Chef de Service im Restaurant Panorama der Zürcher Kantonalbank

Für das Restaurant Panorama der Zürcher Kantonalbank suchen wir eine dienstleistungsorientierte Führungspersönlichkeit. Als Gastgeber*in prägst du die Gastkultur der ZKB und schaffst den passenden Rahmen für anspruchsvolle Begegnungen. Mit deiner Vertrautheit mit dem Zürcher Wirtschaftsstandort und deinem Gespür für Gäste begeisterst du Kundinnen, Kunden und Geschäftspartner auf höchstem Niveau.
Wichtige Hinweise:
Arbeitseinsätze von Montag bis Freitag 07:00 bis 16:00 Uhr. Ca. einmal pro Woche einen Abendanlass.
Was du bewegst
Du führst das Restaurant Panorama und prägst als Gastgeber*in die Gastkultur auf höchstem Niveau
Du gewährleistest einen erstklassigen Service in den sechs exklusiven Private-Dining-Räumen und schaffst den passenden Rahmen für geschäftliche Begegnungen
Du begeisterst Gäste mit professionellen Servicearbeiten wie Flambieren, Tranchieren und Filetieren direkt am Tisch
Du führst, förderst und entwickelst dein Team und sorgst für einen motivierenden Teamspirit
Du verantwortest die Personal- und Einsatzplanung sowie einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäft in Zusammenarbeit mit dem Leitungsteam des Personalrestaurant der ZKB
Du stellst die konsequente Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards sicher
Du betreust Reservationen, erstellst Offerten und übernimmst administrative Aufgaben mit hoher Professionalität
Du arbeitest eng mit der Küche sowie internen Anspruchsgruppen zusammen und unterstützt die Bereichsleitung aktiv
Was du mitbringst
Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
Fachrichtung: als Restaurantfachfrau*fachmann
Berufserfahrung: 3-4 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion, vorzugsweise in der Gourmet-Gastronomie oder 5*-Hotellerie
Dienstleistungsorientierte Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägter Frontpräsenz und mehrjähriger Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie eine strukturierte und verantwortungsvolle Arbeitsweise
Souveränes, gepflegtes und repräsentatives Auftreten mit ausgezeichneten Umgangsformen
Leidenschaft für erstklassige Gastfreundschaft und ein feines Gespür für die Bedürfnisse anspruchsvoller Gäste
Vertrautheit mit dem Zürcher Wirtschaftsstandort und dessen anspruchsvollem Umfeld
Ein einwandfreier Leumund, der für diese Position vorausgesetzt wird
Deutsch (B1)
Englisch (B1)
Was wir dir bieten
Handy-Abo: Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen
Berufliche Vorsorge: Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
Sozialleistungen: Faire Sozialleistungen
Cumulus-Punkte: Du erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen
Migros Bank: Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
Klubschule Migros: Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
Sport- und Fitnessangebote: Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.- z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen
Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.
Rekrutierungsprozess
Vorselektion der Bewerbungen
Gespräch mit HR & Fachabteilung
Probearbeiten
Angebot & Vertragsausstellung (Digital)
Kontakt
Herr Manuel Frei
Recruitment Partner
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