Chef de Partie Tournant (h/f) à Suisse - Postuler maintenant | CH-Jobs

Chef de Partie Tournant (h/f)

Relais & Châteaux

📍 Lieu : Suisse

💼 Type : Temps plein

📅 Publié le : 19/02/2026

Description du poste Chef de Partie Tournant (h/f) à Suisse

Notre établissement, étoilé et reconnu, vous attend avec une ambiance chaleureuse.
Tâches
Garantir la qualité exceptionnelle des plats préparés.
Diriger de manière autonome les postes en cuisine.
Contribuer à la création des menus de saison.
Compétences
Formation de chef cuisinier et passion pour la gastronomie.
Expérience en cuisine haut de gamme requise.
Capacité à travailler en équipe et flexibilité.
Description de l'entreprise
Quatre étoiles et demie et 14 points Gault
Millau nous sont attribués par les jurés, ainsi que des classements de premier ordre dans les principaux classements hôteliers suisses.
Cela nous réjouit.
Mais ce qui compte le plus pour nous, c’est l’applaudissement des clients eux-mêmes.
Tout cela, nous ne l’atteignons qu’avec ton éclat, ta joie pour le métier, ton professionnalisme et ton amour du détail.
Nous offrons une ambiance amicale et la possibilité d’évolution.
Nous cultivons des valeurs tout en étant à la pointe du temps.
Avec trois restaurants totalisant 100 places, nous couvrons une offre culinaire variée.
En bref : nous sommes l’endroit parfait pour toi.
Nous sommes fiers d’être l’un des 580 membres de Relais &
Châteaux, une association de propriétaires d’hôtels et de restaurants indépendants dans le monde entier.
Description du poste
Horaires de travail continus sans heure de chambre
Participation au maintien de la qualité élevée
Gestion autonome d’un poste (garde-manger, parfois entremétier)Préparation et réalisation de plats de haute qualité au niveau Gault
Millau de 14 points
Participation à la conception des menus
Contrôle et respect des règles d’hygiène et de sécurité selon HACCPQualifications
Formation achevée de cuisinier et passion pour ton métier
Expérience en cuisine gastronomique
Intérêt pour une cuisine moderne, créative et de haute qualité
Autonomie, résistance au stress et flexibilité
Esprit d’équipe
Ou as-tu été commis jusqu’à présent et souhaites-tu maintenant évoluer ?
Alors tu es aussi le bienvenu qu’un chef de partie déjà expérimenté !
Informations supplémentairesRéductions sur les achats via Swibeco50 % de réduction sur toutes les consommations au restaurant de l’hôtel
Tarifs Friends &
Family pour les nuitées au Bellevue
Offre attractive de nuitée à 100 euros dans les hôtels Relais &
Châteaux du monde entier
Participation aux frais des cours d’allemand
Utilisation du spa à certains moments
Participation au programme de mouvement et sport de l’hôtel
Participation aux exercices guidés de méditation et de pleine conscience pour nos clients
Repas complets sains quotidiensHébergement selon disponibilité
Offre sportive et de loisirs variée dans la région
Bonne accessibilité depuis Adelboden (1 heure en voiture de Berne)

Compétences requises

Temps plein Industries (autres industries) Adelboden

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À propos de Relais & Châteaux

Entreprise basée en Suisse.

🎯 Services d'accompagnement

  • Révision de CV

    Optimisez votre CV pour le marché suisse

  • Lettre de motivation

    Aide à la rédaction personnalisée

  • Préparation entretien

    Coaching et simulation d'entretien

  • Conseils carrière

    Orientation professionnelle en Suisse

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Comment postuler à un emploi en Suisse ?

Tout ce qu'il faut savoir pour réussir votre candidature

📄 Quels documents fournir ?

Pour postuler en Suisse, vous aurez besoin de :

  • CV détaillé : Format antichronologique, photo professionnelle
  • Lettre de motivation : Personnalisée pour chaque poste
  • Diplômes et certificats : Copies des qualifications
  • Références professionnelles : Coordonnées d'anciens employeurs
  • Certificats de travail : Attestations des emplois précédents

🎯 Comment rédiger sa candidature ?

Le CV suisse :

  • Maximum 2 pages
  • Photo professionnelle obligatoire
  • Informations personnelles complètes (état civil, nationalité)
  • Compétences linguistiques détaillées

La lettre de motivation :

  • 1 page maximum
  • Adressée nominativement au recruteur
  • Personnalisée pour le poste
  • Mention de votre disponibilité et prétentions salariales

⏱️ Quels sont les délais de réponse ?

Les délais varient selon les entreprises :

  • Accusé de réception : 2-5 jours ouvrables
  • Premier retour : 1-3 semaines
  • Entretien : 2-4 semaines après candidature
  • Décision finale : 4-8 semaines du processus complet

💡 Relancez poliment après 2 semaines sans réponse

💼 Comment préparer l'entretien ?

Avant l'entretien :

  • Renseignez-vous sur l'entreprise
  • Préparez vos réponses aux questions classiques
  • Préparez vos questions pour le recruteur
  • Habillez-vous de manière professionnelle

Pendant l'entretien :

  • Arrivez 10 minutes en avance
  • Soyez ponctuel et courtois
  • Parlez de vos compétences avec des exemples concrets
  • Posez des questions pertinentes

🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ?

Citoyens UE/AELE :

  • Libre circulation : pas de permis avant 3 mois
  • Permis L : séjour de courte durée (< 1 an)
  • Permis B : séjour et travail (≥ 1 an)

Citoyens hors UE/AELE :

  • Permis B nécessaire (demandé par l'employeur)
  • Quotas limités chaque année
  • Qualification professionnelle exigée

💰 Salaire et négociation

Points clés :

  • Les salaires sont généralement indiqués en brut annuel
  • 13ème salaire courant en Suisse
  • Négociation possible lors de l'offre
  • Renseignez-vous sur les salaires moyens du secteur

💡 Utilisez des calculateurs de salaire en ligne pour estimer votre rémunération

⭐ Avis de nos utilisateurs

Découvrez ce que disent ceux qui ont trouvé un emploi grâce à CH-Jobs

MK
Marie K.

Infirmière - Genève

★★★★★

"J'ai trouvé mon poste actuel en moins de 2 semaines ! La plateforme est très intuitive et les offres sont régulièrement mises à jour. Le service d'accompagnement m'a beaucoup aidée pour adapter mon CV au marché suisse."

Il y a 2 mois

JD
Jean D.

Développeur - Zurich

★★★★★

"Excellent site pour trouver des opportunités en Suisse. J'ai apprécié la possibilité de filtrer par canton et par type de contrat. Les alertes email m'ont permis de ne manquer aucune offre intéressante."

Il y a 1 mois

SL
Sophie L.

Chef de projet - Lausanne

★★★★☆

"Plateforme professionnelle et efficace. J'ai été contactée par plusieurs recruteurs suite à mon inscription. Le seul petit bémol est qu'il n'y a pas encore assez d'offres dans certains secteurs de niche."

Il y a 3 semaines

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