Abteilungsleiter*in Confiserie Überzug (100%)

Arbeiten bei SprüngliDas 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen.Du suchst eine neue berufliche Herausforderung, in der du sowohl deine Führungserfahrung und Leidenschaft im Bereich der Confiserie einsetzen kannst?Wenn ja, dann sollten wir uns unbedingt näher kennenlernen! Für unsere Manufaktur in Dietikon suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n erfahrene*n, motivierte*n und engagierte*nAbteilungsleiter*in Confiserie Überzug (100%)Was du bei uns bewegstIn unserer Manufaktur in Dietikon bist du zusammen mit deinem Team für die Fertigstellung unseres Praliné und Truffes Sortimentes zuständig. Dabei legst du gleichermassen Wert auf die sorgfältige Handhabung unserer Delikatessen, auf Qualität sowie auf die pünktliche Erfüllung aller Aufträge. Deine Abteilung spielt eine entscheidende Rolle für die Zufriedenheit unserer Kundinnen und Kunden - unser hoher Anspruch an Qualität motiviert dich und dein Team täglich zu herausragenden Leistungen. In dieser Funktion arbeitest du in der Regel von Montag bis Freitag von 06.00 bis ca. 15.00 Uhr. Saisonbedingt ist es auch notwendig, Einsätze an den Wochenenden zu leisten und mit deinem Team zwischen 4.00 Uhr und 21.00 Uhr die Produktion sicherzustellen (Ausdehnung von einem auf zwei Teams).Folgende Aufgaben erwarten dich:Personelle und fachliche Führung des 21-köpfigen Team (in der Saisonzeit bis zu 24 Mitarbeitende) und aktive Mitarbeit in der Rekrutierung neuer MitarbeitendenÜberwachung und Verbesserung unserer KPI's in der Abteilung und Erarbeitung einer effizienten und effektiven Arbeitsweise mit dem TeamMithilfe bei der Fertigstellung unserer aufwändigen Praliné und TruffesRealisierung der laufenden VerbesserungenDurchsetzung der strengen HygienevorgabenVerantwortlich für die einwandfreie Qualität der hergestellten ProdukteRegelmässige Berichterstattung an den BereichsleiterWas wir uns wünschenAbgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur*in EFZ resp. Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbranche, idealerweise ergänzt mit einer Weiterbildung in SchokoladentechnikMehrjährige Führungserfahrung und Begeisterung für den Aufbau von starken TeamstrukturenEine exakte, qualitätsbewusste und selbstständige Arbeitsweise sowie Belastbarkeit auch in hektischen SituationenAffinität für neue Tools sowie grosses Interesse an organisatorischen, planerischen und administrativen AufgabenEine offene, zuverlässige und kommunikative Persönlichkeit, die den Dienstleistungsgedanken täglich als Führungsperson vorlebtMobilität und FlexibilitätVersierte Anwenderkenntnisse von MS Office und gute SAP-KenntnisseStilsicheres Deutsch in Wort und SchriftDarauf kannst du dich freuenBei uns erwartet dich ein vielseitiges und herausforderndes Aufgabengebiet in einem lebhaften und modernen Umfeld mit einem motivierten Team und einer kollegialen Du-Kultur. Für abwechslungsreiche Verpflegungsmöglichkeiten unter anderem in unserem Personalrestaurant sorgen wir gerne. Wir bieten dir gute Anstellungsbedingungen wie 5 Wochen Ferien, einen zusätzlichen freien Tag im Geburtstagsmonat, einen kostenlosen Parkplatz und grosszügige Einkaufsvergünstigungen.Bist du interessiert?Dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.*Derzeit nehmen wir keine Bewerbungen von Stellenvermittlungen für diese Position entgegen.