Bindella terra vite vita SA
Bindella terra vite vita SA
Koch / Köchin (alle)
Temps plein
📋
Description du poste
Vous cherchez un emploi de Koch / Köchin (alle) a Bern ? Bindella terra vite vita SA recrute.
Der Kornhauskeller ist eines der meistbesuchten Wahrzeichen der Aarestadt. Die historische Bedeutung des Raums ist spürbar und erzeugt eine eindrucksvolle Atmosphäre. Im Restaurant setzen wir den kulinarischen Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte und verwöhnen unsere Gäste mit Berner Spezialitäten und währschaften Klassikern. Und die grosse Weinauswahl in unserer hauseigenen Vinothek lässt so manches Kennerherz höher schlagen.
Koch / Köchin (alle)
Ihr Tätigkeitsbereich:
•
Zubereitung von à la carte-Gerichten mit Schwerpunkt auf der traditionellen Schweizer Küche
•
Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf Ihrem zugewiesenen Posten gemäss unseren hohen Qualitätsstandards
•
Unterstützung und Anleitung von Lernenden und anderen Teammitgliedern
•
Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards bei der Speisenzubereitung und Präsentation
•
Erhalt der Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich Unterhalt / Pflege der Gerätschaften
•
Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
•
Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäss den geltenden lebensmittelrechtlichen Bestimmungen - sowohl in der Küche als auch im Lagerbereich
Das bringen Sie mit:
•
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder EBA
•
Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
•
Gute Kenntnisse der Schweizer Küche
•
Effiziente Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe auf dem Posten
•
Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
•
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind zwingend erforderlich
•
Weitere Fremdsprachen wie Französisch oder Englisch sind von Vorteil
Das bieten wir:
•
Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz in der Stadt Bern
•
Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
•
Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
•
Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
•
Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
•
Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Sarah Fritzi Meier +41 44 276 63 77
Ne laissez pas passer cette offre -- postulez maintenant.
Der Kornhauskeller ist eines der meistbesuchten Wahrzeichen der Aarestadt. Die historische Bedeutung des Raums ist spürbar und erzeugt eine eindrucksvolle Atmosphäre. Im Restaurant setzen wir den kulinarischen Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte und verwöhnen unsere Gäste mit Berner Spezialitäten und währschaften Klassikern. Und die grosse Weinauswahl in unserer hauseigenen Vinothek lässt so manches Kennerherz höher schlagen.
Koch / Köchin (alle)
Ihr Tätigkeitsbereich:
•
Zubereitung von à la carte-Gerichten mit Schwerpunkt auf der traditionellen Schweizer Küche
•
Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf Ihrem zugewiesenen Posten gemäss unseren hohen Qualitätsstandards
•
Unterstützung und Anleitung von Lernenden und anderen Teammitgliedern
•
Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards bei der Speisenzubereitung und Präsentation
•
Erhalt der Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich Unterhalt / Pflege der Gerätschaften
•
Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
•
Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäss den geltenden lebensmittelrechtlichen Bestimmungen - sowohl in der Küche als auch im Lagerbereich
Das bringen Sie mit:
•
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder EBA
•
Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
•
Gute Kenntnisse der Schweizer Küche
•
Effiziente Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe auf dem Posten
•
Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
•
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind zwingend erforderlich
•
Weitere Fremdsprachen wie Französisch oder Englisch sind von Vorteil
Das bieten wir:
•
Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz in der Stadt Bern
•
Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
•
Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
•
Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
•
Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
•
Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Sarah Fritzi Meier +41 44 276 63 77
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Détails du poste
Formation
Bachelor / HES
Secteur
IT & Logiciels
🧮
Simulateur de salaire net (Suisse)
Estimez votre salaire net à partir du brut indiqué dans cette offre.
—
Net estimé / an
—
Net estimé / mois
Déductions sociales estimées
AVS/AI/APG—
Chômage (AC)—
LPP (2e pilier)—
AANP—
Estimation indicative basée sur les taux de cotisations sociales suisses 2025 (AVS/AI/APG, AC, LPP minimum légal, AANP). Les impôts cantonaux, communaux et fédéraux ne sont PAS inclus et varient fortement selon le canton, la commune et votre situation personnelle. Pour un calcul précis, utilisez le simulateur fiscal officiel de votre canton.
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📄 Quels documents fournir ? ▾
CV antichronologique (2 p. max, photo recommandée), lettre de motivation personnalisée, diplômes, certificats de travail et références professionnelles.
✍️ Comment rédiger sa candidature ? ▾
Votre CV doit reprendre les mots-clés de l'offre et quantifier vos résultats. La lettre (1 page) doit être adressée nominativement et mentionner votre disponibilité et vos prétentions salariales.
⏱️ Quels délais de réponse ? ▾
Accusé de réception sous 2–5 jours. Première réponse sous 1–3 semaines. Entretien et décision finale sous 4–8 semaines. Relancez poliment après 2 semaines sans nouvelles.
💰 Salaires et négociation ▾
Les salaires sont exprimés en brut annuel. Le 13e mois est très courant. Négociation possible au moment de l'offre. Consultez le simulateur ci-dessus pour estimer votre net.
🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ▾
Ressortissants UE/AELE : permis L (< 1 an) ou B (≥ 1 an), démarches simplifiées. Hors UE/AELE : permis B demandé par l'employeur, soumis à des quotas annuels.
💼 Préparer l'entretien ▾
Renseignez-vous sur l'entreprise et ses produits. Préparez des exemples concrets de réalisations. Arrivez 10 min en avance. Posez des questions sur les prochaines étapes du processus.