Hotelis SA (Zürich)

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    "description": "Firmenbeschreibung\nFlexible\nEinsätze - Spannende Einblicke - Erstklassige Betriebe\nHotelis\nzählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von\ntemporären\nund festen Stellen in der\nHotellerie\n,\nRestauration\nund\nGemeinschaftsgastronomie\n.\nExklusiv für unseren Kunden Eldora, welcher einen exklusiven Betrieb in der Hotellerie betreibt, suchen wir per Anfang September eine dienstleistungsorientierte und engagierte Persönlichkeit als\nChef de Partie Fine Dining (m/w/d) 100%\nJobbeschreibung\nWir verwöhnen unsere Gäste mit marktfrischen, saisonalen Gerichten und kreativen kulinarischen Ideen.\nDabei setzen wir auf Frische, Saisonalität, Innovation, Ausgewogenheit und regionale Produkte. Möchten Sie Teil davon sein? Dann lesen Sie weiter.\nZubereitung von Gerichten für das à la Carte Fine dining Restaurant, Lobby sowie Bankette und Seminare\nIhre Stärke sollte der Posten des Entremetiers sein, Einsatz aber auch auf allen anderen Posten möglich\nEigenständiges Führen eines Postens\nKochen und Anrichten auf einem hohen Niveau\nEinhaltung der Hygienevorgaben gemäss HACCP\nMithilfe auch bei der Essensausgabe\nGesuchtes Profil\nErfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ\nLeidenschaft für hochwertige Gastronomie und Qualität\nKenntnisse in der internationalen Küche\nGerichte werden alle frisch zubereitet, es wird vorausgesetzt, dass man Erfahrung mitbringt im Fine Dining und alc Bereich.\nEs wird viel Wert gelegt auf die Delikate Anrichteweise der Speisen, daher sollte man darin geübt sein.\nGepflegtes und freundliches Auftreten\nDeutsch- und Englischkenntnisse müssen fliessend sein\nBelastbar und motiviert sollte man sein\nWir bieten:\nAttraktive Arbeitszeiten: Sie variieren zwischen 8 Uhr und 22 Uhr\nDer Betrieb hat unter der Woche und auch am Sonntag geöffnet. Einsatztage sind überwiegend Sonntagabend bis Freitagmittag\nBetriebsferien sind während der Sommerferien und über Weihnachten/Neujahr\nBis zu 6 Wochen voller Lohnausgleich im Krankheitsfall\nNutzung des Gyms und Parkplatz gratis\nGute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung\nWeiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten\nEin modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität\nEin wertschätzendes Team und eine offene Unternehmenskultur\nLangfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Schweizer Gastronomieunternehmen\nInteresse?\nWir freuen uns auf Ihre Bewerbung!",
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