Apprenti(e)s Spécialiste en restaurant de système CFC - Nyon

Profil

Tu disposes d'un bon certificat de fin d'études secondaires ou équivalent et une excellente connaissance du français (parlé et écrit). Tu aimes le travail dans l'univers de la restauration, le contact, l'esprit d'équipe et prendre des responsabilités. Tu sais retrousser les manches dans les situations de stress. Tu as une certaine affinité pour les chiffres et la propreté et l'ordre sont naturels pour toi.


Ton engagement et ta personnalité
•Scolarité obligatoire achevée ou équivalent
• Avoir une excellente connaissance du français (parlé et écrit)
• Avoir du plaisir dans le monde de la restauration
• Avoir un excellent esprit d’équipe et aimer travailler avec les autres
• Résister au stress et mettre la main à la pâte
• Aimer prendre des responsabilités
• Avoir une certaine affinité pour les chiffres
• La propreté et l’ordre sont naturels pour toi

Si tu te reconnais dans ce profil, alors tu es la bonne personne !

Domaine d'activité

Au cours de tes trois années de formation pour devenir spécialiste en restauration de système, tu apprendras non seulement comment préparer et présenter les produits, mais également les systèmes de gestion de l'entreprise. Outre la connaissance des denrées alimentaires, le contrôle de la qualité, la fabrication des produits et la vente, ta formation abordera le marketing, les ressources humaines, les contrôle des coûts et l'organisation des processus. Avec un objectif clair: entrer pas à pas dans le management du restaurant.

Notre objectif pour toi: après ta formation, tu auras les moyens de faire partie de l’équipe de gestion du restaurant. La fin de ton apprentissage avec obtention du CFC est la première étape de ton développement chez McDonald’s. Tu auras la possibilité de continuer à te former aussi bien à l’interne qu’à l’externe. Ta carrière au sein de nos restaurants pourra t’amener jusqu’au niveau d’un gérant. Et de nombreuses possibilités de développement sont également possibles dans le domaine de la gastronomie en Suisse.

Nous offrons

Nous vous proposons 3 années d'apprentissage chez nous, organisées comme suit :

1er année d'apprentissage :
Caisse /Lobby / Drive
Cuisine
Gestion des stocks et des commandes
Hygiène et Sécurité

2e année d'apprentissage :
McCafé
Encadrement des hôtes (anniversaires, sondages, service, etc.)
Activités de marketing (promotions, etc.)
Gestion partielle d'un quart

3e année d'apprentissage :
Co-gestion de quart
Gestion du personnel

Controlling
Contrôle des coûts
Tâches administratives

A chacune de ces années, vous aurez un salaire correspondant à celui d'un apprenti, qui augmente chaque année.

A partir de la 4ème année, vous pourrez postuler à des postes tels que :

Manager de restaurant
1er assistant
2e assistante
Assistant Trainee


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