Unser Restaurant Bank am Zürcher Helvetiaplatz ist eine Kooperation zwischen der Bindella-Familie und dem Freddy Burger Management. Wir servieren von früh bis spät frische, mediterrane Speisen mit einem Hauch Orient. So wird die Bank inmitten des pulsierenden Kreis 4 ein Ort zum Verweilen, Geniessen und Zusammenkommen.

Junior Sous Chef (alle)

Dein Tätigkeitsbereich:

• Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und des Sous Chefs und vertrittst sie in deren Abwesenheit
• Du liebst es, dein Team während den Servicezeiten sowie in der Produktion zu unterstützen
• Du bist kreativ und weltoffen, was sich in der Angebotsplanung wiederspiegelt
• Warenbestellungen tätigst du gekonnt und führst regelmässig Qualitätskontrollen durch
• Hygienevorschriften schulen und gemäss Lebensmittelgesetz einhalten

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
• Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
• Du bist es dir gewohnt, mit qualitativ hochstehenden Produkten zu arbeiten
• In hektischen Situationen behältst du einen kühlen Kopf
• Nebst Deutschkenntnissen weisst du, was «Can I get a burger, please» bedeutet

Das bieten wir:

• Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Helvetiaplatz
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Annja Schwere +41 44 276 63 82