Betriebsassistent Gastronomie (w/m/d)

Chez HANS IM GLÜCK, nous nous concentrons sur ce qui compte vraiment : que notre environnement, nos collaborateurs et nos clients se sentent bien. Avec une équipe composée de plus de 100 nationalités, nous savons à quel point
l'ouverture d'esprit et la tolérance
sont importantes. Nous offrons volontiers une chance aux personnes en reconversion ou en reprise de carrière. Nous voulons que tu puisses être toi-même chez nous et que tu
prennes plaisir à ton travail
. Nous n'avons pas besoin d'uniforme, car nous savons que les
moments de bonheur
naissent lorsque tu te sens bien.
Pour notre site de
Spreitenbach
, nous recherchons dès maintenant une personnalité de direction motivée et déterminée en tant que
Directeur d'exploitation (h/f/d) adjoint
Nous t'offrons :
•
Du
plaisir
à travailler dans une super équipe
•
Des tâches
variées
et une ambiance décontractée (culture du tutoiement, pas d'uniforme, respect et collaboration sur un pied d'égalité)
•
Un emploi
stable
avec une
rémunération
juste et
ponctuelle
•
Un lieu de travail
facilement accessible
en emplacement central
•
Des boissons gratuites et des repas du personnel à prix réduit
•
Des possibilités individuelles de
promotion et de formation continue
grâce à notre académie interne
•
Une entreprise qui se développe de manière
durable
Ce que tu apportes :
•
Tu as une
formation
dans la (système)
gastronomie
ou dans des secteurs similaires et possèdes un
bagage professionnel en service
. Une première compréhension des chiffres, une pensée en réseau et une
communication claire et respectueuse
sont tes points forts.
•
Tu as une
première expérience en gestion
et sais
motiver
et
développer
une équipe.
•
Tu es un
véritable hôte et possèdes l'esprit d'équipe.
•
Tu prends plaisir à travailler dans des
domaines transversaux
et te sens à l'aise en cuisine, au bar et au service.
•
Tu es prêt à travailler le
week-end, en horaires postés
et jusqu'à tard le soir.
•
Engagement
: tu aimes mettre la main à la pâte, prends des responsabilités et es un(e)
faiseur(se)
.
•
60-80%
de ton activité se déroule en
exploitation active
, seulement 20% est administratif.
•
La
orientation service, la satisfaction des clients
et un
fonctionnement conforme au système
te tiennent à cœur.
Tes missions :
•
Tu es co-responsable du bonheur – et donc de l'organisation du fonctionnement du site HANS IM GLÜCK.
•
Avec la direction, tu diriges toute l'équipe, motives tes collaborateurs, établis les plannings pour les secteurs cuisine, bar et service et donnes régulièrement des formations.
•
Tu contrôles des indicateurs clés tels que la productivité, les coûts du personnel et la consommation de marchandises.
•
La réalisation des comptes journaliers et mensuels ainsi que les dépôts bancaires font bien sûr partie de tes tâches.
•
Tu veilles également à ce que les règles d'hygiène et la législation sur la protection du travail soient toujours respectées.
•
En cas de questions des clients et des collaborateurs, tu es la première personne de contact.
Nous nous réjouissons de te rencontrer !
Saisis ta chance et postule directement en ligne.

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