Bäcker*in (Sauerteig)

Offre d'emploi : Bäcker*in (Sauerteig) -- Kubista Gastro GmbH, Zürich.

Mit zwei Coffeehouses im Kreis 1, einer Bakery im Kreis 3 und unserer Produktion in Zürich Binz versorgen wir unsere Gäste täglich mit frisch gebackenen Köstlichkeiten, hausgemachten Speisen und hochwertigem Kaffee. Ob zum Frühstück, Brunch, Lunch oder einer entspannten Kaffeepause – in gemütlicher Atmosphäre schaffen wir genussvolle Momente und laden zum Verweilen ei
n.
Für unsere lichtdurchflutete, loftartige Produktion in der Binz suchen wir einen leidenschaftliche*n Bäcker*in, der/ die unser Team ergänzt.
Wenn dich die Herstellung von gutem Sauerteigbrot begeistert und du Lust hast, Babu’s aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
ECKDATEN
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SPRACHE: Deutsch / Englisch
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PENSUM: 80-100%
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ARBEITSORT: Grubenstrasse 38, 8045 Zürich
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START: Ab sofort oder nach Vereinbarung
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ARBEITSZEITEN: Verschiedene Schichten Montag-Sonntag (Nachtarbeit ab 3 Uhr)
DEINE AUFGABENBEREICHE
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Produktion von diversen Brotsorten im Sauerteigbereich und anderen Backwaren
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Ofen- und Teigarbeiten
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Unterstützung in der Konditorei
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Sicherstellung, dass die Waren in der richtigen Qualität und Menge die Backstube verlassen
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Rohstoffbestellungen
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Einhaltung der Hygienevorschriften
WAS WIR UNS WÜNSCHEN
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1-3 Jahre Berufserfahrung als Bäcker/in oder Konditor/in
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Du hast eine grosse Einsatz- und Dienstleistungsbereitschaft
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Du pflegst eine sorgfältige, saubere, selbstständige und trotzdem effiziente Arbeitsweise
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Du bist eine freundliche und teamorientierte Persönlichkeit und arbeitest gerne in einem jungen Team
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Du lernst gerne Neues dazu und bringst dich auch mit deinen Ideen ein
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Du bist – wenn nötig – auch gerne bereit deine Kolleg/innen im süssen Bereich zu unterstützen
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Du bist flexibel und arbeitest auch am Wochenende, sofern es nicht jedes Wochenende ist
WAS WIR BIETEN
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Einen modernen und inspirierenden Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Aufgaben und einem jungen, dynamischen Team
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Eine offene, vertrauensvolle Kultur und eine familiäre Arbeitsatmosphäre
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Freiraum für Ideen und Optimierungsvorschläge
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Interne Aufstiegsmöglichkeit
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Geregelte Arbeitszeiten
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5 Wochen Ferien + 6 Feiertage pro Jahr
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Ein leistungsgerechtes Salär
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Grosszügige Einkaufsvergünstigungen
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Arbeitskleidung & Reinigung
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Kostenloser Parkplatz
Wir freuen uns sehr auf deine Bewerbung!

Ce poste est a pourvoir rapidement. Candidatez sans tarder.