Shiftleader:in Service - Boutique-Hotel Märthof

Description du poste Shiftleader:in Service - Boutique-Hotel Märthof à Suisse

Rejoignez le Boutique-Hotel Märthof à Bâle, un lieu unique.
Profitez d'un environnement de travail dynamique avec de nombreux avantages.
Tâches
Diriger le service au restaurant Bohemia avec professionnalisme.
Assurer la satisfaction des clients et la qualité du service.
Gérer les opérations de service au sein de l'
équipe.
Compétences
Diplôme en restauration, expérience en service à la carte exigée.
Maîtrise de l'allemand et de l'anglais, français un plus.
Excellente capacité d'
écoute et sens du service client.
Die BÂLE HOTELS GROUP vereint unter einem Dach sechs Hotels und zwei Tagungszent-ren, die für Gastfreundschaft, höchsten Komfort und Leidenschaft für die Gastronomie stehen.
Dazu zählen das Hotel Pullman Basel Europe****, das Hotel Victoria****, das Hotel Basler-tor*** und das Boutique-Hotel Märthof**** in Basel, das Hotel Savoy**** in Bern, das Holiday Inn Express*** in Oftringen, das Coop Tagungszentrum in Muttenz sowie das Hôtel du Léman centre de séminaire in Jongny.
Gemeinsam schaffen sie einzigartige Erlebnisse für Reisende, Tagungsgäste und Genussliebhaber.
Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "
Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz.
Die lebendige "
Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz unserem Motto "
Savoir vivre im Herzen von Basel".
Shiftleader:in Service - Boutique-Hotel Märthof
Aufgaben
Verantwortlich für die jeweilige Schicht im Restaurant Bohemia
Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
Sicherstellung der Gästezufriedenheit
Mitverantwortlich für die Qualitätssicherung und Einhaltung der betrieblichen -Standards
Einsätze im à la carte, Bankett, Bar und Frühstück je nach Einteilung
Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
Reinigungsaufgaben unter Einhaltung der Hygienerichtlinie
AnforderungenLächelnde zufriedene Gäste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit
Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich
Erfahrung im à la Carte Service
Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil
Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen, sowie in Schichten zu arbeiten
Herzliche, charmante Gastgeber/in, begeisterungsfähig und motiviert
Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
Was wir bieten
Vergünstigungen:bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Anstellungsbedingungen:
Treueprämie
Arbeitszeit:5 Wochen Ferien
Weiterbildung:
Unterstützung für externe Aus- und Weiterbildungen
Nachhaltigkeit:
Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen:
Gemeinsam gegen Plastikverwendung
Kommunikation:
Du- & "
Heartist"-Kultur
Gesundheit:
Update-Fitness:
Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
Deine Ansprechpersonder Coop Genossenschaft
Diana Latigan
Human Resources