Leitung Hotellerie (a)

Là où les gens se sentent bien, ton travail porte ses fruits
Un nouveau concept de menu, un service qui offre un sourire aux gens, ou des processus qui facilitent le quotidien de ton équipe : ici, tu peux faire la différence. En tant que direction hôtellerie et membre de la direction, tu diriges la cuisine, le service et l'entretien ménager et contribues à façonner l'avenir de Sonnegg. Avec de la place pour tes idées, des voies de décision courtes et environ 64 résidents qui ressentent chaque jour ce que tu accomplis avec tes équipes
Ce que tu accomplis chez nous
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La direction du personnel, technique et organisationnelle des secteurs qui te sont confiés : cuisine, service et entretien ménager est entre tes mains
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Tu organises de manière fiable et économique les processus en cuisine, service et entretien ménager, y compris le nettoyage et la lingerie
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Tu appliques rigoureusement l’hygiène, la qualité, la sécurité au travail et la protection de la santé. Tu développes les processus et participes aux projets et audits
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Tu gardes un œil sur le budget, les achats et la gestion des stocks dans ton domaine de responsabilité. Qualité, rentabilité et gestion consciente des ressources vont de pair
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En tant que membre de la direction, tu apportes la perspective de l’hôtellerie aux décisions supérieures. Avec les autres secteurs, tu assures une bonne coordination, une atmosphère accueillante et des décorations harmonieuses. Tu participes également aux événements
Ce que tu apportes
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Une formation professionnelle achevée dans le domaine de l’entretien ménager et une formation en management constituent ta base technique
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Une expérience professionnelle en hôtellerie ou entretien ménager ainsi qu’en gestion d’équipe te caractérise
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Tu es familier avec l’hygiène, la qualité, les consignes de sécurité ainsi que les processus en cuisine, service et entretien ménager. La pensée économique et le talent d’organisation font partie de tes forces
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Ton style de management est clair, respectueux et engageant. Le développement de tes collaborateurs te tient à cœur
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Le plaisir du contact avec les personnes âgées, l’initiative personnelle et la volonté de mettre la main à la pâte complètent ton profil
Ce à quoi tu peux t’attendre
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Une tâche de direction polyvalente avec responsabilité personnelle et un impact visible au quotidien
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Un environnement familial, des voies courtes et un échange ouvert sur un pied d’égalité
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Une marge de manœuvre pour tes idées – de la planification des services au développement des processus
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La collaboration avec des collègues engagés de différents secteurs
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La proximité avec nos résidents et la possibilité de contribuer activement à leur qualité de vie
Tu trouveras d’autres avantages sur notre site web. Prêt pour ta prochaine étape
Nous nous réjouissons de ta candidature. Crée avec nous un lieu où nos résidents se sentent bien et où les collaborateurs aiment travailler ensemble.