Grand Hotel Alpina GmbH
Grand Hotel Alpina GmbH
Commis de Cuisine (h/f/d), saison d'été, juin-septembre 2026
Description du poste
Devenez membre de notre équipe au The Alpina Gstaad
Au The Alpina Gstaad, nous redéfinissons l’essence du luxe suisse et de l’hospitalité. Niché dans le paysage impressionnant des Alpes bernoises, notre hôtel cinq étoiles supérieur est un lieu d’élégance, d’authenticité et de raffinement discret. Alliant charme alpin traditionnel et style moderne, The Alpina Gstaad est bien plus qu’un hôtel de luxe – c’est un refuge où la nature, la culture et le luxe fusionnent en parfaite harmonie pour créer un véritable sentiment de chez-soi.
Depuis l’ouverture de notre établissement, nous avons acquis une réputation internationale pour un service exceptionnel, une attention personnelle sincère et la création de souvenirs inoubliables. Ancrés dans des valeurs suisses telles que la précision, la discrétion et la chaleur humaine, nous sommes fiers d’offrir une ambiance accueillante, à la fois exclusive et familière.
Notre équipe est le cœur de notre succès. Nous créons un environnement de travail où des personnes motivées et talentueuses se rencontrent pour façonner des expériences inoubliables pour nos clients. Découvrez ci-dessous nos opportunités de carrière actuelles et faites le prochain pas dans votre parcours professionnel avec nous.
Commis de Cuisine (h/f/d), saison d'été, juin–septembre 2026
Principales responsabilités
- Assurer un service exceptionnel et incarner nos valeurs : authenticité, précision et souci du détail
- Participer à une équipe passionnée et engagée pour créer des expériences inoubliables pour nos clients
- Responsabilité du bon déroulement des opérations dans votre domaine et respect des normes de qualité les plus élevées
- Soutenir le Chef de Partie ou Demi Chef de Partie
- Garantir le bon fonctionnement de la station de cuisine
- Assurer la manipulation et le nettoyage appropriés des machines, équipements et ustensiles de cuisine
- Respecter les règles d’hygiène
- Effectuer toutes les préparations et nettoyages nécessaires pour un déroulement optimal en cuisine, y compris le nettoyage du poste de travail après chaque service
Votre profil
- Formation professionnelle achevée en tant que cuisinier
- Passion pour la cuisine gastronomique
- Enthousiasme pour l’hôtellerie de luxe et volonté d’exceller dans tous les domaines
- Très bonnes connaissances de l’anglais, langue de l’entreprise
- Des connaissances supplémentaires en allemand et/ou en français sont un atout ; toute autre langue est un plus
- Joie de travailler dans un environnement dynamique et exigeant
Pourquoi nous rejoindre
Au The Alpina Gstaad, nous attachons une grande importance à offrir à nos collaborateurs un environnement aussi inspirant que celui de nos clients. Nous favorisons votre développement, votre bien-être et votre satisfaction avec des avantages uniques :
- Logements pour le personnel – différentes catégories dans la région sont disponibles pour nos employés saisonniers
- Programmes de formation personnalisés – internes et externes, pour développer votre potentiel
- Salle de sport pour le personnel à Schönried – équipée de manière moderne pour votre santé et votre bien-être
- Véhicule pour le personnel – profitez de notre Audi Q3 Sportback pour vos activités de loisirs
- Excellente ambiance de travail – marquée par le respect, l’esprit d’équipe et l’excellence, où chaque performance compte
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📄 Quels documents fournir ? ▾
- CV — antichronologique, photo recommandée
- Lettre de motivation — personnalisée
- Diplômes et certificats
- Références professionnelles
- Certificats de travail
🎯 Comment rédiger sa candidature ? ▾
CV :
- 2 pages maximum
- Compétences linguistiques détaillées
Lettre :
- 1 page, adressée nominativement
- Disponibilité et prétentions salariales
⏱️ Délais de réponse ▾
- Accusé de réception — 2–5 jours
- Premier retour — 1–3 semaines
- Entretien — 2–4 semaines
- Décision — 4–8 semaines
💡 Relancez poliment après 2 semaines sans réponse.
🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ▾
UE/AELE :
- Permis L (< 1 an) ou Permis B (≥ 1 an)
Hors UE/AELE :
- Permis B demandé par l'employeur, quotas annuels
💰 Salaires et négociation ▾
- Salaires en brut annuel
- 13ème salaire très courant
- Négociation possible à l'offre
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