Chef de Partie 100% (h/f/d)

Description du poste Chef de Partie 100% (h/f/d) à Suisse

Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour notre équipe dynamique.
Rejoignez-nous pour une carrière enrichissante dans la gastronomie.
Tâches
Préparez des plats savoureux avec un haut niveau de qualité.
Participez à la création de nouveaux plats tendance et innovants.
Collaborez avec l'
équipe dans la gestion des stocks et la propreté.
Compétences
Diplôme en cuisine et 2-5 ans d'expérience en gastronomie.
Excellentes compétences culinaires et créatives.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Nous recherchons un/une
Chef de Partie 100% (h/f/d)Votre domaine de responsabilité
Vous préparez avec passion et un grand sens de la qualité des plats savoureux
Vous apportez activement vos idées créatives lors de la planification et du développement de nouveaux plats tendanceafin d’émerveiller sans cesse nos clients
Vous répondez avec compétence aux demandes de nos clients et travaillez activement dansle quotidien
Vous participez à la présentation des marchandises, à la planification des offres ainsi qu’àla calcul et assumez une co-responsabilité pour les commandes
Avec votre équipe, vous participez à l’inventaire des marchandises, au contrôle des livraisons et à la vérification des bons de livraison
Vous vous soutenez également mutuellement lors des travaux généraux de rangement et de nettoyage – chez nous, le travail d’équipe est une évidence
Votre profil
Vous disposez d’une formation professionnelle achevée en tant que cuisinier CFC, cuisinier AFP ouune formation gastronomique comparable
Vous avez une première expérience professionnelle, avez acquis 2 à 4 ans d’expérience ou justifiez d’au moins 5 ans d’expérience professionnelle, idéalement dans la restauration collective
Vous avez déjà de l’expérience en pâtisserie et ce poste vous procure également beaucoup de plaisir
Votre passion pour la cuisine, combinée à un haut niveau d’exigence de qualité, fait de vous un membre important de notre équipe
Vous êtes une personne orientée vers le travail d’équipe avec une grande compétence sociale, qui cherche activement des solutions, assume des responsabilités et garde une vue d’ensemble même dans les moments de stress
Vous parlez anglais et allemand et aimez le contact avec les clients
Vos avantages
Diverses possibilités de développement et de carrière – également à l’international
Programme moderne de Learning &
Development pour la formation interne et le perfectionnement de nos collaborateurs
Soutien pour les formations externes
Horaires de travail adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou en soirée)Des postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (niveau de rémunération supérieur à l’obligatoire)Achat de jours de congé avec une participation généreuse de l’employeur
Possibilité de télétravail et places de parking gratuites pour nos collaborateurs dans les centres de service
Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
Couverture accident supérieure à l’obligatoire
Votre candidature
Pour toute question concernant le processus de recrutement, Johannes Lastovka, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous renseigner.
Qui nous sommes
Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d’entreprise, le catering événementiel ainsi que dans le domaine du Reception Desk et des services d’hospitalité.
En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial dans le secteur du Foodservice – avec plus de 580 000 collaborateurs dans environ 30 pays – nous combinons habilement compétence internationale et attachement local, et réunissons les gens grâce à notre passion pour une cuisine contemporaine et la création d’une atmosphère d’hospitalité unique.
Notre processus de recrutement
Merci pour votre candidature en ligne !
Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons ensuite une première sélection parmi toutes les candidatures.
Ensuite, nous vous contacterons et vous tiendrons informé des prochaines étapes.
Les étapes du processus de rencontre personnelle s’étalent comme un menu de 4 plats :