Leiter:in Bankette & Events

Temps plein

Zürich, ZH

Publié le 01 Apr 2026

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Description du poste

Rejoignez ZFV en tant que Leiter:in Bankette & Events à Zürich. Profitez d'un environnement dynamique et d'opportunités de développement.

Tâches

Planifiez et organisez des événements pour UBS à Zürich.
Dirigez des négociations avec des clients et partenaires externes.
Assurez la satisfaction des clients et le bon déroulement des événements.

Compétences

Formation en restauration ou événementiel, expérience requise.
Solides compétences en gestion d'équipe et en leadership.
Excellente maîtrise de l'allemand et de l'anglais.

Leiter:in Bankette & Events

100%

Arbeitsort: Zürich

Betrieb: UBS Konferenzzentrum Grünenhof

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Leiter:in Bankette & Events nach Vereinbarung unterstützt?

Du wirst für unsere Auftraggeberin "UBS" an verschiedenen Standorten im Raum Zürich im Einsatz sein. Deine Arbeitszeiten sind an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Freitag, je nach Auftragslage können auch gelegentlich Wochenendeinsätze erfolgen.

Unser Aufgabenmenü

Strategische Planung und Neuausrichtung des gesamten Eventbereich (Konferenzcatering ausgenommen)
Planung und Organisation von Events an den verschiedenen Standorten
Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen mit Kund:innen und externen Partner:innen
Verantwortlich für die Logistik
Selbstständiges Planen sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung
Begrüssung, Bedienung und Betreuung der Gäste
Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit
Einsatzplanung der Mitarbeitenden in Absprache mit den Betrieben
Aktive Mitarbeit sowie Unterstützung des Serviceteams bei Events
Produktentwicklung in Kooperation mit den Teams
Selbstständiges und kostenbewusstes Handeln
Mitverantwortung bei der monatlichen Inventur
Mitverantwortung für das Bestellwesen für F&B- sowie Non Food Artikel
Überprüfung der Betriebskosten und Kennzahlen inkl. Einleitung entsprechender Massnahmen
Erstellen des Jahresbudgets in Kooperation mit dem/der Vorgesetzten sowie dessen Einhaltung
Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Offerten einholen, E-Mails, Rechnungsstellung, etc.)
Kontrolle und Umsetzung der vorgeschriebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien, sowie des Umweltmanagements
Durchführung von Briefing & Debriefings sowie Teilnahme an Team- und Kadermeetings

Dein Erfolgsrezept

Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann: EFZ, gastronomische Grundausbildung oder im Eventbereich
Hotelfachschule oder andere höherwertige Ausbildung von Vorteil
Weiterbildung im kaufmännischen Bereich von Vorteil
3-10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
1-3 Jahre Führungserfahrung und 3 Jahre Erfahrung im Eventbereich zwingend
Gutes Netzwerk im Eventbereich
Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Sehr gute mündliche und schriftliche Englischkenntnisse
Sehr gute Kenntnisse administrative Arbeiten (Zahlenaffin)
Strategisches Denken und Handeln
Agiles und innovatives Mindset
Teamfähigkeit und Veränderungsbereitschaft
Leadershipfähigkeiten

Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

Flüelastrasse 51, 8047 Zürich

Dein Kontakt

Verena Hicke
Business Partnerin Menschen & Kultur

+41 44 388 35 35

Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.

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Compétences & mots-clés

Direction / Administration Hôtellerie / Restauration Leiter:in Bankette & Events Offres d'emploi Restauration / Alimentation / Tourisme Temps plein Zürich