Gate Gourmet Switzerland GmbH
TERTIANUM AG
Sous-Chef/in
Description du poste
TERTIANUM AG accompagne ses clients avec expertise depuis plusieurs années. Pour soutenir cette dynamique, elle recrute.
Au cœur de l'équipe hotellerie, vous prendrez en main :
• Assurer une alimentation de qualité pour les résidents et visiteurs.
• Diriger l'équipe en l'absence du responsable.
• Veiller à la qualité des plats et respecter les normes HACCP.
• Qualifications
• Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme
• Assurer un service de qualité dans le respect des standards de l'établissement
• Collaborer avec les équipes en cuisine et en salle
Pour réussir dans ce poste, vous devrez présenter :
• Formation de chef cuisinier avec expertise en cuisine.
• Compétences en gestion d'équipe et en cuisine moderne.
• Excellentes compétences interpersonnelles et organisationnelles.
• Sous-Chef/in
• Formation en hôtellerie-restauration ou expérience équivalente
• Excellente présentation et sens du service
En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez de :
• Repas fournis pendant le service
• Ambiance de travail conviviale
• Pourboires selon établissement
• Possibilités d'évolution en interne
• Équipe dynamique et internationale
Intéressé(e) par cette occasion ? Candidatez directement en ligne.
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📄 Quels documents fournir ? ▾
- CV — antichronologique, photo recommandée
- Lettre de motivation — personnalisée
- Diplômes et certificats
- Références professionnelles
- Certificats de travail
🎯 Comment rédiger sa candidature ? ▾
CV :
- 2 pages maximum
- Compétences linguistiques détaillées
Lettre :
- 1 page, adressée nominativement
- Disponibilité et prétentions salariales
⏱️ Délais de réponse ▾
- Accusé de réception — 2–5 jours
- Premier retour — 1–3 semaines
- Entretien — 2–4 semaines
- Décision — 4–8 semaines
💡 Relancez poliment après 2 semaines sans réponse.
🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ▾
UE/AELE :
- Permis L (< 1 an) ou Permis B (≥ 1 an)
Hors UE/AELE :
- Permis B demandé par l'employeur, quotas annuels
💰 Salaires et négociation ▾
- Salaires en brut annuel
- 13ème salaire très courant
- Négociation possible à l'offre
💡 Consultez jobs.ch pour les benchmarks.
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- Renseignez-vous sur l'entreprise
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- Arrivez 10 minutes en avance
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