MERCURE

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    "description": "MERCURE recrute un(e) Responsable des ventes événements 100% a Zürich.\n\nDescription de l'organisation\nMercure Zürich City\nLe Mercure Zürich City a été inauguré le 1er novembre 2023 à Zürich Altstetten. Il allie une architecture moderne à une ambiance élégante dans une métropole dynamique. Ses 319 chambres réparties en trois catégories, l'espace fitness et bien-être, les salles de séminaire modernes équipées des dernières technologies ainsi que la restauration avec restaurant, bar et club promettent un séjour agréable – tant pour les séjours d'affaires que privés.\nNous recherchons pour compléter notre équipe une personne engagée en tant que\nResponsable des ventes événements\n.\nResponsable conjointement de la vente et du conseil dans le domaine des services événementiels ainsi que de l'acquisition active de nouveaux clients. Développement de solutions sur mesure pour les événements clients en tenant compte des exigences individuelles et des standards de la marque. Entretien et développement des relations clients existantes ainsi que l'identification des potentiels d'upselling pour une augmentation durable du chiffre d'affaires.\nDescription du position\n• Vous êtes la\npersonne de contact centrale\npour nos clients et accompagnez les événements, séminaires et banquets de la demande jusqu'au suivi.\n• Vendre & conseiller : Vous\nélaborez des offres personnalisées, présentez nos possibilités\net vendez activement nos prestations hôtelières et événementielles.\n• Tout sous contrôle : Vous\ntenez à jour les données clients\net assurez, grâce à des fiches fonction claires, que tous les départements soient parfaitement informés.\n• Réussir ensemble :\nVous travaillez en étroite collaboration avec les équipes Event Sales, Revenue Management ainsi que nos équipes opérationnelles\npour planifier et réaliser les événements de manière optimale.\n• Tirer le meilleur de chaque événement :\nVous suivez activement les offres et options\net identifiez les opportunités d'upselling et de cross-selling.\n• Hôte sur place :\nDurant l'événement, vous êtes une personne de contact importante pour nos clients\net assurez un accompagnement professionnel et personnalisé.\n• Penser plus loin :\nVous apportez des idées\n, développez notre offre événementielle et identifiez les possibilités d'optimisation.\n• Comprendre les chiffres : Vous gardez un œil sur\nles activités de vente, l'évolution du chiffre d'affaires et les retours clients\net en tirez des améliorations.\nQualifications\n• Vous disposez d'une\nformation achevée dans l'hôtellerie, le domaine événementiel\nou d'une qualification comparable.\n• Une expérience en Event Sales, vente de banquets, Convention Sales\nou dans une fonction similaire est un avantage.\n• Vous avez\nle goût de la vente\n, reconnaissez les besoins des clients et savez trouver des solutions individuelles.\n• L'organisation est votre point fort\n: vous gardez une vue d'ensemble même lors de plusieurs événements parallèles et travaillez de manière structurée et fiable.\n• Vous communiquez de manière professionnelle\n, orientée service et avec plaisir avec différents interlocuteurs.\n• Vous aimez collaborer avec différents départements\net vous vous considérez comme un maillon important entre le client et l'hôtel.\n• Vous pensez de manière entrepreneuriale,\nidentifiez les opportunités de vente\net apportez des idées pour l'upselling et le cross-selling.\n• Maîtrise des applications MS Office courantes ;\nune expérience avec Opera Cloud est un grand avantage.\n• Très bonnes connaissances en allemand et en anglais à l'oral et à l'écrit\n; d'autres langues sont un plus.\nInformations supplémentaires\n• Restauration gratuite\n– et ce trois fois par jour\n• Nous vous soutenons\nfinancièrement\ndans votre\ntrajet quotidien vers le travail\n• Accès gratuit à l'espace fitness\n– 24h/24, 7j/7\n• De petites\nsurprises lors d'occasions spéciales\npour une motivation supplémentaire\n• Événements d'équipe réguliers\navec apéritif\nà la suite\n• Bénéficiez de\nréductions exclusives\nau sein du\nThe Chocolate on the Pillow Group\net du\ngroupe Accor\n– pour vous ainsi que pour votre famille et vos amis\n\nPostulez des maintenant pour ce poste de Responsable des ventes événements 100% a Zürich.",
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    "title": "Chef de Rang 50 % - 100 % (h/f/d)",
    "description": "Vous cherchez un emploi de Chef de Rang 50 % - 100 % (h/f/d) a Zürich ? MERCURE recrute.\n\nDescription de l'entreprise\nMercure Zürich City\nLe Mercure Zürich City a été inauguré le 1er novembre 2023 à Zürich Altstetten. Il allie une architecture moderne à une ambiance élégante dans une métropole proactif. Ses 319 chambres réparties en trois catégories, l'espace fitness et bien-être, les salles de séminaire modernes équipées des dernières technologies ainsi que la gastronomie avec restaurant, bar et club promettent un séjour agréable – tant pour les séjours d'affaires que privés.\nDescription du offre d'perspective professionnelle\n• Vous êtes une\npersonne de contact compétente et un hôte\nau restaurant pendant le service de midi et du soir\n• Vous veillez à ce que tout se passe bien dans le\nrestaurant, le bar ainsi que dans les salles de séminaire et d'événements\n• Vous prenez volontiers la\nresponsabilité\net vous occupez, si nécessaire, de l'ouverture et de la fermeture de la zone de restauration au début et à la fin du service\n• Vous assurez la qualité et\ngérez professionnellement les retours des clients\nafin que tout le monde se sente bien\n• Vous conseillez les clients avec enthousiasme\net les aidez à découvrir l'offre parfaite de plats et de boissons\n• Vous prenez la responsabilité d'une\nstation propre\net veillez à une facturation sans accroc\n• En tant que serveur/serveuse, vous veillez à ce que\nnotre restaurant fraîchement rénové\nprésente toujours une apparence accueillante et soignée\nQualifications\n• Expérience en tant que Chef de Rang\n• Vous avez une\nformation achevée\n(CFC ou équivalent) dans la gastronomie ou l'hôtellerie\n• Fiabilité, motivation et esprit d'équipe\nvous caractérisent – vous aimez mettre la main à la pâte\n• Vous possédez de\ntrès bonnes connaissances en allemand et en anglais\n– toute autre langue est un atout\n• Vous aimez le contact avec les gens – clients et collègues ressentent votre\nattitude positive\n• Avec\ncréativité et passion\n, vous créez des expériences inoubliables pour nos clients\n• Vous contribuez à ce que l'équipe\ntravaille en harmonie\net que tous les processus fonctionnent sans accroc\nInformations supplémentaires\n• Pour que vous ayez plus de temps libre, l'équipe de service travaille\nsans heure de chambre !\n• Nous vous soutenons\nfinancièrement\npour votre\ntrajet quotidien vers le travail\n• Nous prenons en charge le lavage et le repassage de votre\nuniforme\n–\ngratuitement\n• Événements d'équipe réguliers avec\napéritif\nà la suite\n• Repas gratuits\n– et ce trois fois par jour\n• Bénéficiez de\nréductions exclusives\nau sein du groupe The Chocolate on the Pillow et du groupe Accor – pour vous ainsi que pour votre famille et vos amis\n\nInteresse(e) ? Postulez directement sur notre site.",
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