💼 Patissier 100 % (w/m/d) — Gate Gourmet Switzerland · Zürich
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Gate Gourmet Switzerland GmbH

Patissier 100 % (w/m/d)

Temps plein
Zürich, ZH
Publié le 30 Apr 2026
📋

Description du poste

Gate Gourmet Switzerland GmbH ouvre un poste de Patissier 100 % (w/m/d) a Zürich.

Gate Gourmet
ist der weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, sowohl an über 200 Flughäfen als auch in Flughafenlounges. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten - von der Menügestaltung über die Ausführung bis zur Auslieferung.
In Zusammenarbeit mit unseren Airline-Kunden und Geschäftspartnern entwickeln unsere talentierten Köche innovative kulinarische Kreationen, die die Sinne der Passagiere begeistern. Unser Operational-Excellence-Team und -Programm gewährleisten standardisierte und konsistente Catering-Services auf der ganzen Welt, während unsere erweiterte Lieferkette und die komplexen Logistikabläufe eine zuverlässige und pünktliche Abwicklung gewährleisten. Unsere Leidenschaft für kulinarische Innovationen und unser Engagement für Operational Excellence ermöglichen es unseren Airline-Kunden, ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Speiseerlebnis zu bieten
Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Zürich-Flughafen suchen
wir zum 1. Dezember oder nach Vereinbarung
eine/n
Das bewegst Du:

Produzieren von Massen, Teigen, Crèmes und Parfaits

Anrichten von verschiedenen Dessert- und Früchtezubereitungen

Unterstützung der Chef de Parties sowie Sous Chefs in der täglichen Zielerreichung

Arbeiten mit verschiedenen APT (Advanced Production Technique) Systemen

Einhaltung der vorgegebenen Standards

Sicherstellen unserer strengen Qualitätsanforderungen und Hygienevorschriften
So gelingt es Dir:

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Patissier/ Konditor/in

Fach- und Berufserfahrung aus einem Produktionsumfeld von Vorteil

Saubere und selbstständige Arbeitsweise

Deutschkenntnisse verständigungssicher und Englisch von Vorteil

Bereitschaft im Schichtdienst zu arbeiten (Schichten zwischen 06.00 - 23.00 Uhr in einem 365-Tage-Betrieb)

Sie haben Spass an der Zubereitung von Speisen und Ihnen ist das kulinarische Erlebnis wichtig

Sie bewegen sich gerne in einem hoch standardisierten Umfeld
So überzeugen wir Dich:
Die individuelle Weiterentwicklung von dir liegt uns am Herzen, denn am Anfang des Erfolgs stehen unsere Mitarbeitenden, welche die Geschichte von Gate Gourmet mitschreiben. Es erwartet dich unter anderem eine offene und respektvolle Firmenkultur, ein spannendes und inspirierendes Umfeld. Was wir sonst noch anbieten:

Geregelte Arbeitszeiten
ohne Zimmerstunde
mit einem monatlichen Dienstplan

5 Wochen Ferien, mit der
Möglichkeit 6 Wochen Ferien
zu beziehen

Zugang zu unserem
Benefits gategroup Portal
sowie diverse Vergünstigungen am Flughafen Zürich

Arbeitskleidung
: Wir stellen und reinigen Deine Arbeitskleidung

Prämie und Gutscheine
: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum, Geburtstage und Geburtszulagen

Gute Aufstiegschancen
innerhalb der Gruppe und Unterstützung bei Deiner beruflichen Weiterentwicklung

Vergünstigte warme Mahlzeiten in unserem Personalrestaurant mit Terrasse direkt über das Flughafen Feld

Zuschüsse für ÖV
(bis zu 50 CHF/Monat oder 600 CHF/Jahr) oder vergünstigten Parkplatz direkt am Flughafen Zürich
Möchtest du deine Erfahrungen und Kompetenzen in einem zukunftsorientierten Umfeld einbringen und aktiv an der Entwicklung von Gate Gourmet mitwirken? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Online-Bewerbung unter
E-Mail schreiben
Wenn Sie innerhalb von 14 Tagen nach Ihrer Bewerbung nichts von uns gehört haben, waren Sie leider nicht erfolgreich und wir möchten uns bei Ihnen dafür bedanken, dass Sie sich die Zeit genommen haben, um Ihre Bewerbung einzureichen. Wir empfehlen Ihnen jedoch, sich nach zukünftigen Beschäftigungsmöglichkeiten bei Gate Gourmet zu erkundigen.
Gate Gourmet Switzerland GmbH
Frau Cindy Frutiger
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Guide pour postuler en Suisse

📄 Quels documents fournir ?
  • CV — antichronologique, photo recommandée
  • Lettre de motivation — personnalisée
  • Diplômes et certificats
  • Références professionnelles
  • Certificats de travail
🎯 Comment rédiger sa candidature ?

CV :

  • 2 pages maximum
  • Compétences linguistiques détaillées

Lettre :

  • 1 page, adressée nominativement
  • Disponibilité et prétentions salariales
⏱️ Délais de réponse
  • Accusé de réception — 2–5 jours
  • Premier retour — 1–3 semaines
  • Entretien — 2–4 semaines
  • Décision — 4–8 semaines

💡 Relancez poliment après 2 semaines sans réponse.

🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger

UE/AELE :

  • Permis L (< 1 an) ou Permis B (≥ 1 an)

Hors UE/AELE :

  • Permis B demandé par l'employeur, quotas annuels
💰 Salaires et négociation
  • Salaires en brut annuel
  • 13ème salaire très courant
  • Négociation possible à l'offre

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  • Renseignez-vous sur l'entreprise
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  • Arrivez 10 minutes en avance
  • Posez des questions sur les prochaines étapes

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