notre client, qui gère sous mandat une\ngrande entreprise\navec plusieurs restaurants à\nZoug\n, nous proposons\nimmédiatement\nun poste fixe en tant que :\nSous-chef à 100 %\nDescription du poste\n•\nGestion d'une cuisine satellite\n•\nPréparation et production\ndes plats selon le menu du jour\n•\nAssurer le bon déroulement des opérations pendant les heures d'ouverture\n•\nAide à l'organisation et à la mise en œuvre du concept d'offre ainsi qu'au calcul des coûts des marchandises\n•\nCo-responsable de la gestion des commandes et des stocks\n•\nVous êtes co-responsable de la\nformation et du transfert d'informations\naux nouveaux employés\n•\nInventaire mensuel\n•\nVous aidez à la\nprésentation des plats à la station de menu\net êtes responsable de la\ndistribution des repas\npendant le service de midi\n•\nVous veillez à ce que tous les clients reçoivent un service impeccable à tous les points de vente\n•\nVous garantissez la qualité des plats, veillez au respect des directives HACCP, à la propreté et à l'ordre dans la cuisine\n•\nVous\ncommuniquez de manière exemplaire et assurée\navec les clients en\nallemand et en anglais\nProfil recherché\n•\nFormation professionnelle réussie en tant que\ncuisinier/cuisinière (diplôme EFZ)\n•\nPlusieurs années d'expérience professionnelle et au moins\n2 ans d'expérience en gestion\n•\nExpérience dans une grande entreprise,\nrestauration rapide/gastronomie collective\nest un avantage\n•\nOrganisé, autonome et responsable\n•\nApparence soignée et attitude amicale\n•\nMaîtrise assurée de l'allemand et de l'anglais\n•\nGestion du temps et des tâches\net\nrésistance au stress\nsont essentielles\nNous offrons :\n•\nHoraires attractifs :\ndu lundi au vendredi de 6h00 à 15h00\n•\nWeek-ends et jours fériés libres\n•\nBonnes prestations sociales et une\nexcellente solution de caisse de pension\n•\nUn poste passionnant et central dans la\nrégion de Zoug/Lucerne\n•\nLa possibilité d'avoir un impact et de s'impliquer\n•\nTravail autonome et grande responsabilité personnelle\n•\n#ÉQUILIBREVIEPROFESSIONNELLE\n•\nÉvénements d'équipe et excursions\n•\nPossibilités de congés supplémentaires\n•\nDivers avantages tels que subventions ou prise en charge de formations externes\n•\nÉquipe soudée et chaleureuse, climat de travail valorisant\nSection 4\nIntéressé(e) ?\nNous nous réjouissons de recevoir votre candidature !",
    "datePosted": "2026-10-01",
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    "title": "Produktionsleiter Zürich",
    "description": "Description de l'entreprise\nInterventions\nflexibles - Aperçus passionnants - Entreprises de premier ordre\nHotelis\nfait partie des principales entreprises suisses spécialisées dans le placement de postes\ntemporaires\net permanents dans l'\nhôtellerie\n, la\nrestauration\net la\nrestauration collective\n.\nNous proposons à une personne engagée et talentueuse un poste permanent en tant que :\nResponsable de production dans une grande cuisine\nDescription du poste\n•\nPlanification de la production, planification des menus et contrôle des coûts pour environ 700 déjeuners quotidiens ainsi que pour des événements spéciaux et des services traiteur\n•\nParticipation active et garantie d’un déroulement optimal de la production\n•\nAchat, calcul & élaboration des recettes de l’ensemble de l’offre\n•\nOrganisation et mise en œuvre de notre concept d’offre, calcul des marchandises\n•\nGestion des commandes et des stocks\n•\nRespect des normes d’hygiène conformément à la législation alimentaire\n•\nTâches administratives\n•\nDirection et planification des employés en production\n•\nCollaboration avec le chef de cuisine, les achats et le responsable de la restauration\nProfil recherché\n•\nFormation professionnelle achevée en tant que cuisinier est indispensable. Des formations professionnelles complémentaires telles que diététicien cuisinier sont souhaitables\n•\nAu moins 3 ans d’expérience en tant que sous-chef ou chef de cuisine dans la restauration collective ou la restauration en chaîne\n•\nExpérience en gestion du personnel\n•\nExpérience dans la production de grandes quantités\n•\nRespect des délais stricts pour le service des repas\n•\nExcellentes compétences en communication en allemand et en anglais (oral et écrit)\n•\nTrès bonnes connaissances informatiques (systèmes de gestion des marchandises et de planification des menus)\n•\nOrientation client et service avec un sens du détail\n•\nHabitude de travailler en première ligne et de représenter l’entreprise auprès des clients\n•\nTalent organisationnel et de planification, méthode de travail autonome et soignée\n•\nRésistance au stress et sens économique\nNous offrons :\n•\nHoraires attractifs :\ndu lundi au vendredi\n•\nWeek-ends et jours fériés libres\n•\nBonnes prestations sociales et excellente solution de caisse de pension\n•\nPossibilités de formation et de développement, par ex. formations internes, cours spécialisés et programmes pour cuisine, nutrition, hygiène ou management.\n•\nUn environnement de travail moderne avec espace pour la créativité\n•\nUne équipe valorisante et une culture d’entreprise ouverte\n•\nPerspectives à long terme dans une entreprise suisse de restauration à succès\nIntéressé ?\nNous nous réjouissons de recevoir votre candidature !",
    "datePosted": "2026-10-01",
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    "title": "Koch Fine Dining 80%",
    "description": "Description de l'entreprise\nEngagements\nflexibles - Aperçus passionnants - Établissements de premier ordre\nHotelis\nest l'une des principales entreprises suisses spécialisées dans le placement de postes\ntemporaires\net permanents dans l'\nhôtellerie\n, la\nrestauration\net la\ngastronomie collective\n.\nExclusivement pour notre client Eldora, qui gère la gastronomie dans une banque privée, nous recherchons une personne talentueuse et engagée en tant que\nChef cuisinier Fine Dining\nà 80%\nDescription du poste\n•\nVous cuisinez des menus en plusieurs services, en utilisant uniquement des produits frais, avec des menus changeant quotidiennement dans une catégorie haut de gamme\n•\nVous apportez votre propre créativité\n•\nEnviron 8 à 25 repas sont créés par jour pour une clientèle exigeante\n•\nDes plats pour banquets et traiteurs sont également préparés\n•\nVous êtes le remplaçant du directeur cuisinier pendant ses congés, soutenez l'organisation et la mise en œuvre du concept d'offre en cas d'absence, ainsi que le calcul des marchandises\n•\nNettoyage de la cuisine et vaisselle\nIl s'agit d'une petite équipe de cuisine de 2 personnes, ce qui signifie que chacun fait tout et que l'engagement est requis\nProfil recherché\n•\nFormation professionnelle réussie en tant que cuisinier, plaisir à cuisiner des plats exigeants\n•\nExpérience requise dans la gastronomie haut de gamme\n•\nExpérience en gastronomie collective un atout\n•\nOrganisé, autonome et responsable\n•\nApparence soignée et attitude amicale\n•\nMaîtrise assurée de l'allemand\n•\nRésistant au stress et motivé\nNous offrons :\n•\nHoraires de travail attractifs :\ndu lundi au vendredi\n•\nWeek-ends et jours fériés libres\n•\nBonnes prestations sociales et excellente solution de caisse de pension\n•\nPossibilités de formation continue et de développement, par ex. formations internes, cours spécialisés et programmes pour cuisine, nutrition, hygiène ou management.\n•\nUn environnement de travail moderne avec de la place pour la créativité\n•\nUne équipe valorisante et une culture d'entreprise ouverte\n•\nDes perspectives à long terme dans une entreprise suisse de gastronomie prospère\nIntéressé ?\nNous nous réjouissons de recevoir votre candidature !",
    "datePosted": "2026-10-01",
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    "title": "Koch EFZ 80% - 100%",
    "description": "Description de l'entreprise\nHotelis SA est une filiale d'Eldora SA, spécialisée dans la sélection de postes de cadres et le recrutement de personnel qualifié. Depuis sa création en 2007, Hotelis SA recrute en tant que partenaire stratégique exclusif des postes clés pour le compte d'Eldora SA.\nExclusivement pour notre client Eldora, qui exploite un restaurant d'entreprise au cœur de Zurich, nous proposons un poste fixe à partir du 1er novembre 2026 en tant que\nCuisinier à 80% - 100%\nDescription du poste\n•\nPréparation autonome de plats froids et chauds\n•\nParticipation active à la préparation et à la production de desserts raffinés\n•\nProduction fraîche et attrayante de sandwiches pour l'activité quotidienne\n•\nParticipation à la préparation et à la réalisation de banquets ainsi que d'apéritifs.\n•\nAide active à la planification variée des menus.\n•\nDistribution compétente et amicale des repas à nos invités.\n•\nRéalisation rigoureuse des contrôles d'hygiène selon les directives HACCP.\n•\nContrôle et nettoyage professionnels des équipements de cuisine ainsi que de l'ensemble des locaux de cuisine.\n•\nContrôle fiable des stocks et des livraisons entrantes\n•\nSoutien à la gestion et au traitement des commandes fournisseurs.\nProfil recherché\n•\nFormation achevée de cuisinier CFC\n•\nAllemand au minimum C2 et anglais B1\n•\nPréparation et mise à disposition professionnelles de plats avec textures modifiées\n•\nEsprit d'équipe prononcé et plaisir à réussir ensemble au quotidien en cuisine\n•\nTravail autonome, structuré et orienté vers les objectifs\n•\nGrande tolérance au stress et capacité à garder la tête froide même en période de pointe.\n•\nCommunication ouverte, claire et adaptée aux destinataires au sein de l'équipe\n•\nExigence élevée de qualité avec beaucoup d'attention aux détails dans la préparation et la présentation.\nNous offrons :\n•\nHoraires attractifs :\ndu lundi au vendredi de 6h00 à 15h00\n•\nWeek-ends et jours fériés libres\n•\nBonnes prestations sociales et excellente solution de caisse de pension\n•\nPossibilités de formation continue et de développement, par ex. formations internes, cours spécialisés et programmes pour cuisine, nutrition, hygiène ou management.\n•\nUn environnement de travail moderne avec de la place pour la créativité\n•\nUne équipe valorisante et une culture d'entreprise ouverte\n•\nPerspectives à long terme dans une entreprise suisse de restauration prospère\nIntéressé ?\nNous nous réjouissons de recevoir votre candidature !",
    "datePosted": "2026-09-30",
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    "title": "Temporäre Einsätze als Koch in Zug und Luzern",
    "description": "Description de l'entreprise\nInterventions\nflexibles - Aperçus passionnants - Horaires de travail attractifs\nVous aimez la cuisine, souhaitez découvrir différents établissements tout en travaillant de manière flexible ?\nAlors vous êtes au bon endroit.\nPour notre\néquipe pool dans la région de Lucerne et Zoug\n, nous recherchons des cuisiniers motivés pour des missions temporaires passionnantes en restauration collective.\nDescription du poste\n•\nPréparation et dressage des plats, mise en place des buffets et service aux invités\n•\nSoutien à l'équipe de cuisine dans le fonctionnement quotidien\n•\nParticipation aux banquets, traiteurs et événements\n•\nGestion autonome des postes\n•\nSoutien aux commandes et, le cas échéant, aux inventaires\n•\nRespect des normes d'hygiène et de qualité\n•\nAssurer la propreté et l'ordre dans la cuisine\nProfil recherché\n•\nFormation achevée de cuisinier/cuisinière CFC ou expérience équivalente\n•\nEn tant qu'aide-cuisinier, aucune formation achevée n'est requise mais une longue expérience en cuisine est nécessaire\n•\nPassion pour la bonne cuisine et la gastronomie moderne\n•\nFlexibilité requise\n•\nEsprit d'équipe, fiabilité et attitude positive\n•\nEnvie de découvrir de nouveaux établissements et défis\n•\nMéthode de travail autonome et structurée\nNous offrons :\n•\nPaiement hebdomadaire\n, rémunération équitable et planification des missions simple\n•\nInterventions flexibles\n- idéal pour\nétudiants\n,\nchercheurs d'emploi à temps partiel\nou comme solution de transition\n•\nHoraires attractifs, pas d'heures de chambre, missions du lundi au vendredi en restauration collective\n•\nDécouvertes variées dans des\nhôtels\net\nétablissements gastronomiques\nrenommés de la\nrégion de Zurich\n•\nUne équipe expérimentée qui vous accompagne individuellement\nÊtes-vous prêt pour la prochaine mission ?",
    "datePosted": "2026-09-24",
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    "title": "Koch EBA 80% Zürich",
    "description": "Description de l'entreprise\nHOTELIS\nest le cabinet de conseil en personnel préféré de l'hôtellerie, de la gastronomie et du secteur événementiel.\nPour le compte de notre client, une grande entreprise de la\nrestauration collective à Zurich\n, nous recherchons dès le 01.10.2026 une personne expérimentée et motivée en tant que :\nCuisinier EBA 80%\nDescription du poste\n•\nPréparation de différents menus, composition du buffet de salades et des desserts\n•\nProduction pour traiteurs et événements (sandwichs, salades, apéritifs chauds et froids, etc.)\n•\nVous soutenez tous les postes, êtes polyvalent et aidez au service directement en front\n•\nVous livrez des repas à d'autres établissements\n•\nContrôle de la qualité, travaux de nettoyage en cuisine font partie des tâches quotidiennes\nProfil recherché\n•\nApprentissage de cuisinier EBA terminé ou formation Progresso dans le domaine cuisine\n•\nExpérience en restauration collective\n•\nExigence élevée en matière de qualité et de service\n•\nHeureux de travailler en front en contact avec la clientèle\n•\nBon communicateur et joueur d'équipe\n•\nBonnes connaissances orales en allemand et en anglais\n•\nPersonnalité résistante, autonome et flexible\n•\nAttitude amicale, professionnelle et assurée, assertif, motivé\n•\nVous aimez travailler dans un environnement dynamique et appréciez le contact avec les gens\n•\nPermis de conduire indispensable\nNous offrons :\n•\nUn poste passionnant et central à Zurich\n•\nLa possibilité d’agir et de s’impliquer\n•\nHiérarchies plates, prises de décision rapides, travail autonome et grande responsabilité personnelle\n•\n#ÉQUILIBREVIEPROFESSIONNELLE\n•\nHoraires attractifs : jours fixes\nmardi, mercredi, jeudi de 6h00 à 15h00\n, lundi et vendredi variables selon la charge\n•\nChaque week-end et tous les jours fériés libres\n•\nÉquipe dynamique et serviable\n•\nTrès bonne caisse de pension\nSection 4\nNous nous réjouissons de recevoir votre candidature !",
    "datePosted": "2026-09-24",
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    "title": "Koch EFZ 80% in Männedorf per 01.10.2026",
    "description": "Description de l'entreprise\nHotelis fait partie des entreprises suisses leaders dans le placement de postes temporaires et fixes dans l'hôtellerie, la restauration et la gastronomie collective.\nExclusivement pour notre client Eldora à\nMännedorf, nous proposons un poste fixe à partir du 01.10.2026 en tant que :\nCuisinier CFC (h/f) 80%\nDescription du poste\n•\nProduction des plats\nen cuisine chaude et froide\n•\nTravail autonome dans le restaurant en libre-service. Il faut aussi aimer travailler avec les clients, car il est possible d'aider également en salle\n•\nC'est une petite équipe, donc les cuisiniers font aussi la\nvaisselle\ndans le\noffice\n. La vaisselle est répartie entre tous les membres de l'équipe.\n•\nTravail très autonome en cuisine avec prise de responsabilités, car seulement 2 personnes travaillent en cuisine au total\n•\nApplication et contrôle du concept de nettoyage et d'hygiène selon HACCP\n•\nAide lors des\ncatering\net événements\nProfil recherché\n•\nApprentissage de\ncuisinier CFC avec au moins 5 ans d'expérience professionnelle\n•\nConnaissances en allemand au minimum niveau B1\n•\nExpérience en gastronomie collective ainsi qu'en contact direct avec la clientèle est importante\n•\nVous devez maîtriser une méthode de travail autonome et propre\n•\nDans notre équipe de cuisine, il est important d'être un joueur d'équipe, flexible, motivé et responsable\n•\nIl est aussi important d'être flexible, car vous travaillerez également à la plonge en plus de la cuisine\n•\nOrientation client et service avec un œil pour le détail est très important chez nous, car on travaille toujours directement avec les clients\nNous offrons :\n•\nHoraires attractifs :\ndu lundi au jeudi de 6h30 à 15h30\n•\nWeek-ends et jours fériés libres\n•\nParking gratuit sur place\n•\nBons avantages sociaux et une excellente solution de caisse de pension\n•\nPossibilités de formation et de développement, par ex. formations internes, cours spécialisés et programmes pour cuisine, nutrition, hygiène ou management.\n•\nUn environnement de travail moderne avec de la place pour la créativité\n•\nUne équipe valorisante et une culture d'entreprise ouverte\n•\nPerspectives à long terme dans une entreprise suisse de gastronomie à succès",
    "datePosted": "2026-09-24",
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    "title": "Koch EFZ 100% Zürich",
    "description": "Description de l'entreprise\nHotelis fait partie des entreprises suisses leaders dans le placement de postes temporaires et permanents dans l'hôtellerie, la restauration et la restauration collective.\nExclusivement pour notre client Eldora à Münchenstein, nous recherchons pour élargir notre\npool de candidats\ndes\ncuisinières et cuisiniers\nqualifiés pour la restauration collective.\nSur le site, 300 convives sont servis chaque midi dans un environnement de travail moderne répondant aux exigences les plus élevées.\nCuisinier (h/f)\nDescription du poste\n•\nProduction des plats\nen cuisine chaude et froide\n•\nAide à la présentation à la station de menu / showcooking, ce qui inclut également l'\nassistance au service à l'invité\n•\nAide au service du midi, ce qui inclut également l'aide à la caisse\n•\nApplication et contrôle du concept de nettoyage et d'hygiène selon HACCP\n•\nAide lors des\ncatering\négalement en dehors des heures normales de travail\nProfil recherché\n•\nApprentissage de cuisinier CFC terminé\n•\nVous devez maîtriser une méthode de travail autonome et propre\n•\nDans une petite équipe de cuisine, il est important d'être un joueur d'équipe, flexible, motivé et responsable\n•\nL'orientation client et service avec un œil pour le détail est très importante chez nous, car on travaille toujours directement avec les invités\n•\nTrès bonnes connaissances en allemand sont indispensables, au minimum niveau B1\n•\n•\nNous offrons :\n•\nHoraires attractifs : du lundi au vendredi de 6h00 à 15h00\n•\nWeek-ends et jours fériés libres\n•\nBons avantages sociaux et une excellente solution de caisse de pension\n•\nPossibilités de formation et de développement, par ex. formations internes, cours spécialisés et programmes pour cuisine, nutrition, hygiène ou management.\n•\nUn environnement de travail moderne avec de la place pour la créativité\n•\nUne équipe valorisante et une culture d'entreprise ouverte\n•\nPerspectives à long terme dans une entreprise suisse de gastronomie prospère",
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