Stellvertretender Butler — LES GALERIES 27 Holding SA à Bern | CH-Jobs
Veröffentlicht am 18 Aug 2026
Aktualisiert am 13 Nov 2026
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Stellenbeschreibung

Stellvertretender Butler
Wir suchen einen Assistant Maître d'Hôtel, eine echte rechte Hand des Zimmerverwalters, der in der Lage ist, Liebe zum Detail, exzellenten Service, Geselligkeit und Austausch zu vereinen. Ihre Mission
• Unterstützen Sie den Restaurantleiter bei der operativen Leitung des Dienstes. • Garantieren Sie ein freundliches und personalisiertes Kundenerlebnis
• Tragen Sie zum Zusammenhalt des Managements und des Teams bei. • Begrüßen Sie Ihre Kunden mit Eleganz, Selbstvertrauen und Natürlichkeit. • Überwachen Sie in Abstimmung mit der Küche und dem Sommelier den reibungslosen Ablauf des Service. • Gewährleisten Sie Geschwindigkeit, Präzision und gleichbleibende Qualität der Dienstleistungen. • Beaufsichtigung und Unterstützung der Vorgesetzten. • Nehmen Sie an täglichen Briefings teil. • Sorgen Sie für die Weitergabe der Werte des Teilens und der Leidenschaft für unseren Beruf. Ihr Profil
• Ausbildung im Hotelgewerbe oder nachgewiesene Erfahrung in der Gourmet- oder Spitzengastronomie. • Frühere Erfahrung als Koch. • Verantwortungsbewusstsein. • Hervorragende Präsentation und Kommunikation. • Beherrschung der Servicecodes und insbesondere Benutzerfreundlichkeit. • Interesse an Wein und Gastronomie. Was wir bieten
• Arbeitskleidung wird bereitgestellt und gepflegt
• Mahlzeiten werden zu 100 % vom Unternehmen übernommen
• Eine neue und komfortable Arbeitsumgebung. • Ein junges und dynamisches Team. • Möglichkeit der Evolution.

Kompetenzen & Stichwörter

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